Śledzie gajowego z suszonymi borowikami (po myśliwsku)

Śledzie gajowego z suszonymi borowikami (po myśliwsku)

  Śledzie gajowego z suszonymi borowikami (po myśliwsku)   Są takie smaki, do których trzeba dorosnąć. U mnie długo były to śledzie – po jednej niefortunnej przygodzie przez lata omijałam je szerokim łukiem, nawet w Wigilię. Na szczęście to już przeszłość. Dziś zimą sięgam po nie z prawdziwą przyjemnością, choć… raczej nie w tej najbardziej klasycznej wersji z cebulką. Lubię śledzie kombinowane , aromatyczne, z charakterem – dlatego wciąż testuję nowe przepisy. Ostatnio przygotowałam śledzie gajow... czytaj dalej...