Lekki i delikatny blat bezowy, z prostym, ale pysznym kremem na bazie mascarpone i śmietanki. Ze świeżymi kawałkami mango i marakują, które świetnie przełamują i idealnie łączą się ze słodką bezą. Idealny pomysł na bezowy debiut;) Tym razem chciałam, aby mój blat bezowy był chrupiący i suchy w środku, dlatego mocniej go wypiekłam. Jeśli lubicie piankowe bezy, po prostu skróćcie czas pieczenia. _______________________________________________________ SKŁADNIKI BEZA 3 białka (M) mała szczypta soli 150 ... czytaj dalej...