WitajcieW tym poście opiszę Wam krok po kroku jak wyczarować piękne różyczki do naszego tortu i jak go wykończyć.Róża krok po kroku:Potrzebne nam będzie marcepan w dwóch kolorach (ja korzystam z gotowego, który kupiłam w sklepie cukierniczym, ale można także zrobić go samemu w domu), podkładka, patyczki od szaszłyków i narzędzia do modelowania (z kulkami i do listków), ale nie są one niezbędne. Odrywamy kawałek marcepanu w kolorze czerwonym i formujemy z niego kulkę. Rozwałkujemy ją na grubość 1 mm ( ja uż... czytaj dalej...
super pokazane krok po kroku, teraz już bez problemu można robić samemu piękne różyczki do dekoracji :-)www.kuchniaipodroze.blogspot.com
Masę marcepanową kupuje w sklepie HEMA w Holandii (Patryk przywozi mi zapasy gdy przyjeżdża do Polski), ale masę taką można kupić w wielu sklepach internetowych związanych z cukiernictwem
Planuję nauczyć się robić taką masę w domowym zaciszu i gdy tylko opanuję tą zdolność z chęcią podzielę się tym z Wami
http://www.tortownia.pl/ , http://cafe-chocolate.pl/ w tych sklepach znalazłam masę marcepanową ale niestety tylko w białym kolorze. Polecam użyć barwnika spożywczego albo masy cukierniczej ona też nadaje się do robienia kwiatków, a jest dostępna od razu w wielu kolorach. Pozdrawiam