Kokosanki

Kokosanki

Kokosanki to pyszne ciasteczka, które przygotowuje się bardzo szybko. Przekonajcie się o tym sami, a zapewne  nie będziecie już kupować gotowych.  Składniki: 250 g wiórków kokosowych, 100 g masła, 2 łyżki mleka, pół szklanki cukru,  2 białka, szczypta soli. Przygotowanie: W garnku rozpuszczamy masło z cukrem i 2 łyżkami mleka, gdy cukier rozpuści się wyłączamy palnik. W ciepłą jeszcze masę wsypujemy wiórki kokosowe i mieszamy dokładnie.  Jak masa wystygnie mieszamy ją z ubitymi na s... czytaj dalej...