Wiedza, prezencja, błyskotliwość… Które cechy najbardziej cenicie u kelnera? Niezależnie od wyboru zgodzicie się zapewne, że ocena zaczyna się od wyglądu zewnętrznego. Ten można szybko poprawić, ujednolicając ubiór pracowników najprostszym elementem odzieży – fartuchem kelnerskim. Nawet tak prosty element stroju powinien zostać jednak starannie przemyślany. Skąd czerpać inspirację przy wyborze fartucha kelnerskiego? Dla właściciela lokalu czy menadżera inspiracją może być konkurencja. Zwłaszcza ta,... czytaj dalej...