Zgrilluj sobie dzień z Cevapcici

Zgrilluj sobie dzień z Cevapcici

Co dzisiaj ugotowałam na obiad? Cevapcici! Brzmi egzotycznie? I dobrze, bo to takie chorwackie kotleciki z mielonego mięsa, tylko w formie wałeczków. Taki melanż między kiełbaską a polskim mielonym. Gdyby mielone pojechały na wakacje do Chorwacji, wróciłyby właśnie jako cevapcici. A jak się to wymawia? Cevap-czi-czi? Cze-waż-pici? Szczerze mówiąc, łamię sobie język za każdym razem, ale przynajmniej język nie narzeka, jak już zacznie jeść. Bałkany na Twoim talerzu W smaku przypominają nasze swojskie kotleciki, ... czytaj dalej...