Brokułowe krokiety to świetna przekąska na przyjęcia. Wykorzystałam brokuły , kaszę bulgur i ser do ich przygotowania. Są one bardzo smaczne, delikatne w smaku i mają lekko przypieczoną skórkę na wierzchu. Lubię podawać takie dania z pysznym sosem. Jedną z zalet tego dania jest możliwość spożycia go na ciepło lub lekko schłodzonego. Osobiście uwielbiam krokiety warzywne , a brokuły są idealne do tego dania. Oprócz brokułów, do farszu dodałam kaszę bulgur. Można również przygotować brokułowe krokiety z quinoa lub ... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania