Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną przystawkę do obiadu — to sałatka kalafiorowa z pieczonego kalafioru z dodatkiem pszenicy, ciecierzycy i migdałów. Jest lekka, sycąca i pełna wyjątkowych smaków. Uwielbiam takie sałatki do obiadu! Często je przyrządzam zamiast tradycyjnej zapiekanki z ziemniaków czy ziemniaczanego puree . Sałatka kalafiorowa świetnie sprawdza się również jako samodzielne danie na kolację lub zdrowy lunch do pracy. To idealny wybór dla wszystkich, którzy szukają ciekawych i niebanalnych połączeń... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania