Muffiny ale jakie!

Muffiny ale jakie!

Dzisiaj w niedzielę mam dla Was pyszne muffiny pistacjowe, które świetnie sprawdzą się jako deser do kawki. Bo przecież w niedzielę trzeba sobie zafundować coś specjalnego, prawda? A te muffiny są bezglutenowe, bo ostatnio staram się unikać mąki. Zamiast niej postanowiłam wykorzystać płatki owsiane, a ponadto dodałam do nich masło pistacjowe. Przygotowanie tych muffinów było naprawdę proste. W jednej misce wymieszałam suche składniki, a w drugiej mokre, które potem połączyłam w jedną całość. Pachnące muffiny be... czytaj dalej...