Co pewien czas na rynku pojawiają się innowacyjne smaki, a dzięki postępującej globalizacji możemy w Polsce próbować wielu smacznych specjałów z wielu zakamarków świata. Na polskie stoły trafiają różne do tej pory niszowe smaki z wielu miejsc. Ostatnie lata to rozkwit popularności japońskiej herbaty – Matcha. Przyjrzyjmy się nieco bliżej tej herbacie i sprawdźmy dlaczego zyskuje tak bardzo w ostatnim czasie. Czym jest Matcha? To pochodząca z Japonii, tradycyjna herbata zielona w proszku, której cechą charaktery... czytaj dalej...
Molekularny biolog z wykształcenia, kulinarna blogerka z zamiłowania