Jak przyrządzić młode marchewki

Jak przyrządzić młode marchewki

Przepis na : obiad

Karmelizowane marchewki to jeden ze sposobów na przyrządzenie tego warzywa. Uwielbiam karmelizowane marchewki zwłaszcza latem, kiedy marchew jest niezbyt wyrośnięta i soczysta. Daruję sobie jej obieranie. Taka młoda skórka nie zaszkodzi smakowi. Ostatnio jadłam tak smacznie przyrządzone marchewki w gościach. Nie mogłam się pohamować od ich jedzenia. Były przepyszne! Dzisiaj byłam na zakupach i od razu rzuciły mi się w oczy marchewki w pęczku. Wzięłam od razu dwa, bo już wiedziałam, że przyrządzę karmelizowan... czytaj dalej...