Indyk w sosie cytrynowym

Indyk w sosie cytrynowym

Indyk w sosie cytrynowym to popularne danie główne na obiad. Często zamiast kurczaka wybieram indyka na obiad . Indyk ma nieco więcej smaku niż filet z kurczaka, ale też można go przygotowywać podobnie. Cytrusy świetnie pasują do drobiu, więc tym razem wypróbowałam indyka w sosie cytrynowym. Podobnie jak filet z kurczaka również filet z indyka gotuję krótko tak aby był soczysty. Dlatego, kiedy przygotowuję mięsne sosy z drobiem to dodaję mięso na końcu, aby zachowało swoje walory smakowe. Na święta przygotowuję ... czytaj dalej...