Popcorn z sorgo

Popcorn z sorgo

Kupiłam kiedyś sorgo jako ciekawostkę, zrobiłam z jego użyciem potrawę, była smaczna ale nie zachwyciła mnie na tyle żeby często wykorzystywać sorgo w swojej kuchni. Sorgo jest to ziarno, nazywane afrykańskim prosem, bogate w białko i mikroelementy, można je bez problemu dostać w dużych marketach. Co jest bardzo fajne, do jego uprawy nie potrzeba stosować żadnych niezdrowych dla nas "dodatków". Moje sorgo leżało sobie w szafce czekając na lepsze dla niego czasy, aż się docze kało :) Usłyszałam od kolegi z p... czytaj dalej...