Surówka z kapusty pekińskiej

Surówka z kapusty pekińskiej

Nietypowa i bardzo smaczna surówka z kapusty pekińskiej. Skład: kapusta 0,6-0,8 kg, pęczek koperku, pęczek szczypiorku, pęczek rzodkiewek,  1-2 marchewki , 1 średnia cebula, 4-6 łyżek dobrego oleju, sól i pieprz do smaku. Można jeszcze dodać łyżeczkę cukru i łyżeczkę octu, szczyptę ziół np. oregano. -- Kapustę szatkujemy, kroimy lub ucieramy. Pozostałe warzywka ucieramy, kroimy wg swoich preferencji. -- -- Wszystko razem łączymy w dużej misce, doprawiamy, dolewamy olej i dokładnie mieszamy. Przekładamy do m... czytaj dalej...