Dip z pieczonego bakłażana i orzechów włoskich (przepis krok po kroku)

Dip z pieczonego bakłażana i orzechów włoskich (przepis krok po kroku)

Jakie produkty kojarzą Wam się z końcówką lata? Dla mnie to smak ostatnich słodkich pomidorów, kolorowych papryk oraz bakłażanów. Dawno na blogu nie było żadnej pasty do chleba, dlatego dziś przygotowałam dla Was przepis na pyszny dip z pieczonego bakłażana. Trochę inny od popularnej pasty Baba Ganoush , bo z dodatkiem orzechów włoskich. Łapcie przepis ze zdjęciami krok po kroku!  Zacznijcie od upieczenia bakłażana, aż jego miąższ stanie się bardzo miękki, a skórka się pomarszczy. Jeśli tylko możecie, wybierzc... czytaj dalej...