Uwielbiam ! Choć przynam się że kiedyś je nienawidziłam, ale jak widać smaki się zmieniają :) Składniki :2 cukinie2 papryki1 duża cebula lub 2 mniejszekiełbasa np. Podwawelskakoncentrat pomidorowyprzyprawy : sól, pieprz, papryka słodka, majeranek, bazylia i inne według uznaniaPrzygotowanie:Kiełbasę kroimy w kostkę i wrzucamy do garnka w którym będziemy robić leczo.Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, wrzucamy do kiełbasy i podsmażamy na oleju.Cukinię myjemy, i kroimy w kostkę, ale nie za małą. Paprykę ... czytaj dalej...