Kiedy zrobi się już zimno, deszczowo albo spadnie już śnieg nie ma nic lepszego niż smak lata zakręcony w słoiku. Żeby ten smak szybko przywołać robimy pyszne konfitury, kompoty albo inne przetwory. Dzisiaj przepis na słodki, aromatyczny kompot ze śliwek. KOMPOT ZE ŚLIWEK Składniki: 2-3 kg śliwek węgierek woda cukier goździki Przygotowanie: Śliwki myjemy dokładnie i drylujemy. Śliwki bez pestek przekładamy do słoików, dodajemy po 1,2 goździki (na słoik) oraz 2 łyżki cukru (na słoik). Słoiki ze śliwkami... czytaj dalej...
Znany od bardzo dawna sposób pasteryzacji niektórych produktów w szczelnie zamkniętym szklanym słoiki jest najlepszym sposobem na przedłużenie ich czasu do spożycia.
Czytaj dalej...