Krem cebulowy po azjatycku Kilka dni temu na FaceBooku, mój kolega z pracy Michał, postanowił mi rzucić wyzwanie. Mianowicie miałem przygotować zupę, której składnikami byłyby cebula oraz czosnek. Oczywiście mogłem iść na łatwiznę i ugotować zwykły krem cebulowy lub z pieczonego czosnku, ale… To przecież nie byłoby kreatywne. Postanowiłem więc zmodyfikować mój podstawowy przepis na krem cebulowy i wzbogacić go o aromaty kuchni azjatyckiej. Garam masala i curry robią tutaj robotę! Jeśli lubisz bardziej pika... czytaj dalej...