Shortbread z zieloną czubricą

Shortbread z zieloną czubricą

Shortbread to tradycyjne szkockie ciastka,bardzo kruche, z niemałą zawartością masła.Zwykle słodkie,dla odmiany proponuję ich wersję wytrawną.Z moją ulubioną zieloną czubricą, którą poznałam dzięki Ani, mamie Antosi :)Czubrica to przyprawa z rodowodem bułgarskim.Jej głównym składnikiem jest cząber,ale znajdziemy w niej również m.in. czosnek,tymianek i pietruszkę. Do wypieku tych szkockich ciastek w wersji słonejmożna wykorzystać inne ulubione dodatki i zioła. Idealnie będzie się komponował parmezan,zgnieciony ... czytaj dalej...