Zielone warzywa z jajem sadzonym tzw. zielona shakshuka

Zielone warzywa z jajem sadzonym tzw. zielona shakshuka

Zielona shakshuka ( taką nazwę można potkać w internecie) to porcja niesamowicie zielonych warzyw. Wykorzystałam w niej jarmuż, szpinak, zielony groszek, cebulkę i czosnek. Dla mnie to duszone zielone warzywa z jajkiem. 1 łyżka oleju/oliwy 1/2 opakowania jarmużu 1/2 cebuli 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka mielonego kminku 1/2 szklanki blanszowanego mrożonego groszku sól i pieprz do smaku  opcjonalnie napój Olej rozgrzać i podsmażyć cebulkę pokrojoną w kostkę oraz czosnek pocięty w plasterki. Następnie d... czytaj dalej...