Letni zestaw - ziemniaki z zsiadłym mlekiem

Letni zestaw - ziemniaki z zsiadłym mlekiem

Idealne połączenie na letnią, upalną pogodę. Oczywiście najlepsze mleko jest od "prawdziwej krowy";) Ciocia uraczyła mnie mlekiem a mama sposobem na szybkie "zakwaszenie" - wystarczy wlać mleko do nagrzanego wcześniej garnka, dodać odrobinę gorącej wody (łyżeczkę wody na 1,5 l mleka), przykryć i odstawić na kilka godzin - najlepiej w ciepłe miejsce. Faktycznie mleko zsiadło się ekspresowo! czytaj dalej...