Kotleciki siekane z mozzarellą.

Kotleciki siekane z mozzarellą.

Przepis na : obiad

  Kotleciki siekane, można zrobić z różnymi dodatkami. Za każdym razem,  mogą być inne. Tym razem dodałam mozzarellę. Możecie je też zrobić, również bez żadnych dodatków. Ja lubię w każdym wydaniu.  Z tej porcji składników, wyszło mi 7 niedużych kotlecików. Składniki: 1 pierś z kurczaka (ok.400 g.) 1 kulka mozzarelli (125 g. po odsączeniu z zalewy) 1 jajko 1 łyżka gęstej śmietany 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz, czosnek granulowany Wykonanie: Pierś i mozzarellę pokroi... czytaj dalej...