Eklerki z budyniem

Eklerki z budyniem

Składniki: 1 szklanka wody 1/2 kostki masła 1 szklanka mąki 3 jajka 2 szklanki mleka 2 opakowania budyniu waniliowego 3 łyżki cukru cukier puder do posypania Sposób przygotowania: 1. Masło rozpuścić w wodzie. Do gotującego masła z wodą dodać mąkę i energicznie mieszać do momentu połączenia składników ( ciasto ma odchodzić od ścianek garnka). Ściągnąć z gazu i odstawić do ostygnięcia. 2. Do ostygniętego ciasta dodawać po jednym jajku i wszystko połączyć. 3. Rozgrzać piekarnik do 200 st. C. 4. Na blaszce wyści... czytaj dalej...