GUACAMOLE

GUACAMOLE

Prosta i szybka w przygotowaniu klasyczna pasta z awokado. Zrobienie jej jest dziecinne proste i nie zajmie Wam więcej niż 10 minut. Wydrążony miąższ wystarczy przełożyć do miseczki, rozgnieść widelcem i wymieszać z sokiem z limonki, oliwą oraz solą i pieprzem do smaku. Opcjonalnie można także dodać drobno posiekaną szalotkę. Guacamole serwuję na zimno jako dodatek do ciepłych potraw typu burrito i quesadilla lub do chipsów z tortilli czy pokrojonych w słupki surowych warzyw. Warto pamiętać, że pozbawione pestki awo... czytaj dalej...