Przywołuję wiosnę kolorami ! Słodkawe pieczone buraki i słona feta, do tego sos czosnkowy... A na koniec grubo zmielony pieprz, dodany przez Ślubnego. Sałatka: buraczki i feta Składniki: 3-4 buraki upieczone w piekarniku 15 dag fety kilka różyczek brokuła 1 łyżka majonezu 3 łyżki oliwy z oliwek sok z cytryny 1 ząbek czosnku sół, pieprz Wykonanie: Buraczki obieramy ze skóry(...)kroimi w plastry, układamy na talerzu. Brokuły blanszujemy przez ok. 1 minutę, odcedzamy. Z majonezu, oliwy, soku z cytryny, soli, pieprzu i przeciśniętego przez praskę czosnku robimy sos. Na buraczki układamy kawałki fety, rozkładamy różyczki brokuła, polewamy sosem. Na wierzchu przyprawiamy grubo zmielonym pieprzem
Kulinarne przygody GatityWyspy ze schabu Mięso, ze schabu nadziewane sosem czosnkowym, przykryte pieczarkami. Składniki: · 1 kg schabu · Ogórek świeży · Cebula · ½ kg pieczarek · 3 łyżki jogurtu(...)obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczach. 5. Do ogórka dodajemy jogurt oraz majonez. 6. Doprawiamy pieprzem, solą oraz czosnkiem, mieszamy. 7. Sosem napełniamy kieszonki w mięsie i spinamy wykałaczką. 8. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. 9. Cebulę obieramy, drobno kroimy i prużymy na rozgrzanym oleju
Kulinarna Chwilanaszło nas na burgery. Często ich nie robimy, nie wiem w sumie dlaczego. Tym razem z mięsem wołowym, jajkiem sadzonym, kiszony ogórek, cebulka, pomidor, ser, sałatka i do tego sos czosnkowy. Burgery wyszły rewelacyjne w smaku. Jeśli chcecie sobie zrobić domowe bułki do nich, to przepis znajdziecie tutaj ( klik ), Ja tym razem postawiłam na gotowce, ale nijak się one mają(...)wołowego (może być inne) sól pieprz 1 żółtko 1 ząbek czosnku Reszta: 4 jajka ogórek kiszony pomidor świeży sałata lodowa cebula czerwona ser żółty u nas w plasterkach Hohland Sos: majonez jogurt naturalny 3 ząbki czosnku sól pieprz 1. Do mięsa dajemy wszystkie składniki z listy. Czosnek przepuszczamy przez praskę. Wymieszać, formować kotleciki. Usmażyć na odrobinie oliwy z oliwek
kruche babeczkiBardzo lubię brokuły, a do brokułów idealnie pasuje sos czosnkowy i słona feta. Żeby złamać "miękkość" sałatki dodaję prażone migdały. Mmmmm pycha Składniki: brokuł - 1 duży lub 2 małe, ser feta-pół opakowania, płatki migdałów - 3 łyżki, kilka ząbków czosnku, mały jogurt naturalny, majonez - 2 łyżki. Brokuły dzielimy na różyczki i gotujemy na parze ok. 10 minut. Dzięki gotowaniu(...)parze brokuły zachowują swój kolor i są sprężyste. Płatki migdałów prażymy na suchej patelni, fetę kroimy w kostkę. Brokuły układamy na półmisku, dodajemy fetę i przygotowujemy sos: jogurt naturalny mieszamy z 2 łyżkami majonezu, dodajemy drobno pokrojony czosnek. Gotowym sosem polewamy brokuły i posypujemy prażonymi migdałami
Moja kraina smakówmożna modyfikować, dodając np. słodką paprykę lub inną ulubioną przyprawę. Składniki: (które będą zawinięte w tortillę) -1 filet z kurczaka -kilka liści sałaty lodowej -pomidor -papryka -ogórek -keczup, majonez, sos czosnkowy -pieprz, sól, gyros -2-3 jajka do panierowania -bułka tarta do panierowania (lub w wersji extra: rozdrobnione płatki kukurydziane) -olej do smażenia Wykonanie: Opłukany filet dzielimy na mniejsze części(...)płuczemy i kroimy na mniejsze kawałki (dowolnie). Placek tortilli smarujemy keczupem, układamy dowolne warzywa i kawałki kurczaka (u mnie najpierw: sałata, kurczak, papryka, pomidor i ogórek). Całość polewamy ulubionym sosem i zawijamy. Aby tortilla dobrze się trzymała, zawijamy ją od spodu w folię aluminiową. Smacznego
KasiekGotujeZamiast klasycznego kalafiorka polanego masełkiem z bułeczka polecam do obiadu taka prostą sałatkę. Kalafior świetnie komponuje się z koperkiem oraz lekkim sosem czosnkowym i doskonale pasuje do mięska. składniki: 1 duży kalafior 2 łyżki posiekanego koperku 5 łyżek jogurtu 5 łyżek majonezu 1 ząbek czosnku zioła prowansalskie kolorowy pieprz Do miseczki przełożyć jogurt i majonez. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek(...)różyczki, dokładnie umyć. Ugotować al'dente we wodzie z dodatkiem soli i cukru. Ugotowanego kalafiora osączyć i wystudzić, pokroić na mniejsze kawałki. Dodać posiekany koperek oraz wcześniej przygotowany sos. Dokładnie wymieszać
Monia miesza i gotujezapiekanki): - 500g pieczarek - 1 mała cebula - 2 pół-bagietki - żółty ser - użyłam cheddara - 1 łyżka masła - 1 łyżka oleju - sól, pieprz, czosnek granulowany - szczypiorek - prażona cebulka - ketchup, majonez/sos czosnkowy Pieczarki obrać i zetrzeć na grubych oczkach. Podsmażyć na rozpuszczonym maśle z olejem. Odparować. Dodać drobno posiekaną cebulę i przesmażyć na złoto. Pół-bagietki przeciąć wzdłuż i delikatnie posmarować masłem. Wyłożyć(...)170C (opcja grill) i piec 10-15 minut (do momentu aż ser się rozpuści i bagietka będzie ciepła i lekko chrupiąca). Szczypiorek posiekać. Gotową zapiekankę posmarować ketchupem i majonezem / sosem czosnkowy. Posypać szczypiorkiem i prażoną cebulką. Smacznego
CookYourselfszklanka mąki (żytnia lub pszenna) sól i pieprz do smaku natka pietruszki, oregano, bazylia 250g twarogu chudego ząbek czosnku 1 duże jajko, lub 2 średnie łyżeczka proszku do pieczenia Sos czosnkowy : mały jogurt naturalny 2 łyżki śmietany 18% pieprz czarny, sól pietruszka 4 ząbki czosnku szczypta cukru Przygotowanie: Brokuły zalać wrzątkiem i odstawić na 10- 15 minut (w oryginalnym przepisie(...)twarogowy. Brokuły pokroić drobno i dodać do wcześniej przygotowanej masy. Przyprawić. Placki formułować na blaszce i piec w 180*C przez ok 30 minut. Połączyć składniki sosu. Na ciepło najlepsze
ChilliJemyZakupiłam kurczaka z czosnkiem i ziołami, więc pomysł na danie wpadł mi do głowy wyjątkowo szybko. Pierwsze co przyszło mi na myśl to sałatka z kurczakiem, serem kozim i sosem czosnkowym. Zapraszam do wypróbowania. Składniki: filety z piersi kurczaka (opcjonalnie indyka) Papirus Winiary (z czosnkiem i ziołami) kukurydza konserwowa pomidorki koktajlowe kapusta pekińska ser sałatkowy- kozi mały por 3 jajka(...)wg.instrukcji. Studzimy go i kroimy w kosteczkę. Pekinkę siekamy jak najdrobniej i dodajemy do niej pokrojone pomidorki i paprykę. Dodajemy kurczaka, pokrojone jajka i pora. Na samym końcu dodajemy sos (majonez+ jogurt+ posiekany czosnek mieszamy za pomocą blendera) i pokrojony ser. Sałatkę podajemy schłodzoną. Co do samego papirusa: Mięso usmażyło się pięknie,było bardzo soczyste i dobrze przyprawione (do sałatki
Wielki apetytZapraszam na smaczną sałatkę brokułową z serem feta, sosem czosnkowym oraz prażonymi płatkami migdałowymi od Helio. Sałatka pięknie się prezentuję na stole i super smakuje. Polecam Składniki: 1 brokuł 200 g sera feta (w kostkach) 3 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1/2 łyżeczki soli, pieprzu i czosnku suszonego garść płatków migdałowych od Helio Przygotowanie: Na suchej patelni podprażamy płatki(...)ostygnięcia. Brokuł dzielimy na małe różyczki, myjemy i gotujemy al dente w osolonej wodzie (ok. 3-4 minuty). Zaraz po ugotowaniu wyjmujemy brokuły i przelewamy je zimną wodą. Sos: mieszamy razem jogurt, majonez i przyprawy. Brokuły układamy na talerzu lub półmisku, posypujemy serem feta, polewamy sosem. Górę posypujemy podprażonymi płatkami migdałowymi
słodkie i nie tylko historie kulinarneszpinak świeży 400 g, pieczarki 30 dag, oliwki czarne pół małego słoika, cebula 1 szt, czosnek 3 ząbki, sol, pieprz do smaku, olej do smażenia, sos czosnkowy: majonez 3 łyżki, jogurt naturalny 3 łyżki, czosnek 3 ząbki, sok z cytryny 1 łyżka, zioła prowansalskie 1 łyżeczka, sol, pieprz do smaku, Sposób przygotowania: Cebule drobno posiekać(...)pieprzem i wycisnąć przez praskę czosnek. Pieczarki umyć, pokroić w plastry i podsmażyć na oleju.Na placki tortilli nakładać najpierw szpinak, następnie pieczarki i oliwki. Zwinąć tortille w rulonik. Sos : jogurt wymieszać z majonezem dodać sok z cytryny, wyciśnięty czosnek I przyprawić. Gotowe roladki smażymy na rozgrzanym oleju z każdej ze stron, następnie kroimy w grube plastry i układamy na talerzu
kulinarne odsłony patiSmaczna sałatka z sałatą lodową, pomidorami , cebulą i sosem czosnkowym. Polecam do grilla lub obiadu. Składniki: główka sałaty lodowej 500 gram pomidorów cherry 2 cebule czerwone 0,5 szklanki oleju 2-3 ząbki czosnku sól, pieprz sok z cytryny 1 łyżka miodu 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka musztardy Sposób przygotowania: Sałatę lodową myjemy, osuszamy, rwiemy na mniejsze kawałki(...)cztery części. Cebulę obieramy, kroimy w paski. Do miseczki wlewamy olej, dodajemy miód, musztardę, przeciśnięte ząbki czosnku, sok z cytryny i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Sałatkę polewamy sosem i delikatnie mieszamy, wstawiamy na pół godziny do lodówki. Podajemy schłodzoną
Bajeczna KuchniaFilet z kurczaka z pieczarkami i brokułami z sosem czosnkowym. Składniki: 500 g fileta z kurczaka, łyżka przyprawy curry, duży brokuł, ok 200 g pieczarek., masło, jogurt naturalny, majonez, czosnek, sól, pieprz, oregano Przygotowanie: Filety z kurczaka rozklepujemy, posypujemy przyprawą curry. Smażymy na maśle na rumiany kolor, aż będzie będzie gotowe(...)Pieczarki myjemy, kroimy na ćwiartki, podsmażany na maśle. Pół dużego jogurtu naturalnego mieszamy z łyżeczką majonezu, oregano, szczyptą soli i pieprzu oraz 3 przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku. Takim sosem polewamy brokuły, podajemy wraz z mięsem i pieczarkami
Lena Gotuje