czarne jagódki. Któż ich nie lubi. Ja je uwielbiam i zbieram tak długo aż się nie skończą. Tym razem pyszne ciasto styropian z jagodami. Dlaczego taka nazwa. Ciacho imituje sernik, a nie jest z sera tylko z jogurtu i białek. W fakturze przypomina trochę styropian ale pyszny, słodki. Ciacho jest bezglutenowe, mogą je jeść osoby z nietolerancją na gluten(...)łyżki cukru pudru 200 g masła zimnego szczypta soli 4 żółtka masa jogurtowa: 4 białka 1 szklanka cukru pudru 1 opakowanie cukru waniliowego 800 g jogurtu greckiego 2 opakowania budyniu 30 dkg jagód Ciasto kruche: Do miski przesypuję mąkę, dodaję proszek do pieczenia, masło zimne pokrojone, sól, żółtka, puder. Całość kroję nożem i zagniatam krótko rękoma. Wstawiam ciasto
wesoła kuchniaświątecznym stole pojawiły się u nas: dwukolorowa babka z ricottą, sernik snickersowy oraz ciasto migdałowe z kajmakiem Przed świętami nie zdążyłam opublikować wpisów z tegorocznymi ciastami wilekanocnymi. Dzisiaj podzielę się przepisem na ciasto migdałowe. Na spodzie jest biszkopt nasączony sokiem z pomarańczy, dżem morelowy, masa budyniowa migdałowa, herbatniki, kajmak i płatki migdałów na samej górze. Ciasto jest wilgotne(...)słodkie. Przepis zaczerpnęłam z... wyobraźni. Biszkopt: 4 jajka 1 szklanka mąki tortowej 2/3 szklanki cukru 1 łyżka oleju 1 łyżka octu szczypta soli Masa: 2 budynie śmietankowe bez cukru 500 ml mleka 3/4 szklanki cukru 2 łyżeczki cukru migdałowego 300 g masła Dodatkowo: 1/2 słoika dżemu morelowego 2 paczki herbatników (petitków) 1/2 puszki gotowej masy kajmakowej ok. 50 g płatków
Czerwień i błękitZwany przemiennie Królewski lub Warszawski a jest to po prostu inna wersja sernika Krakowskiego , ponieważ do królewskiego dodajemy kakao, a zamiast kratki na wierzchu jest starte na tarce ciasto kakaowe. Warto wypróbować w zbliżające się święta 😃 SKŁADNIKI: Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 100 g masła, zimnego 80 g cukru pudru 100 g masła -1 żółtko 2 łyżki gęstej kwaśnej(...)śmietany 18% -2 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera 4 jajka (białka oddzielone od żółtek) 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy budyń waniliowy SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Kruche ciasto: Z podanych składników szybko zagniatamy ciasto, dzielimy na 2 części, owijamy w folię i odkładamy na 2 godziny do zamrażalnika. Masa serowa: Jajka ucieramy z cukrami
RAROSSACIASTO: mąka pszenna - 50 dag proszek do pieczenia - 2 łyżeczki żółtka - 5 szt cukier puder - 1/2 szkl cukier waniliowy - 2 łyżeczki masło zimne - 25 dag śmietana
Camilla w kuchnisukcesie wcześniejszych serników z kaszy jaglanej - pieczonego i tego na zimno - nadszedł czas na nową, ulepszoną wersję. Tym razem powstał budyniowy sernik jaglany z musem truskawkowym na wierzchu. Jest jeszcze bardziej kremowy i jeszcze smaczniejszy niż jego poprzednicy. Dosłownie rozpływa się w ustach. A na dodatek jest zdrowy. Można go jeść na deser, ale także na śniadanie - kasza jaglana(...)daje sporo energii. Jeśli lubicie takie kombinacje, to koniecznie spróbujcie tego przepisu :) Czego potrzebujemy? - 1,5 szklanki kaszy jaglanej, - 4 szklanki mleka (roślinne kokosowe lub krowie), - 1 opakowanie budyniu waniliowego, - pół szklanki cukru, - okrągłe biszkopty lub herbatniki, - kilka kropel aromatu waniliowego, - pół szklanki wiórków kokosowych (opcjonalnie) - mus truskawkowy, - opakowanie galaretki truskawkowej. Przygotowanie: 1. Kaszę jaglaną podprażyć w garnku
two broke sistersSkładniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki tortowej 2 jajka 3/4 szklanki cukru Łyżka gęstej śmietany 18 % 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki gorzkiego kakao 250
PychotkaaaSernik zdziwiony, dlaczego zdziwiony? dlatego, że jest bardzo płynny kiedy wylewa się na blaszkę i wydaje się, że się nie uda, a mimo tego wrażenia udaje się i zdziwieniu niema granic, że jest przepiękny i przepyszny, zdziwiony jest też konsumujący, że tak wspaniale smakuje Składniki: 2 szklanki mąki tortowej 0,5 kostki margaryny 4 łyżki cukru 2 łyżeczki(...)płaskie proszku do pieczenia 2 żółtka 1 jajo Masa serowa 1 kg sera śmietankowego z wiaderka 2 budynie śmietankowe 1,5 szklanki cukru 6 jaj 1 cukier wanilinowy 3/4 szklanki oleju 1 łyżeczka soku z cytryny 2,4 szklanki zimnego mleka 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę dodajemy pozostałe składniki, wyrabiając
kgwjanczewoDzisiaj na blogu sernik bez sera, ciasto śmietanowe zwane śmietanowcem. A dookoła śmietanowej masy bardzo kruche ciasto kakaowo-kawowe. Wnętrze "sernika" jest delikatniejsze w smaku niż sernik na twarogu, lecz nie tak delikatne jak się spodziewałam. W planie mam już upieczenie wersji śmietanowca z owocami. Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki kakao 2/3 szklanki kawy cappuccino (proszku(...)łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietanowa: 5 białek, w temperaturze pokojowej szczypta soli 1 szklanka drobnego cukru 1200-1250 g kwaśnej śmietany 18%, w temperaturze pokojowej 3 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru (każde po 40 g) Z podanych składników zagnieść ciasto i podzielić na dwie części. Włożyć obie porcje do zamrażarki na ok. 45 minut. W tym czasie białka
Czerwień i błękitCharakterystyczne dla sernika królewskiego jest ciasto kruche ciasto czekoladowe, które jest spodem tego sernika, jak i zwieńczeniem. W niektórych częściach Polski nazywa się go Krakowskim sernikiem. Podstawą idealne kruchego ciasta jest masło, oczywiście można zastąpić olejem kokosowym, ale ideału nie ma, no tak na 80 % satysfakcjonujące. Moim najnowszym odkryciem z wegańskich wynalazków jest wegańskie masło! i to swoje(...)szczęście właśnie postanowiłam uczcić sernikiem. Przez przypadek, chociaż podobno takie nie istnieją znalazłam je głęboko skitrane w Lidlu, najpierw z pewna dozą nieśmiałości kupiłam jedną kostkę i przepadłam. Przy okazji następnych zakupów wykupiłam wszystkie kostki jaki były, bo do tego trafiła się jeszcze promocja i jedna kostka była za mniej niż 4 zł. Niestety nigdzie go już u siebie
greenscarftaką masą ciasteczkową wylepić dno blaszki. 1 kg twarogu sernikowego (Piątnica lub Wieluń) 8 dużych jajek 1 op. cukru wanilinowego 1 szkl. drobnego cukru do wypieków 2 op. budyniu śmietankowego 150 g masła 1 i 1/2 szkl. mleka w proszku 1 i 1/2 szkl. mleka szczypta soli 100 g herbatników Składniki powinny być w temp. pokojowej. Masło rozpuszczamy na małym(...)białek łączymy z masą serową w dwóch turach – mieszamy delikatnie szpatułką. Na dnie wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (21x32cm) rozkładamy herbatniki. Wylewamy na nie masę serową, wyrównujemy. Sernik pieczemy w kąpieli wodnej (wystarczy do drugiej blaszki, np głębokiej z wyposażenia piekarnika nalać wrzącej wody) w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 20 minut. Po tym czasie temperaturę
Smaki Na Talerzusernik, ani zwykły ucierany placek orzechowy. Tak czy inaczej zgrany, spójny duet. Delikatna serowa kratownica na dość wysokim, pulchnym, wilgotnym, orzechowym, maślanym cieście ucieranym. Ciasto piekłam by mieć swój wkład w imprezę 11 - to listopadową, w której nie dane mi było uczestniczyć. Pozostawiłam pełną blachę w dobrych rękach, by na trzy dni wyjechać. Pomimo postawy niepatriotycznej, wyrzutów nie posiadam(...)barwniejsze. I niezaprzeczalnie coraz intensywniej odczuwana bliskość Świąt. Rozkładane stragany jarmarków, ustawiane na rynkach choinki, jeszcze nieoświetlone, ale już są. Zabrakło mi tylko jednego. Apfelstrudla. Postawiłam na precle i serniki. Za mało czasu na wszystko, niestety za mało. W związku z tym strudel dziś zawinęłam i z piekarnika za pół godziny go wydobędę. A tymczasem, wracam do serowca orzechowego
Kronika Piekarnikarobić szybko zanim żelatyna zacznie zagęszczać masy). Sernik wstawić do lodówki na noc. 6. Następnego dnia rozpuścić czekoladę i polać sernik struszkami czekolady oraz poukładać truskawki. Sernik „Ptasie Mleczko- Mango Shake” Składniki (śr. ok. 20 cm) : Warstwa mango - 350g pulpy z mango - 350g sera na sernik (u nas Vitello z Biedronki) - 40g ksylitolu - 6 łyżeczek(...)chochelce/nabierce raz masy serowej waniliowej raz serowej z mango (trzeba to robić szybko zanim żelatyna zacznie zagęszczać masy). Sernik wstawić do lodówki na noc. 6. Następnego dnia rozpuścić czekoladę i polać sernik struszkami czekolady oraz pulpy z mango. Sernik „Ptasie Mleczko- Tarta cytrynowa” Składniki (śr: 18cm): Kruche ciasto -150g mąki ryżowej -150g mąki kukurydzianej
Candy PandasKlasyczny, uwielbiany w naszych domach sernik w duecie z pachnącymi przyprawami korzennymi i nadzianymi śliwkami piernikami to doskonała propozycja dla fanów tego najpopularniejszego ciasta w zupełnie nowej odsłonie, którą warto wypróbować. Składniki: Ciasto: 1,5szklanki maki pszennej 150g masła extra 2 żółtka 1 całe jajko 3 łyżeczki kakao 1/2 szklanka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku(...)pieczenia masło do wysmarowania formy Masa serowa: 1,20kg półtłustego sera 200g masła 1 szklanka cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 budyń waniliowy 3 żółtka 2 całe jajka 2,5 szklanki mleka Polewa: 200g mlecznej czekolady 6 łyżek mleka Dodatkowo: 500g pierników w kształcie gwiazdek kolorowa posypka do ciast Wykonanie: 1. Ciasto: Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia
Szalona Kuchnia EwelinyJest to przepis z książki pani Renaty Czelny -Kawa książka jest na zdjęciu . składniki na spód 200 g herbatników petitków 90 g masła 1 łyżka esencji
Moje WyrobyEkspresowy sernik cappuccino to pyszne ciasto, którego wykonanie zajmie Ci maksymalnie 20 minut ! :). Świetne połączenie delikatnej, kremowej serowej masy z mięciutkimi nasączonymi cappuccino biszkoptami. Wyśmienite ciasto bez pieczenia które musicie wypróbować. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 600 gram podłużnych biszkoptów deserowych, ( u mnie 3 opakowania po 200 gram) 300 gram masła 1,5 kg serka śmietankowego z wiaderka 3 jajka(...)duży kubek zaparzonej kawy cappuccino ( u mnie smak orzechowy, zrobiony z 3 czubatych łyżek) 330 ml mleka 3 budynie waniliowe 1 i 1/3 szklanki cukru 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do miski/garnuszka wlewamy mleko, wsypujemy budynie, mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszamy, w dużym garnku rozpuszczamy masło wraz z cukrem, gdy masło ładnie się rozpuści i połączy
Blog kulinarny S9.PLDodatkowo zamiast zwykłego twarogu użyłam serka kremowego i mascarpone co dało bardzo ciekawy i odmienny od zwykłego sernika efekt smakowy. Co ciekawe zachwycone nim są najbardziej osoby, które za sernikami zazwyczaj nie przepadają. Jako dodatku użyłam musu truskawkowego z delikatną nutą malin a spód wysypałam pokruszonymi herbatnikami maślanymi. Polecam spróbować, smak naprawdę zaskakuje. Zapraszam do obejrzenia wideo na kanale(...)serka kremowego 250g mascarpone 100g kwaśnej śmietany 50g miękkiego masła 100g cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 małe jajka 1/2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej pół opakowania budyniu waniliowego Mus truskawkowy: 30 dag truskawek pół galaretki malinowej 1-2 łyżki cukru Dodatkowo: truskawki do dekoracji Wykonanie: Spód: Herbatniki rozdrobnij. Zrób to wkładając je do foliowej torebki zamykanej
Słodki BlogTarty na zimno są również pożądane tak samo, jak serniki w cieplejsze dni. W dodatku przepis na tą tartę zapewniam zapadanie Wam długo w pamięci! Niezwykle smaczne, słodkie BEZ DODATKU CUKRU. Większość smaku tkwi w spodzie, tam jest najwięcej składników skumulowanych, a masa budyniowa jest zwieńczeniem arcydzieła. Przyznam, że jest dość kaloryczna i jeden kawałek zawiera 250 kcal(...)jakiś czas można sobie pozwolić na takie grzechy. Tym bardziej że znajdują się tu zdrowe składniki, żadnej mąki ani jajek. Ja wykorzystałam do tego przepisu budyń bez cukru z dodatkową zawartością białka i połączyłam go z galaretką również bez cukru. Możecie oczywiście użyć normalnego budyniu i galaretki, z tym że trzeba pamiętać o nieco zmniejszonej ilości mleka. Standardowo
zdrowo i aktywnieuważam, że takie wypieki są najlepsze. Co prawda wczoraj już połowa została zjedzona, co oznacza, że chyba dobre jest to moje ciasto. Ogólnie to bardzo lubimy ciasta czekoladowe i serniki, a tym cieście wszystko to się znajduje. Ciasto jest lekko wilgotne, a podane z filiżanką aromatycznej kawy smakuje obłędnie. Macie ochotę na takie ciasto? To upieczcie koniecznie. Zachęcam(...)mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 kopiaste łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Na ser: 30 dag sera białego półtłustego 4 łyżki cukru 1 jajko 1 budyń waniliowy Wykonanie pysznego ciasta kakaowo-serowego: 1. Ser: Ser, cukier, jajko i budyń w proszku przekładamy do miski, następnie miksujemy blenderem ręcznym na gładką masę. Jeżeli nie macie blendera można
IzabelawkuchniTarty na zimno są również pożądane tak samo, jak serniki w cieplejsze dni. W dodatku przepis na tą tartę zapewniam zapadanie Wam długo w pamięci! Niezwykle smaczne, słodkie BEZ DODATKU CUKRU. Większość smaku tkwi w spodzie, tam jest najwięcej składników skumulowanych, a masa budyniowa jest zwieńczeniem arcydzieła. Przyznam, że jest dość kaloryczna i jeden kawałek zawiera 250 kcal(...)jakiś czas można sobie pozwolić na takie grzechy. Tym bardziej że znajdują się tu zdrowe składniki, żadnej mąki ani jajek. Ja wykorzystałam do tego przepisu budyń bez cukru z dodatkową zawartością białka i połączyłam go z galaretką również bez cukru. Możecie oczywiście użyć normalnego budyniu i galaretki, z tym że trzeba pamiętać o nieco zmniejszonej ilości mleka. Standardowo
Zdrowie i pysznie na talerzuKuchnia Paulettes :) A teraz przejdźmy do dzisiejszego wpisu. Mam dla Was świetną propozycję na ciasto, które nadaję się na każdą okazję. Jest to miodownik przekładany sernikiem gotowanym. Konsystencja sernika jest idealna. Ser jest gładki i puszysty o smaku waniliowym. Placki miodowe potrzebują tylko jednej nocy, aby zmiękły. Wierzch pokryłam masą kajmakową i grubo obsypałam prażonymi orzechami ziemnymi. Ciasto przygotowałam(...)masło zimne 200 gram miód 2 łyżki cukier 200 gram jaja 2 szt. soda 2 łyżeczki mleko 2 łyżeczki MASA SEROWA: twaróg półtłusty 1 kg. ( zmielony ) budyń waniliowy 2 op. mleko 1/3 szkl. cukier 3/4 szkl. żółtka z 4 jaj białka z 4 jaj masło 200 gram DODATKOWO: kajmak np. gostyński 1 puszka orzeszki ziemne prażone niesolone 3/4 szkl
Kuchnia PaulettesSernik z dodatkiem mleka w proszku. Przepis znaleziony dość dawno w internecie i dość mocno zmodyfikowany. Ciasto: 3 szklanki mąki 5 żółtek 250 g margaryny "Kasia" 1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia Z podanych składników zagnieść palcami kruszonkę. 2/3 ciasta wysypać na blaszkę 25x36 wyłożoną papierem do pieczenia, lekko ugnieść. Masa serowa: 1,2 kg mielonego(...)sera 500 ml śmietany 30% 8 jajek pół szklanki mleka w proszku pół szklanki mąki pszennej 1 duże opakowanie budyniu śmietankowego 1,5 szklanki cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego Ser utrzeć z żółtkami. Ucierając dodawać mleko w proszku, budyń, mąkę, aromat. Białka ubić na sztywno z cukrem. Śmietanę również ubić z cukrem wanilinowym. Delikatnie połączyć masę serową
Praktyczna plkaszy jaglanej (ugotowanej) 200 g białego twarogu (mielonego trzykrotnie) 3 duże jajka 80 g cukru (ja używam brązowego) 1/4 szklanki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej(ew. budyń niesłodzony) 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika skórka otarta z 1 cytryny proszek do pieczenia ( na czubku łyżeczki) mała garść drobnego kandyzowanego imbiru Kaszę jaglaną przed ugotowanie podprażyć na suchej(...)ugotowaniu. Przed przygotowaniem masy serowej, smarujemy małe foremki masłem i obsypujemy cukrem/ bułką tartą/mielonymi migdałami. Pamiętamy o wysypaniu nadmiaru użytej "obsypki " , po czym odstawiamy je do lodówki. Sernik można upiec też w jednej formie, np. w małej keksówce. Z formą postępujemy podobnie jak wyżej. Kaszę po ugotowaniu i wystudzeniu, należy zmiksować na gładką masę, po czym mieszamy
Farmażony