Ostatnio moja ulubiona... Sałatka warstwowa z porem i wędliną. Składniki: 4 jajka ugotowane na twardo, puszka kukurydzy, 200 g startego żółtego sera, 200 g szynki konserwowej/ polędwicy drobiowej/ wędzonego filetu z indyka itp. :) 2 średnie pory, 8 plastrów ananasa, majonez ilość według upodobań, mi wystarcza mały słoik. Jaja, wędlinę, ananasa kroimy w kostkę. Po dokładnym umyciu jasną część porów kroimy
MiksturownikSałatka śledziowa. Składniki dla 2 -3 osób: 4 filety śledziowe (w oleju); 5 - 6 pomidorków suszonych; 1/2 puszki kukurydzy; 100 g oliwek; szczypiorek; cebulka; 2 - 3 łyżki majonezu; pieprz, sól. Śledzie, pomidorki i cebulkę kroimy w kostkę. Oliwki dzielimy na pół. Szczypior siekamy. Mieszamy wszystkie składniki. Dodajemy majonez, przyprawiamy pieprzem i ewentualnie solą (zależy od śledzi). Smacznego!!! insertCookd("e6481af4bd1f6f284532c709e33750e0
Miksturownikponiedziałkowe śniadanie... Sałatka a'la Caprese. Składniki: 100g mozzarelli; duży pomidor; grubo mielony pieprz; bazylia najlepiej świeża ale można użyć też suszonych ziół; oliwa z oliwek. Pomidora i mozzarellę kroimy w plastry. Układamy na przemiennie wraz z liśćmi bazylii (w przypadku suszonych ziół posypujemy nimi pomidorki i mozzarellę). Wszystko posypujemy grubo mielonym pieprzem i polewamy oliwą z oliwek. Smacznego
MiksturownikCaprese to pochodząca z południowych Włoch sałatka, która miała odzwierciedlać włoską flagę - czerwony - pomidory, biały - mozzarella i zielony - bazylia. Sałatkę polewamy delikatnie oliwą z oliwek. Chyba nigdy nie zapomnę caprese w Złotych Tarasach w Warszawie. Postanowiłyśmy z koleżanką coś zjeść... Kawałek bagietki, sałata i po 5 plasterków pomidora i mozarelli. Wiecie ile mnie to kosztowało? 13 złotych!! Załamałam się(...)niestety moja bezmyślność została ukarana, bo odpowiedziałam "w trójkąciki" i dostałam najdrobniejszą kosteczkę, jakie w życiu widziałam:) Mój przepis powinien się nazywać "krzywa wieża Caprese" ;) Lubię tą sałatkę za ilość czasu, jaką trzeba włożyć w jej przygotowanie. Składniki (na 2 porcje): - 1 kulka mozzarelli - 1 pomidor (najlepiej podobnej wielkości, jak ser) - kilka listków bazylii - oliwa z oliwek - sól, pieprz
Kraina Tysiąca Smakówjuż jest, że jak coś się kończy, to coś innego musi się zacząć:) Mam nadzieję, że to będzie dobry rok. Dziękuję, że tu jesteś! Jeśli lubisz możesz do sałatki dodać oliwki lub groszek. Składniki: - puszka tuńczyka w kawałkach w sosie własnym - 2 jajka - 2 - 3 ogórki konserwowe - 1 - 2 kawałki papryki konserwowej - 1 średniej wielkości cebula - 2 łyżki majonezu
Kraina Tysiąca SmakówBardzo szybka i prosta sałatka, idealna do potraw z grilla. Świetnie sprawdzi się również przy obiedzie, ale tylko jeśli lubicie czosnek ;) Pomidorki koktajlowe można zastąpić również "normalnymi" pomidorami, zwłaszcza dla większej liczby osób. Kiełki rzodkiewki, pieprz i czosnek nadają całości pikanterii :) Składniki (2 - 3 porcje): - 250 g pomidorków koktajlowych - 25 g kiełków rzodkiewki - 1/2 średniej wielkości cebuli - główka
Kraina Tysiąca Smakówjakoś miałam ochotę na makaron, brokuła... A brokuł z fetą to zawsze dobre połączenie :) Ot i stąd cały pomysł. Jeszcze parę pomidorków dla smaku i koloru i sałatka gotowa. Miała tylko jedną, ogromną wadę... zniknęła szybciutko w tajemniczych okolicznościach... Największą trudność przy pisaniu przepisu sprawia mi określenie liczby porcji... w tym przypadku połowę pochłonęłam sama na drugie śniadanie :) Więc
Kraina Tysiąca SmakówKiedyś była sałatka z kurczakiem o łagodnym smaku , a dzisiaj będzie bardziej pikantna. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyWiosenna sałatka z żółtym serem. Wiosna ciągle bardziej na talerzu niż na zewnątrz, niestety... Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia SowyMiało być o eliksirach i diecie strukturalnej, ale jakoś nie mogę się zebrać, więc będzie sałatka owocowa, co to każdemu (prawie) smakuje, a mało komu się chce robić;) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyjuż trzeci przepis na moim blogu na sałatkę z wędzonym kurczakiem. Tutaj i tutaj są poprzednie. Ta jest z dodatkiem jajka, jeszcze takiej nie robiłam. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyrazie odkąd odkryłam, że pstrąg istnieje również w opcji wędzonej, odtąd go często kupuję! I pomyślałam, że skoro zapiekanka z rybą wędzoną była taka smaczna, to dlaczego nie zrobić sałatki z taką rybą? Zrobiłam więc:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowyprzepadam za burakami, w jakiejkolwiek formie. Ale frytki warzywne m.in właśnie z buraków bardzo mile mnie zaskoczyły, więc jak zobaczyłam u Wegetarinki sałatkę z buraków z ananasem, to od razu nabrałam na nią ochoty:) Zakupiłam ananasa i postanowiłam zrobić na święta. Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowypowoli sezon sałatkowy, choć do sałaty gruntowej trzeba jeszcze trochę poczekać. Ale ja już nie chcę, więc korzystam z tego, co dostępne, czyli sałatowych mixów. 2 wersje sałatki różniące si ę jajkami: w drugiej są przepiórcze:) Czytaj więcej
Zdrowa Kuchnia Sowy