Sałatki kocham, jedne bardziej, inne mniej. Moją królową sałatek pozostanie tradycyjna jarzynowa, a dziś proponuję pieczarkowo - serową. Jest bardzo sycąca, to chyba za sprawą sera i jajek. Widziałam różne wersje tej sałatki, z pieczarkami marynowanymi, smażonymi i gotowanymi, ja wybrałam gotowane i wyszła bardzo dobra. 0,5 kg pieczarek 3 jajka 150 g żółtego sera 3 łodygki selera naciowego majonez
Jadło i czytadłozalicza się kwasy omega-3 i omega-6. Tuńczyk to również bogate źródło witaminy B6, B2 oraz witaminy PP obniżającej cholesterol. Dziś przestawię Wam przepis na pyszną i dietetyczną sałatkę z tuńczykiem. Idealna na przekąskę lub lekką kolację :) Składniki: - kilka liści sałaty lodowej lub garść mieszanki sałat - pół puszki tuńczyka w sosie własnym - 2 plastry ananasa z puszki(...)kukurydzy Przygotowanie: Na spodzie talerza układamy sałatę, kroimy ananasa w kostkę i układamy na sałacie. Następnie układamy rozdrobnionego tuńczyka, kolejnie pokrojonego w ćwiartki pomidora. Na koniec posypujemy kukurydzą. Wierzch sałatki przykrywamy łyżką jogurtu naturalnego ( zamiast jogurtu możemy użyć same nasiona dyni, posypując nimi przygotowaną sałatkę) SMACZNEGO
Zdrowo kolorowo lifestylowoProsta, szybka i smaczna sałatka makaronowa. Połączenie łososia, makaronu i serka mascarpone sprawia, że sałatka jest bardzo wykwintna. Można ją spakować i zabrać ze sobą np. do pracy. Mi jednakże najbardziej smakuje na ciepło. 250 g makaronu farfalle 100 g łososia w kawałku w oleju roślinnym 100 g orzeszków ziemnych solonych 200 g kukurydzy 1 pomidor 125 g serka(...)kremową konsystencję), przyprawić pieprzem i bazylią. Pomidora pokroić w kosteczkę. Makaron wymieszać w łososiem, kukurydzą, orzeszkami ziemnymi i pokrojonym pomidorem. Dodać serek i dokładnie wymieszać. Orzeszki zmiękną w sałatce
VioletoweKucharzeniezrobienie tej sałatki namówiła mnie Edytka . Niestety nie miałam akurat boczku i musiałam ją zrobić bez niego. Troszkę żałuję, bo bardzo lubię jego dodatek, szczególnie do kaszy gryczanej. Sałatka doskonale nadaje się jako drugie śniadanie do pracy, na kolację czy nawet lekki obiad. Składniki: 100 g kaszy gryczanej 1 papryka 4 ogórki konserwowe(...)ogórka wymieszać. Musztardę wymieszać z sokiem i oliwą, aż powstanie gładki sos. Doprawić pieprzem (ewentualnie solą, ale trzeba pamiętać, że feta jest słona). Polać sałatkę sosem
Sto kolorów kuchniProste i szybkie danie z krewetkami, które są też znakomitą dekoracją. Można je podać jedynie z cząstkami cytryny lub pójść dalej i przygotować sałatkę. Porcje: 2 Czas przygotowania: 15 minut Składniki: 300 g kalafiora, 350 g obranych krewetek , 1 łyżka masła klarowanego , 10 listków szałwii, 2 łyżki mleka(...)zagęszczonego , 1 łyżka tartego parmezanu, szczypta kurkumy, sól i pieprz do smaku , Do podania: 2 cząstki cytryny, dowolna sałatka. Przygotowanie: Kalafior podzielić na różyczki, ugotować do miękkości w osolonej wodzie, odcedzić i zmiksować z dod a tkiem parmezanu, mleka i kurkumy na gładki krem. Krewetki
SzczyptaSmaQWpadli niezapowiedziani goście a w domu jak na złość nie ma nic, czym można ich poczęstować? Wystarczy kilka owoców by stworzyć tą pyszną, soczystą sałatkę owocową. Robi się ją błyskawicznie, a ładnie wygląda i pysznie smakuje. Po leżące na stole owoce nie każdy sięgnie (bo kto w gościach chce się bawić w obieranie np. pomarańcza czy kiwi(...)taką sałatkę - jak najbardziej. Poza tym jest to fajny sposób na przemycenie dziecku różnych owoców, a nie tylko jego ulubionych. Sprawdziłam to w praktyce - j est to jedyna sałatka jaką zjada moja Trzylatka:) SKŁADNIKI: 1 banan 1 kiwi 1 gruszka 1 jabłko 1 pomarańcz (jeśli go pominiemy należy skropić banana i jabłko sokiem z cytryny żeby nie czerniały) winogrona
Kto ugości moich gości?smakoszy wędzonego łososia ta sałatka to strzał w dziesiątkę. Ryby to bardzo bogate źródło wysokowartościowego białka i witamin, zaś łosoś to jedna z najcenniejszych ryb. Jego tłuszcz chroni przed miażdżycą, obniża poziom cholesterolu, poprawia układ krążenia w całym organizmie i wzmacnia pracę serca. Moja sałatka jest szybka do przygotowania, efektowna i bardzo smaczna . SKŁADNIKI: 1 mała sałata lodowa(...)zielone ogórki kroimy w cienkie plastry, a kiszone w słupki, szalotkę w półksiężyce, wykładamy na pomidorki i polewamy ("piszemy") sosem, plaster wędzonego łososia kroimy w cienkie paski, posypujemy sałatkę, dodajemy jajka pokrojone w 6 części, dodajemy kilka pokrojonych pomidorków, posypujemy drobno posiekanym koperkiem i gotowe
Kuchnia BeatySałata z rukolą i granatem Sałata w lekkiej wersji - taka właśnie jest sałatka z rukolą, gruszką i granatem. Szybka w przygotowaniu, orzeźwiająca i lekka! Na talerzu samo zdrowie - sałaty bogate w witaminy dostarczają nam sporej dawki witaminy A, C, K czy kwasu foliowego. Rukola jest bardziej bogata w witaminy niż sałata lodowa. Gruszka zawiera m.in, jod, który wpływa na prawidłowe(...)ułóż na talerzu, dodaj kawałki gruszki oraz osączone pestki granatu. Przygotuj dressing. Musztardę zmieszaj z miodem oraz oliwą. Dodaj sok z cytryny oraz szczyptę soli. Przed podaniem polej sałatkę sosem. Smacznego
Moje QulinariaLekka sałatka zarówno jako samodzielne danie np. do pracy lub dodatek do dania głównego. Składniki: 1 mix sałatek 1 duża łodyga selera naciowego pół papryki czerwonej 100 gram sera feta 1 średnia cebula czerwona 1 awokado sok z pół cytryny Sos winegret 1-2 łyżki soku z cytryny 4 łyżki oliwy z pestek winogronu 1 łyżeczka domowej musztardy sól, świeżo(...)kosteczkę. Sałatę przykładamy do miski dodajemy wszystkie składniki mieszamy. Przygotowujemy sos, do małej miseczki wkładamy wszystkie składniki dokładnie mieszając aby się dobrze wszystko połączyło. Tak przygotowanym sosem polewamy sałatkę przed podaniem łącząc ze sobą wszystkie składniki. Smacznego
kgwjanczewoZielone liście szpinaku, chrupiące słonecznik w dwóch postaciach i soczyste, grillowane mięso a co tego wszystkiego pachnące pesto . Taką sałatkę zrobiłam któregoś dnia na wczesny obiad. Było lekko, pysznie i smakowicie. W takiej postaci znienawidzony przez wiele osób szpinak przestaje być zmorą dzieciństwa. Wiem bo ja odczarowałam go właśnie w sałatkach. Zobacz jak kolorowo i wesoło może być na talerzu(...)polecam przepis na bardzo letnią sałatkę ze szpinaku z truskawkami i kwiatkami ! ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Smaczna PyzaInspirację na tę prostą ale jakże bijącą różnorodną ferrią smaków sałatkę znalazłam tutaj . To przepis z kuchni Jamiego Olivera. Trochę go oczywiście zmodyfikowałam, ale sam zamysł połączenia podstawowych składników pozostał.Wyszło genialnie i wspólnie z Mamą, która uwielbia takie "wynalazki"spałaszowałyśmy ją z wielkim apetytem.Kolejna nowinka, która na stałe zagości w naszej kuchni. Składniki: 1/2 główki(...)płatków chili Przygotowanie: Sałatę umyć osuszyć i porozrywać na drobniejsze kawałki , ułożyć na talerzu. Mozzarellę porozrywać palcami i umieścić równomiernie na sałacie. Pomarańcze i mandarynkę ( umieściłam ją w środku sałatki) obrać ze skórki i wydzielić z nich ostrym nożem poszczególne segmenty, porozkładać na serze. Cebulę pokroić w drobne piórka i fantazyjnie ułożyć na całości. Do słoiczka wrzucić wszystkie składniki
Gosia gotujeŚwięta, święta i po świętach. Czas leci nieubłaganie i trzeba sęe z tym pogodzić. Choć w lodówce została jeszcze sałatka jarzynowa, trochę ciasta, pasztetu i pieczonego mięsa, miałam ochotę na coś zupełnie innego. Mały wypad na pobliski bazarek i powstała pyszna lekka sałatka. Ja się co prawda na Święta nie przejadam, ale polecam ją zarówno wszystkim "świątecznym jadkom(...)talerzu, dodać obrane połówki orzechów i segmenty z obranej mandarynki.Truskawki przekroić na ćwiartki i umieścić na wierzchu. Do małego słoiczka przełożyć wszystkie składniki sosu, porządnie wymieszać i polać nimi sałatkę. Podawać bezpośrednio po przygotowaniu. Smacznego. Przepis bierze udział w konkursie organizowanym przez Gotujmy.pl
Gosia gotujeDzisiaj proponuję pyszną i lekką sałatkę z nowalijkami, doskonałą na lunch czy lekki obiad. Zrobienie jej trwa tyle, co ugotowanie jajek, a smak zasługuje na kolejne jej zrobienie...polecam zwłaszcza na takie upały jak dzisiaj. Składniki na 2-3 osoby : 4 jajka ugotowane na twardo garść pomidorków koktajlowych żółtych i czerwonych 1/2 główki sałaty masłowej kilka rzodkiewek(...)umyć, osuszyć, porwać na robniejsze kawałki i ułożyć na półmisku. Na sałacie ułożyć dookoła jajka przekrojne na ćwiartki, ogórka i rzodkiewkę w płłplasterkach. Cebulę pokroić w piórka i posypać sałatkę. Na końcu ułożyć poprzekrajane na pół pomidorki, rzeżuchę i listki oregano. W słoiczku polączyć wszystkie płynne składniki sosu, dodać pokrojone drobno listki mięty, czosnek przeciśnięty przez praskę, kilka płatków chili
Gosia gotujeCzas pysznych wiosennych sałatek, to to co lubię najbardziej. Będąc na działce ogołociłam grządkę szczawiu. ale nic to, bo szybko odrasta i pewnie za 10 dni znowu coś urwę. Tym razem powstała pyszna sałatka i chłodnik szczawiowo-miętowy...zapraszam po przepisy. Składniki: 2 duże garście szczawiu bez łodyg 1 kulka mozzarelli 1 dojrzałe awokado 1/2 papryczki chili Dresing(...)Wyjąć miąż i pokroić na kawałki, ułożyć na szczawiu. Kulkę mozzarelli porozrywać palcami i ułożyć na całości. W słoiczku umieścić wszystkie składniki sosu, zakręcić i dokładnie wymieszać. Polać nim sałatkę bezpośrednio przed podaniem Smacznego
Gosia gotujePołączenie smaków może się wydawać niecodzienne, ale zapewniam, że sałatka smakowała wybornie. Robiłam ją gdy miałam świeże czereśnie, ale z mrożonych też można ją wykonać. Można też zastąpić czereśnie borówką, truskawką lub arbuzem. Wazne jest aby były w sałatceconajmniej dwa rodzaje owoców. Składniki na 2 duże porcje: 2 garście rukoli kilka gałązek świeżego tymianku i koperku 1 garść świeżej(...)nich ułożyć kurczaka, pokrojone w kosteczkę morele, oraz przekrojone na pół czereśnie. Jajka obrać przekrić na mniejsze kawałki i przecisnąć przez praskę do wyciskania czosnku. Tak powstałymi wiórkami posypać sałatkę. W miseczce połączyć wszystkie składniki sosu i polać nim sałatkę zaraz przed podaniem. Udekorować koperkiem i gałązkami tymianku. Smacznego
Gosia gotuje