blogu zanim sezon cukiniowy dobiegnie konca. Dzis proponuje klopsiki z kurczaka z dodatkiem tartej cukini. Pomysl zaczerpnelam z francuskiej gazety "Maxi cuisine" N°66. Klopsiki kurczakowo-cukiniowe skladniki: 2 piersi kurczaka (okolo 400g) 2 male cukinie 80g tartego sera ementaler (ja dalam goude i parmezan w proporcji pol na pol) 1 jajko sol, pieprz tarta galka muszkatalowa kilka listkow posiekanej
Przysmaki Karolkiprostu czasu. SAŁATA Z KURCZAKIEM I GORGONZOLĄ ORAZ DRESSINGIEM JOGURTOWYM. dla 2-3 osób 1/3 główki sałaty 2 małe pomidory 100-150 g pieczonej piersi kurczaka 100g sera gorgonzola dressing: 200g jogurtu naturalnego sól, pieprz, ulubione zioła (u mnie: bazylia, oregano) ew. kilka kropel oliwy aromatyzowanej Składniki dressingu wstrząsam razem, bardzo dokładnie. Jeśli jogurt jest zbyt gęsty, można dodać nieco
W kuchni Karmel-itkilunch do pracy. Składniki: 1 sałata rzymska 250 g makaronu pełnoziarnistego farfalle ok. 10 sztuk pomidorków koktajlowych cherry 1 pojedyncza pierś z kurczaka łyżka ziół prowansalskich, sól, pieprz łyżka oliwy Na sos: 3 łyżki oliwy 1 łyżeczka musztardy 1 łyżka majonezu odrobina cukru, soli i pieprzu(...)Sposób przyrządzenie: Pierś z kurczaka natrzeć oliwą, solą, pieprzem i ziołami. Grillować z obu stron. Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu. Sałatę umyć i pokroić na mniejsze kawałki. Składniki na sos wymieszać. Mięso pokroić w małe części. Wszystkie składniki wymieszać. Przed podaniem polać sosem
pieprzny smaczekryżem i warzywami. Mięso najlepiej zamarynować kilka godzin wcześniej. Podana poniżej porcja wystarcza dla dwóch dość głodnych osób. Danie jest raczej dietetyczne i szybkie do wykonania. duża pojedyncza pierś z kurczaka 1 średnia marchewka 1/2 pora 1/2 żółtej papryki 2 łyżki sosu sojowego jasnego skórka otarta z jednej cytryny 1/3 łyżeczki suszonego imbiru 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki cynamonu(...)papryki słodkiej 1/3 łyżeczki suszonej papryki ostrej 1 mały ząbek czosnku torebka ryżu (125 g) + sól do gotowania 1 łyżeczka oleju (do smażenia) 1 łyżeczka sezamu (do posypania) Pierś z kurczaka oczyścić i pokroić na pół a następnie w podłużne paski. W pojemniku wymieszać mięso ze skórką cytrynową, sosem sojowym oraz przyprawami. Odstawić na kilka godzin pod przykryciem do lodówki
Bullioryżem i warzywami. Mięso najlepiej zamarynować kilka godzin wcześniej. Podana poniżej porcja wystarcza dla dwóch dość głodnych osób. Danie jest raczej dietetyczne i szybkie do wykonania. duża pojedyncza pierś z kurczaka 1 średnia marchewka 1/2 pora 1/2 żółtej papryki 2 łyżki sosu sojowego jasnego skórka otarta z jednej cytryny 1/3 łyżeczki suszonego imbiru 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki cynamonu(...)papryki słodkiej 1/3 łyżeczki suszonej papryki ostrej 1 mały ząbek czosnku torebka ryżu (125 g) + sól do gotowania 1 łyżeczka oleju (do smażenia) 1 łyżeczka sezamu (do posypania) Pierś z kurczaka czyścimy i kroimy na pół a następnie w podłużne paski. W pojemniku mieszamy mięso ze skórką cytrynową, sosem sojowym oraz przyprawami. Odstawiamy na kilka godzin pod przykryciem do lodówki
Bullioryżem i warzywami. Mięso najlepiej zamarynować kilka godzin wcześniej. Podana poniżej porcja wystarcza dla dwóch dość głodnych osób. Danie jest raczej dietetyczne i szybkie do wykonania. duża pojedyncza pierś z kurczaka 1 średnia marchewka 1/2 pora 1/2 żółtej papryki 2 łyżki sosu sojowego jasnego skórka otarta z jednej cytryny 1/3 łyżeczki suszonego imbiru 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego 1/3 łyżeczki cynamonu(...)papryki słodkiej 1/3 łyżeczki suszonej papryki ostrej 1 mały ząbek czosnku torebka ryżu (125 g) + sól do gotowania 1 łyżeczka oleju (do smażenia) 1 łyżeczka sezamu (do posypania) Pierś z kurczaka czyścimy i kroimy na pół a następnie w podłużne paski. W pojemniku mieszamy mięso ze skórką cytrynową, sosem sojowym oraz przyprawami. Odstawiamy na kilka godzin pod przykryciem do lodówki
Bullioduszone w delikatnym sosie z dodatkiem białego wina,to dedykacja dla prawdziwych smakoszy,na wykwintny rodzinny obiad czy romantyczną kolację we dwoje.... Składniki Dla dwóch osób: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 duża brzoskwinia 1 por 2 łyżki serka mascarpone Kilka gałązek świeżej mięty 4 plastry boczku gotowanego 250 ml bulionu drobiowego 50 ml wina białego wytrawnego 2 łyżki oleju(...)roślinnego 1 łyżka masła sól morska do smaku pieprz kolorowy z młynka do smaku 1 łyżeczka mąki pszennej do zagęszczenia Sposób przygotowania Pierś z kurczaka umyć podzielić na dwie porcje, rozbić tłuczkiem do mięsa przez woreczek foliowy. Oprószyć solą i pieprzem posmarować serkiem mascarpone z jednej strony, ułożyć pokrojone na cząstki brzoskwinie,oraz po kawałku pora-resztę pokroić
Wanilia i Kardamonupieczone. Podane z ulubioną surówką a w formie obiadowej z ryżem. Smakują zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki na około 12-14 szaszłyków: * 1 kg piersi z kurczaka * 1 mała cukinia * 6-7 pieczarek * 1 cebula * papryka czerwona * papryka żółta * papryka zielona * patyczki do szaszłyków * 7-8 łyżek oliwy z oliwek * 2-3 łyżeczki przyprawy do szaszłyków Wykonanie(...)Oliwę z oliwek wymieszać z przyprawą do szaszłyków. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę. Wymieszać z marynatą i odstawić na 3-4 godziny. Pieczarki pokroić na 4 części (na pół i każdą połówkę jeszcze raz na pół), papryki i cebulę pokroić w większą kostkę, a cukinię w plasterki. Na patyczki do szaszłyków nakłuwać na zmianę raz mięso raz warzywo
Zrób to smacznieorzechowym smakiem w mgnieniu oka. Razem z siostrą po tym odkryciu notorycznie robiłyśmy ją po niedzieli, czyli jak zostało trochę kury z rosołu. Oczywiście można użyć piersi z kurczaka, ja natomiast jak już wspomniałam wykorzystuję drób z uprzednio robionej zupy. Pastę można wykorzystać na wiele sposobów np. do nadzienia jajek, z bagietką na śniadanie czy na krakersach jako(...)przekąska do piwa. Rewelacja ☺️☺️☺️☺️☺️☺️ Składniki: ugotowana 1 pierś z kurczaka lub części mięsa kurczaka z zupy 3 ugotowane na twardo jajka 2-4 ogórki konserwowe łyżka majonezu łyżka jogurtu greckiego czubata łyżeczka carry sól, pieprz szczypiorek Sposób przyrządzenia: Wszystkie składniki pokroić na małe kawałki dodać majonez, jogurt przyprawy
pieprzny smaczekSkładniki: olej rzepakowy 1/2 szklanki, marchewka 1 pęczek, cebula 1 duża,pierś kurczaka podwójna 1 sztuka, kiełbasa podwawelska 1 długa sztuka, koncentrat pomidorowy Pudliszki 4 czubate łyżeczki, cukinia 6 średnie, woda 3/4 szklanki, kucharek 2 łyżeczka, papryka słodka mielona 1 łyżeczka, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, koperek 1 pęczek, bazylia świeża 4 listki cukinie umyć, pokroić na małe kawałki(...)olej wsypać obrane i pokrojone w talarki młode marchewki i podsmażać z 5 minut następnie wsypać pokrojoną cebulę i mieszając podsmażać z 2 minuty następnie wsypać pokrojone w kosteczkę piersi i pokrojoną kiełbasę, podsmażać z 3 minuty dodać koncentrat pomidorowy Pudliszki i odciśniętą cukinię, wlać wodę i pod przykryciem dusić z 10 minut, zdjąć pokrywkę i doprawić do smaku przyprawami
W Mojej Kuchni Lubięsytuacja wyklaruje, będę nadrabiać zaległości, teraz nie mam na to czasu. Dlatego też dzisiejsza propozycja, to szybki, łatwy posiłek, a do tego bardzo smaczny. 300 g grzybów 200 g piersi kurczaka łyżka masła sól i pieprz do smaku Oraz: kuskus natka pietruszki Czyste grzyby ( u mnie maślaki) obsmażamy na maśle aż się ładnie zrumienią. Pod koniec dodajemy pokrojoną pierś
Dieta moja pasjapyszny! U nas dzisiaj w przerwie między przygotowaniami do świąt a wizytą gości :) Składniki dla 2 osób: 150-170 g makaronu casarecce (u mnie Barilla) ok 300 g piersi z kurczaka po 1/2 łyżeczki kurkumy, czerwonej papryki i granulowanego czosnku 100 g tartej mozzarelli 50 g startego żółtego sera 250 ml śmietany 30 % zioła prowansalskie sól, pieprz do smaku(...)łyżka masła klarowanego do podsmażenia natka pietruszki do posypania Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić czosnkiem, kurkumą i papryką i podsmażyć pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Wlać śmietankę, przyprawić ziołami prowansalskimi i dusić razem kilka minut. Dodać starty ser i wymieszać. Przyprawić do smaku solą
Ze smakiem i z pasjąsokiem zlewamy do garnka, gotujemy 20 minut. dodajemy wszytskie składniki do garnka, gotujemy kolejne 20 minut. Mieszamy, gorący nakładamy do słoików, od razu zakręcamy. dodatki: 30 dag piersi z kurczaka przyprawa do drobiu 15 dag kabanosów drobiowych opakowanie 150 g sera tarta mozzarella Mlekovita opakowanie mozzarellli maxi Mlekovita zioła prowansalskie 10 pomidorków koktajlowych Wykonanie: Piersi z kurczaka kroję w paski
Z Majeczką w kuchniPrzeglądając jakiś czas temu strony internetowe w poszukiwaniu jakiegoś przepisu na szybki i smaczny obiad znalazłam na blogu Kulinarne przeboje przepis na pierś z kurczaka pod marchewkową pierzynką. Przepis ten od razu przypadł mi do gustu, ponieważ jest mega prosty, a w efekcie wyszły bardzo smaczne kotleciki. W oryginale nie było cebuli, którą dodałam do marchewki(...)sposobem danie uzyskało nieco inny smak! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 podwójny filet z piersi z kurczaka 2 marchwie 1 nieduża cebula sól, pieprz, słodka papryka w proszku 2 czubate łyżki majonezu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: 1. Mięso umyć, osuszyć, oczyścić z błonek. Podzielić na mniejsze kotleciki. Rozbić delikatnie tłuczkiem do mięsa, doprawić solą, pieprzem i papryką. 2. Marchewkę
Danka PichciNiestety, przyrządzam je stosunkowo rzadko, ze względu na brata, który nie znosi grzybów. Zamiast śmietany, użyłam serka topionego, który dodatkowo wzbogacił smak sosu. Składniki na 3 porcje: Pół piersi z kurczaka 30 dag pieczarek 400g makaronu penne 0,5 l bulionu (lub woda i kostka rosołowa) Kostka sera topionego śmietankowego – 100g 1,5 łyżki mąki +woda 2-3 ziarna ziela(...)angielskiego Liść laurowy Sól Pieprz Olej Przygotowanie: Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Cebulę i pierś z kurczaka pokroić w kostkę, a pieczarki w półtalarki Smażymy je na patelni na odrobinie oleju do czasu odparowania „wody”. Solimy i pieprzymy do smaku. Teraz dodajemy ser topiony, kostkę dzielimy na mniejsze części. Po rozpuszczeniu sera dolewamy bulion, dodajemy ziele angielskie
Fabryka pomysłów