makaron - 33044 przepisów (strona:963/2203)

Spaghetti 231

pomidorów krojonych 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łodyga selera naciowego 3 łyżki wina czerwonego 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz świeżo mielony pół łyżeczki oregano szczypta gałki muszkatołowej makaron pełno ziarnisty 5 dkg sera Cheddara pietruszkę do posypania Wykonanie: Mięso myjemy mielimy przez maszynkę. Obraną cebulę, czosnek oraz seler kroimy w kostkę. W garnku rozgrzewamy olej dodajemy pokrojone warzywa(...)minut, wlewamy pomidory wraz z przecierem pomidorowym mieszamy łyżką aby składniki połączyły się ze sobą dodajemy wino i przyprawy gotujemy jeszcze parę minut bez przykrycia aby wino odparowało. Makaron gotujemy według przepisu na opakowaniu makaron wykładamy na talerz polewamy sosem i posypujemy z tartym ser oraz natką pietruszki. Smacznego

kgwjanczewo
Warsztaty w Akademii Kulinarnej Whirlpool – kuchnia włoska 140

Kulinarną Whirlpool . Niestety rzadko bywam na takich spotkaniach, dlatego bardzo ucieszyłam się, że będę mogła poznać innych blogerów kulinarnych. Tematem przewodnim tego spotkania była kuchnia włoska a w szczególności makarony, a prowadził je rodowity Włoch, fenomenalny Marco Ghia Trafić do do Akademii nie jest łatwo, lokalizacja Mińska 25 w Warszawie kojarzyła mi się tylko z restauracją Mateusza Gesslera Warszawa Wschodnia(...)pewno go użyję:)), włoskimi wędlinami i winem. Takie okoliczności sprzyjają zawiązywaniu nowych znajomości, co także wykorzystałam skrupulatnie, pozdrawiam! Po chwili Marco zaczął swoją barwną prelekcję na temat makaronów, ich przygotowania i wykorzystania, po czym wzięliśmy się do pracy. Takim też sposobem powstały ravioli z dynia, agnolotti z nadzieniem z wołowiny, tortellini z baraniną i gwiazda raviolo all’uovo, czyli

karmelowy
Makaron po neapolitańsku (Pasta alla Napoletana) 215

Jedno z szybszych włoskich dań makaronowych z sosem pomidorowym z cebulą, czosnkiem i ziołami. Najczęściej podawane z makaronem spaghetti. Składniki na 2 porcje: 200 g makaronu cebula 2 ząbki czosnku 4 świeże duże pomidory lub puszka pomidorów bez skórki oliwa z oliwek łyżeczka suszonego oregano garść świeżej bazylii lub łyżeczka suszonej sól, pieprz świeżo mielone szczypta cukru starty parmezan Pomidory(...)poddusić kilka minut. Do sosu dodać wszystkie przyprawy,  zmniejszyć ogień i pogotować jeszcze chwilę. Jeżeli mamy świeżą bazylię należy ją porwać i dodać dopiero pod sam koniec gotowania. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. Nałożyć na talerze, polać przygotowanym sosem i posypać startym parmezanem. Ten przepis bierze udział w akcji

wyzwania kuchenne
Zapiekanka makaronowa z kurczakiem, brokułem i mozzarellą 146

coś baaardzo dobrego, co miałam wczoraj na obiad :) szybkie i sycące danie :) Składniki: -opak. makaronu świderki (450 g) -500 g brokułów -500 g pieczarek -podwójny filet z piersi kurczaka -1 duża cebula -125 g mozzarelli (kulka) -200 g śmietany 18% -2 jajka -sól, pieprz,  -przyprawa do gyrosa, olej Wykonanie: Makaron gotujemy 'al dente' w osolonej wodzie. Cebulę kroimy, pieczarki(...)kostkę. Dodajemy do podsmażonej cebuli, doprawiamy. Następnie kroimy kurczaka w kostkę, doprawiamy solą, pieprzem i gyrosem i smażymy. Brokuły gotujemy na pół twardo. Naczynie żaroodporne smarujemy olejem, wykładamy makaron, na to pieczarki z cebulą, różyczki brokuła i kawałki kurczaka. Śmietanę dokładnie mieszamy z jajkami i przyprawami, polewamy składniki zapiekanki. Na wierz układamy pokrojoną w plastry mozzarellę. Zapiekamy ok. 30 minut

KasiekGotuje
Sałatka z makaronem i kurczakiem 330

zadebiutowała u mnie jako sałatka świąteczna,  jednak doskonale sprawdzi się też jako smaczna i pożywna sylwestrowa przekąska. Polecam :) Składniki: -podwójny filet z piersi kurczaka -450-500 g drobnego makaronu -puszka kukurydzy -duży słoik pieczarek marynowanych -duży słoik papryki marynowanej -4 jajka -2 pory -majonez -4 ząbki czosnku -sól, pieprz, przyprawa do kurczaka -olej Wykonanie: Po opłukaniu kurczaka kroimy(...)kawałki, doprawiamy pieprzem, solą, przyprawą do kurczaka i wyciśniętym czosnkiem, a następnie zostawiamy w lodówce na kilka godzin (lub najlepiej na noc). Makaron gotujemy wg przepisu na opakowaniu, jajka gotujemy na twardo. Paprykę, pieczarki i kukurydzę odsączamy z zalewy. Kurczaka podsmażamy na oleju na złoty kolor, zostawiamy do ostygnięcia. Po wcześniejszym opłukaniu, kroimy białą i jasnozieloną część pora w paseczki

KasiekGotuje
Zapiekane muszle makaronowe z wołowiną, grzybami, ricottą i cukinią 245

podduszoną z prawdziwkami, tartą cukinią, wymieszane z serkiem ricotta. Zapiekłam je w sosie pomidorowym. Danie najlepiej podać z lekką surówką lub sałatą z winegretem. Składniki: ok. 1/2 opakowanie makaronu muszle 250 g mielonej wołowiny 200 g mrożonych borowików (w sezonie najlepiej użyć świeżych) 250 g ricotty 1 młoda cukinia 1 mała cebula 3 ząbki czosnku 1 łyżka włoskich ziół(...)łyżką. Dodać passatę oraz koncentrat i gotować kilka minut. Dodać słodką paprykę w proszku oraz zioła. Pod koniec dodać do smaku sól, pieprz, a w razie potrzeby cukier.  Makaron ugotować al dente w osolonym wrzątku z odrobiną oleju. Odcedzić, delikatnie zahartować zimną wodą i odcedzić. Nadziewać farszem mięsnym. Sos wylać na blachę lub naczynie do zapiekania. Na sosie ułożyć

Czerwień i błękit
Makaron tricolore z tuńczykiem, oliwkami i słodką kukurydzą 147

zapachowi, który roznosił się po całym piętrze w pracy.  Kilka milisekund zajęło mi podpatrzenie przepisu, a następnie przemycenie go do mojej domowej kuchni. Tobie też radzę spróbować :) Potrzebujesz: makaron tuńczyka z puszki kukurydzę czarne oliwki natkę pietruszki sól, pieprz Makaron gotujesz. Na patelni smażysz tuńczyka z pokrojonymi oliwkami i kukurydzą. Dodajesz do ugotowanego makaronu, zasypujesz dużą ilością posiekanej pietruszki

Mój Smak na Życie
Gorący kociołek 28136

Witajcie :) zapraszam dzisiaj na gorący kociołek z warzywami , mięskiem i pysznym makaronem Fabijańscy                      wytworzonym z ekologicznej mąki orkiszowej i wody mineralnej. Takie danie jest bardzo sycące i rozgrzewające(...)Zapraszam :)  Składniki : 400 g makaronu Fusilli    Fabijańscy około 1 kg szynki  3  marchewki 2 cebule kawałek pora 1/2 puszki groszku 2 małe papryki czerwone 30 dag pieczarek 1 mała papryczka chilli suszona Vegeta 2 łyżki czosnku granulowanego  2/3 łyżki ziół prowansalskich 2 łyżki papryki czerwonej Wykonanie : Mięso umyć i pokroić w grubą kostkę

Sama słodycz i szczypta chili
Sałatka makaronowa z paluszkami krabowymi, jajkiem i ogórkiem 420

Pyszna i pożywna sałatka makaronowa z moimi ulubionymi paluszkami krabowymi. Sałatka zaspokoi duży głód jak również idealnie sprawdzi się na stole podczas domowej imprezy. składniki: 250 g makaronu, użyłam muszelek Czaniecki 250 g paluszków krabowych 5 jajek ugotowanych na twardo 1 duży długi ogórek 3 łyżki posiekanego szczypiorku majonez pieprz Makaron ugotować al'dente, przelać zimną wodą i dobrze osączyć

Monia miesza i gotuje
Occhi di lupo zapiekane z indykiem i szpinakiem 255

góry :) a kto lubi szpinak i ser pleśniowy niech podniesie dwie ręce :)  Trzeciej ręki nie macie, ale zapewne wielu z Was na pytanie o włoską kuchnię i makarony byłoby gotowe ochoczo przytaknąć. Ja w każdym bądź razie tak :) Zaintrygowała mnie nazwa tego makaronu - "o cchi di lupo " oznacza „ wilcze oczy ” - t rudno odmówić Włochom fantazji :) a zapiekanka makaronowa(...)niego jest  grzechu warta... Wypróbujcie a nie pożałujecie :) Składniki: 500 g makaronu (użyłam occhi di lupo Garofalo)  600 mięsa z indyka piersi 2 średnie cebule 450 g mrożonego szpinaku 2 ząbki czosnku 130 ml śmietanki 150 sera gorgonzola 10 pomidorków koktajlowych sól pieprz oliwa z oliwek Dodatkowo: 20 dag sera długodojrzewającego - Maasdam (lub dowolnego) sól pieprz Cebulę pokroić

Delicious Titbits
Makaron z tuńczykiem i pomidorami 189

Składniki, 4 porcje: ok 400 - 500 g tuńczyka w zalewie 1000 g przecieru pomidorowego 1 duża cebula 4 ząbki czosnku 500 g makaronu spaghetti sól i pieprz do smaku 1 łyżka oliwy z oliwek Przygotowanie: Na dużej patelni rozgrzać oliwę z oliwek i zeszklić pokrojoną w kostkę cebulę. Pod koniec smażenia dodać drobno posiekany czosnek. Dodać przecier pomidorowy, gotować(...)małym ogniu przez około 10 minut. Makaron ugotować. Do sosu dodać przyprawy oraz odciśniętego z zalewy tuńczyka (jeżeli jest w większych kawałkach należy go pokroić). Całość wymieszać z makaronem

cooklife
Mięsa 210

Klopsiki z makaronem porem i pomidorami Pierś w marynacie Kurczak z cukinią i pomidorkami Polędwiczka z zielonym groszkiem Kurczaczki w płatkach kukurydzianych Pulpety z makaronem Roladki drobiowe Pierś z kurczaka grillowana Piersi z suszonymi pomidorami w prosciutto Placki ziemniaczane z gulaszem Pieczeń drobiowa z papryką i makaronem Krokiety z mięsem Piersi z żurawiną i chrzanem Pałki w marynacie z warzywami

Ala piecze i gotuje
Makaron z kurczakiem i gorgonzolą. 209

Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 100 g sera gorgonzola 400 g gęstej śmietany 4 łyżki wody 400 g makaronu 1 garść posiekanego koperku 1 duża cebula 1 łyżka klarowanego masła sól, pieprz Wykonanie: Makaron ugotować według przepisu na opakowaniu. Pierś z kurczaka umyć osuszyć i pokroić w kosteczkę 1,5x1,5 cm. Cebulę pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać(...)lekko przyrumienione. Podlać wodą i dodać śmietanę, pokruszony ser gorgonzola oraz koperek. Wszystko wymieszać doprawić solą (ale delikatnie bo ser jest słony) i pieprzem i chwilę podgrzać. Na talerzu makaron polać gorącym sosem

O kuchni z uczuciem
Zupa pomidorowa 162

Uwielbiamy ją wszyscy dlatego często gości na naszych stołach. Szybkie danie na gorąco – zupa pomidorowa dobra zarówno z makaronem jak i  z ryżem. Składniki: 4 marchewki, 2 pietruszki seler por 2 listki laurowe 1 kostka rosołowa sól pieprz, 1 udko kurze lub kawałek innego mięsa 200 ml  śmietany 3 łyżki mąki. 1 puszka krojonych pomidorów w zalewie(...)mały koncentrat pomidorowy ½ opakowania makaronu lub 2 saszetki ryżu Sposób wykonania: Marchewki, pietruszkę, seler obrać i zetrzeć na tarce na wiórki., pokroić pora  w talarki.  Nalać wodę do garnka i wrzucić kolejno: mięso, starte i pokrojone warzywa. Dodać listki laurowe, kostkę rosołową oraz pozostałe przyprawy. Gotować ok. 1,5 godziny. Pod koniec gotowania dodać krojone pomidory w zalewie

Na słodko lub wytrawnie
MAFALDINE CORTE - WSTĄŻKI ... 99

mojej dzisiejszej propozycji z cyklu "szybki obiad z makaronu" głównym dodatkiem są mini pulpeciki z mięsa mielonego. Propozycja ma na celu: zadowolić mięsożerną część mojej rodziny :) .  W innym przypadku odbywały by się pielgrzymki do lodówki w celu dokarmienia "małego głoda". Motto mojego męża " Obiad bez mięsa to nie obiad " SKŁADNIKI: mięso mielone jajko czerstwa bułka namoczona w mleku cebula(...)pokrojona w drobną kostkę ząbek czosnku sól, pieprz ulubione przyprawy makaron wstążki czerwona cebula pokrojona w piórka świeży szpinak ząbek czosnku papryka pokrojona w paseczki oliwa  świeża kolendra i oregano A jak to zrobić: Mięso mielone przygotować tak jak tradycyjnie na kotlety, aby się dobrze połączyło z resztą składników

Kuchnia w opałach

Proponowane wyszukiwania