Sernik z musem z papai 306Wiosna zbliża się wielkimi krokami i jakoś brakuje mi czasu na dodawania wpisów:) Sobotę spędzoną na nartach i niedzielną inaugurację rolkowego sezonu przypłaciłam kontuzją kolana i
Magiczna kuchnia Darii
Serniczek na zimo na piernikowym spodzie z galaretką 343Z rozpoczętym Nowym Rokiem skusiłam się na wykonanie niskokalorycznego serniczka na zimno (ponownie!). Ciasto nie jest, aż tak czasochłonne, ale wymaga cierpliwości. Bardzo smakowało mi jak
Truskawkowa Fiesta
Waniliowy miodownik, czyli kruche miodowe ciasto przekładane waniliowym kremem budyniowym 358To ciasto to nic innego jak wariacja na temat Królewicza , ciasta, które pokazywałam Wam jakiś czas temu. Oryginalny Królewicz jest bez dodatku owoców, a jego środkową
Codzienna kuchnia niecodzienna
Deser z malinami, bitą śmietaną i czekoladą 268Taki mały słodki pocieszacz... zrobiłam wczoraj, ale akurat dzisiaj spełnił swoje zadanie na medal ;) Czasami zdarzają się takie dni, że nic nie wychodzi i cały dzień
bistro mama
Kawa mrożona ze Śnieżynką 169Chciałam napisać, że to frappe, ale zrezygnowałam po tym, gdy zobaczyłam, jakie dyskusje toczą się nad słusznością wykonania tego chłodnego napoju :) Frappe zostawiam więc Grekom a
bistro mama
Koktajl jagodowy 198Jagodowy szał ogarnął dziś mnie i moją rodzinę :) Tylko ja to przeżywam dwa razy bardziej niż córka i mąż bo jagody kocham jak mało co! Palce
bistro mama
Trufle czekoladowe 224Trufle domowej roboty.Trufle hand made.Trufle idealne. Mokre, mocno czekoladowe, rozpływające się w ustach. Nie wierzyłam, że kiedyś je zrobię i że wyjdą takie pyszne :) A wszystko
bistro mama
Kiwi w roli głównej, czyli KOKTAJL 220Bomba witaminowa w szklance ;) A składniki i wykonanie bardzo proste: 3 kiwi 1 brzoskwinia 1 banan 3/4 szklanki zaparzonej i schłodzonej zielonej herbaty 1 płaska łyżka
bistro mama
Deser truskawkowy 209To podobno dziś... wg naukowców najgorszy dzień w roku, zwany "Poniedziałkiem Melancholii". Przypada w trzeci poniedziałek stycznia. Zdążyliśmy zapomnieć o świętach, sylwestrze, wydaliśmy fortunę
bistro mama
Torcik naleśnikowy 296Wczoraj dowiedziałam się, że jeden z portali ogłosił dzień naleśnikowego szaleństwa. A u mnie w planach były właśnie naleśniki na obiad. Ale skoro naleśnik ma swój
bistro mama
Crumble z rabarbarem 228Już miałam napisane "kruszonka z rabarbarem", ale skasowałam i wróciłam do "crumble z rabarbarem". Lepiej brzmi i wszyscy wiedzą o co chodzi
bistro mama
Owocowe szaszłyki 204Wszystkim małym i dużym, którzy są albo czują się Dziećmi, życzę: codziennie słońca na niebie uśmiechu na ślicznych buźkach mnóstwa wspaniałych przygód może butów siedmiomilowych? czasami
bistro mama
Milka Choco & Rice 363Uwielbiam takie olśnienia :) Dzieci już spały, a ja siedziałam na kanapie i przeglądałam przyniesione przez męża gazetki reklamowe z supermarketów. W jednej z nich natknęłam się
bistro mama
Lemon curd 215Lemon curd robiłam już kilka razy. Można kupić gotowy, ale cena mnie odstrasza (od 20 zł wzwyż za słoiczek!). Jak dla mnie to najlepszy produkt kuchni
bistro mama
Ciasto francuskie z lemon curd 287Czasami niewiele potrzeba do szczęścia :) Do dość cierpkiego szczęścia, bo soku z cytryn do lemon curd nie żałowałam. Przepis będzie wyjątkowo krótki :) Ach, i jeszcze coś
bistro mama