Kruche babeczki z bitą śmietaną i sharonem 219Bardzo lubię smak dojrzałych owoców kaki, więc kiedy tylko udało mi się spotkać je w rozsądnej cenie, pozwoliłam sobie na zakup większej ilości. Wspaniale skomponowały się
Kuchenne zapiski Edyty
Muffiny z marshmallow i białą czekoladą 300Małe co nieco dla mniejszych i większych łasuchów :) Przepis jakiś czas temu znalazłam w necie, spisałam go na kartkę i niestety nie jestem w stanie podać
Kuchenne zapiski Edyty
Gofry na zakwasie pszenno żytnim 180Takie troszkę inne gofry. Skusiłam się na ich wykonanie z czystej ciekawości. Okazały się bardzo smaczne i chrupiące, ale zupełnie nie miałam pomysłu jak je sfotografować
Kuchenne zapiski Edyty
Kruche różyczki z marmoladą 261Nic nie poprawia mi humoru bardziej niż upieczenie ciasteczek, no może tylko ich zjedzenie, najlepiej bez wyrzutów sumienia. Ok, dbam o linię, ale ta moja linia
Kuchenne zapiski Edyty
Racuchy korzenne z jabłkami i rodzynkami 219Chyba nie znam osoby, która nie lubiłaby racuchów. W moim domu też je wszyscy lubimy, więc goszczą u nas dość często. Dzisiejsza wersja - zimowe, lekkie jak
Kuchenne zapiski Edyty
Pomarańczowa pychotka z żurawiną 216Robiąc przedświąteczne porządki natknęłam się na dawno zapomnianą foremkę do pieczenia blatu z rantem. Pomyślałam, że wykorzystam ją do zrobienia ciasta-torcika z pomarańczami, bitą śmietaną
Kuchenne zapiski Edyty
Naleśniki toffi z pomelo 254Z owoców cytrusowych najbardziej chyba smakuje mi pomelo. A że o tej porze roku jest najsmaczniejsze i można je nabyć w atrakcyjnej cenie, więc kupuję go
Kuchenne zapiski Edyty
Torcik Rubinowy z winogronami 210W ostatni czwartek miałam przyjemność, na portalu gotujmy.pl, być gościem artykułu z cyklu "bloger tygodnia". Serdecznie zapraszam do przeczytania przeprowadzonego ze mną wywiadu . Z
Kuchenne zapiski Edyty
Sojowy budyń domowy z konfiturą z leśnych malin 224Od dawna chodził za mną budyń, ale nie jakiś tam zwykły z torebki, ale taki prawdziwy, domowy, najpyszniejszy. A że nie mogę spożywać mleka krowiego, wymyśliłam
Kuchenne zapiski Edyty
Kompot rabarbarowo-jabłkowy z goździkami 190Sezon rabarbarowy rozpoczęty, tymczasem w zakamarkach mojej zamrażarki znalazłam jeszcze kilka paczuszek rabarbaru - obranego, pokrojonego i przesypanego cukrem. Pomyślałam, że fajnie byłoby ugotować z niego kompot
Kuchenne zapiski Edyty
Dietetyczny obiad i galaretka truskawkowa z truskawkami 580Zmotywowana między innymi przez Pana Doktora, który troskliwym tonem poradził mi "mogłaby się pani odmłodzić kilka kilogramów, zawsze to kręgosłup odciążony i kolanom lżej"
Kuchenne zapiski Edyty
Mały grzeszek, czyli niskokaloryczny torcik z brzoskwinią, jagodami goji i hibiskusem 235Nisko, a nawet bardzo niskokaloryczny torcik przygotowałam dla specjalnego gościa, który wczoraj złożył mi przemiłą wizytę. Zjadłyśmy sobie po kawałeczku bez żadnych wyrzutów sumienia, nawet udało
Kuchenne zapiski Edyty
Koktajl bananowo-morelowy na sojowym mleku 224Kiedy chodzi za mną coś słodkiego, robię sobie szybki koktajl z owoców, jakie mam akurat pod ręką. Tym razem padło na banana i świeżo zerwane morele
Kuchenne zapiski Edyty
Szybki deser-przekąska z serka waniliowego, śliwek i preparowanej pszenicy 230Sobota to dla mnie, prawdopodobnie jak i dla wielu pracujących zawodowo kobiet, dzień gospodarczy. Zakupy, pranie, sprzątanie... wszystko na tempo, żeby zdążyć jednego dnia, a w
Kuchenne zapiski Edyty
Babeczki keksowe z wisienką kandyzowaną 263Czy tylko mnie tak odbija, że wracam do domu o 22.00 i biorę się za wypieki? Moja wieczorna wariacja zakończyła się wyprodukowaniem babeczek keksowych, które wspaniale
Kuchenne zapiski Edyty