kawałku. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 20 dag masła 3/4 szklanki cukru cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 jajka łyżeczka aromatu pomarańczowego 3 pomarańcze 3 garście suszonej żurawiny 10 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej szczypta soli polewa: tabliczka białej czekolady 2 łyżki mleka Sposób przygotowania: Pomarańcze sparzamy wrzątkiem. Osuszamy, ścieramy z nich skórkę. Wyciskamy z nich(...)cukrem waniliowym na puszystą masę. Dalej ucierając dodajemy po 1 żółtku. Dosypujemy mąkę. Miksujemy. Dokładamy startą skórkę pomarańczową i 5 dag skórki kandyzowanej. Dodajemy 2 garście żurawiny. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę. Dodajemy do ciasta. Wszystko dokładnie mieszamy. Ciasto przekładamy do keksówki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach C przez ok. 40 minut
Pobite gary BarbaryDzisiaj na słodko! Wchodzimy już w świąteczne klimaty, pachnie w całym mieszkaniu! Przyprawa korzenna, orzechy, żurawina.W tle świąteczna nutka. Już małymi krokami zaczynam się szykować do tego cudownego dnia! Składniki: 1 szkl mąki orkiszowej np. TOTA 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki przyprawy korzennej, np. domowej roboty 1/4 szkl brązowego cukru 2 łyżki miodu(...)szkl mleka 1/4 kostki roztopionego masła (ok 50 g) 2 jaja 1 szkl świeżej żurawiny 4 łyżki orzechów wg uznania dodatkowo: cukier puder Wykonanie: Mąkę przesiać do miski, wymieszać z proszkiem do pieczenia, sodą oczyszczoną i przyprawą korzenną. W drugiej misce wymieszać mikserem jajka, cukier oraz miód, dodać mleko i roztopione masło i mieszać jeszcze przez chwilę. Połączyć obie
TrufelkowoZima tuż tuż, więc pora aby na blogu pojawił się przepis z wykorzystaniem żurawiny, która zawsze kojarzy mi się z zimą i zimową kuchnią. Dzisiaj herbatka żurawinowa, delikatnie kwaskowa i z nutką słodyczy. Idealna na zimne wieczory. Składniki: - 0,5 kg żurawiny - sok z 1/2 cytryny - 1-2 łyżki cukru - woda Żurawinę umyć i zalać wodą. Dodać sok z cytryny
CookYourselfdomowy kisiel żurawinowy. Taki kisiel robi się naprawdę szybko i bardzo prosto. Polecam zrobić na deser lub podwieczorek dla swoich milusińskich. #cukiertrzcinowy #syroptrzcinowy #diamant Składniki: 1 szkl świeżej żurawiny 1 szkl wody + 1/4 szkl 5 łyżek cukru trzcinowego Diamant Dry Demerara 1 płaska łyżka mąki ziemniaczanej 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu dekoracja: jogurt naturalny, cukier trzcinowy Diamant(...)Demerara, melisa Przygotowanie: Żurawinę myjemy oraz kroimy każdy owoc na pół. Przekładamy ją do garnka, wlewamy 1 szkl wody, wrzucamy cynamon i anyż i zagotowujemy. Gotujemy przez ok. 5 minut, aż owoce żurawiny się rozpadną.Wtedy wyjmujemy laskę cynamonu i anyż. Następnie słodzimy owoce cukrem trzcinowym i mieszamy. Mąkę ziemniaczaną rozprowadzamy w 1/4 szkl wody i wlewamy do kisielu. Gotujemy
słodkie i nie tylko historie kulinarnewyjątkowo grzeczne podziękowanie Lisbeth splotła palce i stwierdziła, że może jak będę jutro cały dzień w domu, i będzie mi się nudzić, to bym taką upiekła... Tylko nie z żurawiną, bo jest kwaśna i w ogóle ble . Postawiona pod ścianą, z samego rana wyjęłam z lodówki drożdże i masło, po czym zabrałam się do działań. Ciasto, wbrew pozorom, wcale(...)jest trudne do przygotowania, a wygląda niesamowicie efektownie. Zamiast nadzienia z żurawiny przygotowałam krem cynamonowo-kakaowy - remonce - którego używamy w pracy do wypełniania ciasta duńskiego. Pasuje tutaj wyśmienicie, choć kiedy nadarzy się okazja, mam zamiar wypróbować oryginalny pomysł - za żurawiną bowiem przepadam, i wydaje mi się, że z takim kremem będzie jeszcze lepsza. Przepis na ciasto i sposób jego złożenia
Pożeraczka, czyli raz adobrzekomfort, że w ogrodzie mamy kilka odmian i możemy cieszyć się zdrowymi owocami od wczesnego lata po późnej jesień. Składniki: jabłka (ulubiona odmiana) niesolone masło orzechowe suszona żurawina płatki owsiane sok z cytryny opcjonalnie miód/syrop z agawy Wykonanie: Umyte i osuszone jabłka kroimy w grubsze plastry, wycinany gniazda nasienne i skrapiamy sokiem z cytryny. Jeden krążek(...)smarujemy masłem orzechowym i posypujemy suszoną żurawiną i płatkami owsianymi. Przykrywamy drugim krążkiem i mamy gotową przekąskę. Czasem zdarza się, iż jabłka są dość kwaśne. Możemy wówczas "dosłodzić" je np miodem Najważniejsze dla mnie jest tu prostota wykonania, całe dobro płynące z jedzenia tych prostych składników i to, że moje dzieci chętnie same sięgają i domagają się
Malinowe Pocałunkibananami – Składniki: 2 dojrzałe banany (ok. 300g – waga ze skórką) 1 szklanka płatków owsianych (ok. 100g)* 2 czubate łyżki masła orzechowego (ok. 100g) 2 łyżki suszonej żurawiny (ok. 40g) 2 łyżki wiórków kokosowych (ok. 16g) 2 łyżki ziaren sezamu (ok. 18g) 2 łyżki pestek słonecznika (ok. 22g) *szklanka o pojemności 250ml (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Fit ciasteczka owsiane(...)masłem orzechowym i bananami – Wykonanie: Banany obrać ze skórki, rozgnieść widelcem na jednolitą papkę. Suszoną żurawinę posiekać na mniejsze kawałki. Do papki z bananów dodajemy pozostałe składniki (płatki owsiane, masło orzechowe, suszona żurawina, wiórki kokosowe, ziarna sezamu, pestki słonecznika), dokładnie wymieszać, by powstała jednolita masa. Z powyższej masy wydzielić 10 części i z każdej uformować kuleczkę, którą należy lekko
Kulinarne PrzebojeJesień to pora roku , kiedy na terenach podmokłych pojawia się żurawina. To właśnie ta odmiana jest najlepsza i dużo więcej ma swych dobroczynnych właściwości niż ta z ogrodu. Jest ona nieocenionym źródłem wit c, wpływa korzystnie na drogi moczowe, przez co może być spożywana również profilaktycznie. po co łykać tabletki, skoro można zadbać o siebie za pomocą naturalnych produktów. Każdego(...)roku zbieramy i zamykamy w słoiki te dary natury, by mieć je zimą w zasięgu ręki. Składniki: 1 kg żurawiny 1 kg cukru Wykonanie: Żurawinę blenderujemy. Dodajemy cukier, miksujemy. Przekładamy do słoików. Szczelnie zamykamy. Nie pasteryzujemy. Stoi kilka lat w piwnicy, nie pleśnieje, musza być tylko dobre nowe słoiki i zakrętki
Z Majeczką w kuchniznów wszystko poszło w odstawkę. Zabraknie mi chyba życia, by przetestować wszystkie wybrane potrawy. Chociaż słodkiego nie lubię, lubię piec słodkości przemycające zdrowe składniki. Połączenie cynamonu, płatków owsianych i żurawiny jest niesamowicie trafne. I równie niesamowicie szybko znika ;-) Cytuję przepis za Justin&Dorothy. Na moją klasyczną blachę poszło 1,5 takiej porcji. Składniki Ciasto -1,5 szkl. mąki pszennej(...)owsianych górskich -pół szklanki brązowego cukru -1/4 łyżeczki soli -1/4 łyżeczki sody -pół łyżeczki cynamonu -6 łyżek masła -1 op. cukru wanilinowego (16g) Masa -1 szkl. suszonej żurawiny -3/4 szkl. śmietany 18% -2 łyżki mąki -1 duże jajko lekko ubite -1 czubata łyżka cukru pudru -op. cukry wanilinowego (opcjonalnie) Przygotowanie Płatki owsiane zalać wrzątkiem i pozostawić
Zielona KuchniaZapraszam dziś na smak mojego dzieciństwa. Domowy blok czekoladowy z herbatnikami i odrobiną suszonej żurawiny- nam bardzo smakował. Polecam Składniki: ¼ szkl mleka 250 g masła 1 szkl cukru 3 czubate łyżki kakao naturalnego 400 g mleka w proszku pełnego 100 g herbatników Garść suszonej żurawiny Przygotowanie: Do garnka wlewamy mleko, wkładamy pokrojone na małe kawałki masło i wsypujemy cukier(...)części a keksówkę wykładamy folią aluminiową. Gdy masa kakaowa jest już płynna, zdejmujemy ją z ognia i wsypujemy mleko w proszku cały czas mieszając. Na koniec wsypujemy herbatniki i żurawinę i delikatnie mieszamy. Przekładamy gorącą masę do keksowki i odstawiamy aby ostygła. Zimną masę wkładamy do lodówki na całą
słodkie i nie tylko historie kulinarneCream Firma: mojemusli.pl Skład: Fit (z owocami): błonnikowe musli [płatki owsiane, orkiszowe, żytnie, otrębowe branflakes (pełne ziarno pszenicy, kaszka kukurydziana, cukier, ekstrakt słodu jęczmiennego, sól)], siemię lniane 7%, suszona żurawina 6% (żurawina, cukier, olej słonecznikowy), suszone jagody goji 4,3%, malina liofilizowana 2,6%, borówka amerykańska liofilizowana 2,6%. Cookiem&Cream: płatki owsiane, granola (płatki owsiane, cukier, tłuszcz palmowy(...)góry było ich nieco więcej to wraz z upływem musli owoce nadal pojawiały się w wystarczającej ilości. Jedynym minusem była ich odrobinę miękka, gumowa konsystencja co jest zrozumiałe przy żurawinie i goji, jednak liofilizowane maliny oraz borówki obiecują bardziej chrupkie doznania. No i na koniec ucieszył nas również dodatek ziaren lnu! Ponieważ sypiemy go zawsze do śniadań (i nie tylko
Candy Pandasmoim domu często goszczą ciasta z jabłkami, robię je na różne sposoby, tym razem zrobiłam szarlotkę z żurawiną, bardzo nam smakowała. Składniki: Ciasto kruche: 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki krupczatki 4 żółtka 4 łyżki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 kostka margaryny Beza: 4 białka 1 szklanka cukru 1 kisiel żurawinowy Masa jabłkowa(...)kilogramy jabłek 0,5 szklanki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 1 szklanka suszonej żurawiny Dodatkowo: Tłuszcz do formy Cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Składniki ciasta kruchego łączymy ze sobą i zagniatamy, dzielimy na dwie części i wstawiamy do lodówki na godzinę. Formę smarujemy tłuszczem i wylepiamy jedną częścią schłodzonego ciasta. Jabłka obieramy, usuwamy gniazda nasienne, kroimy na mniejsze kawałki
Bajeczna KuchniaPyszny omlet biszkoptowy z płatkami Lubella Corn Flakes kakao i miód , żurawiną i orzechami nerkowca. Moje dziecko nalegało, a omletów już długo nie było więc zrobiliśmy takiego. Wyszedł pyszny, chrupiący dzięki płatkom i orzeszkom. Polecamy bardzo :-). Poniżej podaję składniki na jedną porcję, ja robiłam trzy omlety, wiec składniki były dodane potrójnie :-). Miłego dzionka :-) Składniki na 1 porcję(...)jajka 1 łyżeczka ksylitolu 2 łyżki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki płatków Lubella Corn Flakes kakao i miód garść żurawiny garść orzechów nerkowca masło klarowane do smażenia cukier puder do posypania omleta (niekoniecznie) 1. Jajka wybijam do misy miksera, ubijam na najwyższych obrotach do momentu, aż masa będzie puszysta i jasna, następnie dodaję ksylitol, zmniejszam obroty
kruche babeczkiKoktajl na bazie kefiru z bananem oraz suszoną żurawiną oraz imbirem. Uwielbiam. Idealny na śniadanie czy drugie śniadanie. Smacznego i na zdrowie :) SKŁADNIKI: 🍹150 ml kefiru 🍹1 cm plaster imbiru 🍹1 banan 🍹2 łyżki suszonej żurawiny PRZYGOTOWANIE: Banana obieram ze skórki. Kroję na dwie części. Do kubka blendera wlewam kefir. Następnie dodaję dwie połówki obranego banana(...)Kolejno dodaję ok 1 cm plaster imbiru świeżego. Na sam koniec dodaję dwie łyżki żurawiny suszonej. Całość dokładnie blenduję na gładki koktajl. Piję od razu albo pozostawiam w lodówce e pije tego samego dnia
Gotowanie Patkikrótkim spacerze po śladach mojego dzieciństwa zapraszam Was na dobrą, lekką i zdrową potrawę. Składniki: (na 2 porcje) 250g mięsa indyczego 150g kaszy jaglanej garść świeżej żurawiny 1 jabłko garść listków szałwii gałka muszkatołowa 1/2 ząbka czosnku sól, pieprz 2-3 łyzeczki masła klarowanego plastry cukinii do dekoracji Wykonanie: Kaszę jaglaną przepłukujemy na sicie, wsypujemy do rondelka i zalewamy wodą(...)Gotujemy ok.10 minut, dodajemy owoce żurawiny, dusimy całość jeszcze kilka minut. dodajemy soli, pieprzu i gałki muszkatołowej do smaku, tak, jak lubimy. Mięso indycze myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Podsmażamy na klarowanym maśle na złoty kolor z ząbkiem czosnku i szczypta gałki. Na małej patelni równiez na klarowanym maśle podsmażamy plastry jabłka z listkami szałwii. Danie podajemy na plastrach
Raj dla Podniebienia