Zupa krem z pietruszki i batatów na bazie wegetariańskiego bulionu. Często miałam problem, co mogę zrobić z warzywami, które mi zostają po rosole. Nie chciałam ich wyrzucać i testowałam je przy pieczeniu warzywnego pasztetu i robiłam wege kotlety. Jednak najbardziej lubię je wykorzystywać do zupy krem. I tak na dziś mam dla Was przepis na ... Czytaj dalej Zupa krem(...)pietruszki i batatów Artykuł Zupa krem z pietruszki i batatów pochodzi z serwisu Pink Envelope
Pink EnvelopeUwielbiam te aromatyczne zupy na sposób azjatycki. Ostrość zupy wyznaczamy sami, wszak jedni wolą mnie ostre, inni bardziej. Zupa jest przepyszna a krewetki pływające w środku nadają jej jedyny i niepowtarzalny smak. Azjatycka zupa. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe CzarowanieDziś obłędna w smaku zupa z ośmiornicy według pomysłu Jamiego Olivera z książki "Jamie gotuje po włosku". Jak przyrządzić obłędną w smaku ośmiornicę już Wam pisałam, jednak przy jej gotowaniu pozostaje wyśmienity bulion i z niego dziś pokażę jak przygotować zupę. Zupa jest prosta w wykonaniu o ile wcześniej ugotujemy bulion. Zupa z ośmiornicy. CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanieogórkiem małosolnym. Obiad: Potrawka z batatem [493 kcal / W: 84,5g / B: 17,5 g/ T: 10,5 g] Potrawa powinna być już gotowa. Przepis znajdziesz powyżej. Kolacja: Zupa krem z wiosennych warzyw [487 kcal / W: 82 g / B:13 g/ T: 12 g] 200 g ziemniaków, 1 duża cukinia, marchewka, 1 duża cebula, 1 duży ząbek czosnku, pęczek natki(...)ziemniaki, cukinię i marchew. Zalej 500 ml wody i gotuj do czasu aż warzywa będą miękkie. Następnie dodaj ulubione przyprawy i posiekaną natkę pietruszki. Gdy warzywa będą miękkie, zmiksuj zupę na krem. Podawaj z chlebem żytnim. RAZEM: ok. 1938 kcal / W: 290,5 g / B: 77,5 g / T: 54,5 g ŚRODA Śniadanie: Owsiane racuchy z marchewką i rodzynkami
365 dni dookoła kuchniMinestrone to zupa na bazie warzyw, głównie cukinii, fasolki szparagowej, marchwi, zielonego groszku i szpinaku. Jest podawana na różne sposoby: z drobnym makaronem, ryżem, grzankami lub jako przecierka warzywna. Nazwa pochodzi od włoskiego słowa minestra (zupa). Najbardziej popularna i najczęściej spożywana potrawa w wielu rejonach Włoch (wikipedia). Nie ma ścisłego przepisu na minestrone. Skład zupy bazuje na warzywach sezonowych(...)różni się w poszczególnych regionach Italii. Dlatego ja przygotowałam swoją własną wersję w oparciu o młodą kapustę. Z dodatkiem pomidorów, ziemniaków i makaronu. Pyszna, letnia, świeża zupa. Czytaj więcej
Bernika - moj kulinarny pamietnikBardzo prosta w przyrządzeniu zupa typu krem. Łatwo się blenduje, ponieważ groszek ma bardzo miękką łupinę. Stąd też nie ma potrzeby przecierania zupy przez sito. Zupka o aksamitnej strukturze i bardzo delikatnym smaku zielonego groszku. Artykuł Zupa krem z zielonego groszku z fetą i pietruszką pochodzi z serwisu ProstePesto
ProstePesto.plZup ciąg dalszy, tym razem nieco orientalne wydanie zwykłego rosołu. Dodając zaledwie kilka dodatków powstaje zupełnie nowa zupa, która jest lekka i w niczym nie przypomina prostego rosołu, z którego powstała. Continuing with soups I’ve made an oriental version of chicken broth. By adding only few ingredients we’ll make a totally differetn soup, which is light(...)soup (carrot, parsley root) chicken from the soup 200 g Chinese frozen mix 400 ml (1 can) coconut milk light 1-2 cm fresh ginger cardamom, pepper, salt Przygotowanie zupy jest banalnie proste – wystarczy do garnka wrzucić/wlać wszystkie składniki, podgrzać, doprawić do smaku i koniec. Making the soup couldn’t be easier – all you have
Martyna Cooksarbuza, w mojej kuchnię, gdzie jestem bohaterem, powstał pomysł na Zielone Gazpacho. I nie byłoby w tym nic dziwnego, czasami zdarza mi się coś wymyślić. Siedząc, zajadając pyszną zupę, przez głowę przeszła mnie myśl, że gdzieś widziałem zupę z winogron. Przejrzawszy swoją potężną bibliotekę kucharską, wpadł mi w ręce mój prezent urodzinowy „Kuchnia Hiszpanii” i tam okazało się(...)istnieje naprawdę zupa z winogron, „Ajo Blanco” lub „Gazpacho Blanko”, podawana w Maladze. Co ciekawe przepis na białe gazpacho nie przywędrował do Andaluzji wraz z kulturą gastronomiczną zawdzięczaną Maurom. Pochodzi podobno z kuchni starożytnego Rzymu. To jedna z ulubionych potraw mieszkańców rozległej Andaluzji oraz Estremadury w związku z czym istnieje co najmniej kilka jej wersji. Prawie
RafalCookZupa krem pomidorowa z kurkumą, niezwykle prosta w przygotowaniu i szybka. To dobry wybór na szybki lunch lub podwieczorek na ciepło. Krem z pomidorów możecie podać z grzankami, serem tartym, natką, bazylią, a nawet wsypać ugotowany ryż. Ekspresowa pomidorowa z kurkumą to szybka i prosta propozycja na posiłek, szczególnie dla najmłodszych. Jeśli potrzebujecie większej porcji podwójcie składniki na zupę. Możecie(...)cebula się zeszkli wlewam bulion, gotuję 5 minut. Po tym czasie dodaję przecier lub pomidory z puszki, przyprawiam, wsypuję kurkumę i cukier puder. Gotuję chwilę, po czym miksuję zupę i wlewam mleczko kokosowe lub słodką śmietankę. Smacznego
Zasmakuj Kuchnipotrawa to podobno jedno z najbardziej znanych dal (rodzaj gęstej zupy) w Indiach. Mam nadzieję, że będe się mogła o tym osobiście przekonać, a na razie zostaje mi lektura książek kucharskich i poszukiwania inspiracji. Termin tadka oznacza przesmażone na oleju przyprawy i ten indyjski sposób przygotowywania dań wszelakich przejęłam na dobre w swojej kuchni. Podsmażenie przypraw, co zajmuje nie dłużej(...)niż minutę uwalnia całe bukiery aromatów i naprawdę zmienia smak całości. Ta gęsta zupa jest ostatnoo hitem u mnie w domu, bo taka ilośc przypraw sprawia, że idealnie udrożniają się górne drogi oddechowe Bez obaw, nie jest ostra, jest bardzo aromatyczna, czego ciut brakuje w tradycyjnej kuchni polskiej, ale zapewniam, będziecie zachwyceni. Jest to szybkie danie jednogarnkowe. Oczywiście jeżeli
greenscarfZupa typu krem z pieczonych buraków z dodatkiem czosnku i tymianku, zabielona serkiem mascarpone. Gęsta i aksamitna zupa o słodkawym smaku, przygotowana zaledwie z kilku składników. Dzięki pieczeniu buraki nabierają intensywnego smaku i aromatu, a ich słodycz przełamana jest kwaśnym sokiem z cytryny i ostrym smakiem czosnku. Delikatności dodaje serek mascarpone. Całość komponuje się znakomicie! Do tego jest bardzo prosta(...)łyżki oleju i wrzucamy pokrojoną cebulę oraz czosnek. Smażymy do zeszklenia i dodajemy pokrojone buraki. Zalewamy bulionem i zagotowujemy. Gotujemy około 10-15 min., a następnie blendujemy zupę na gładki krem. Jeżeli zupa jest zbyt gęsta to dodajemy jeszcze trochę bulionu, w zależności od preferencji. Na końcu dodajemy serek mascarpone i trzymamy na ogniu, cały czas mieszając
Kuchnia MagdaLenytrafiały do garnka razem z własnym tłuszczem. 4. Gdy groch nam już zmięknie dodajemy ziemniaki i majeranek. Gotujemy do miękkości ziemniaków. Na koniec oprawiamy do smaku solą i pieprzem. Zupę najlepiej podawać gorącą ze świeżym pieczywem. Gotowe…Smacznego!!! Artykuł Grochówka wojskowa pochodzi z serwisu
karolgotujeMoje Miśki twierdzą, że wszystko gotuję i piekę idealne, ale zupy w szczególności- ja tam im wierzę, dlatego tym razem niby banalna, ale naprawdę cudownie aksamitna i sycąca zupa z ziemniaków. Jak we wszystkim króluje u mnie prostota i wykorzystuję to co akurat mam w kuchni. Zazwyczaj w weekend są u mnie pieczone warzywa i zawsze specalnie piekę ich więcej(...)następnego dnia robię z nich zupę. Nie przejmuj się jeżeli akurat nie masz pieczonych ziemniaków, użyj surowych, też będzie pyszna. Składniki na 4 solidne porcje: około 1 g kg ziemniaków, z czego u mnie reszta z niedzielnego obiadu pieczonych- około 300 g 2-3 marchewki 1-2 pietruszki lub kawałek selera 3-5 ząbków czosnku lub czubata łyżeczka suszonego płaska
greenscarf