zimne przystawki - 1149 przepisów (strona:8/77)

Skrzydełka marynowane 124

1 skrzydełek ok 1 kg marchewka pietruszka 2 cebule 2 łyżeczki soli 2 łyżeczki cukru pieprz 1 szkl octu 2 szkl wody ziele angielskie listek laurowy

Gotowanie jest łatwe
Sałatka śledziowa z białą fasolą 174

2 ziemniaki 1 marchewka 1 jabłko 1 puszka białej fasoli 1 cebula 300 g śledzia marynowanego 1 łyżka kaparów 2 łyżki majonezu 1 łyżki śmietany kwaśnej

Gotowanie jest łatwe
Rolmops na ziemniaczanym talarku 174

2 duże ziemniaki ugotowane w mundurkach 6-8 filetów śledzia marynowanego mały słoiczek majonezu 3 jajka ugotowane na twardo ugotowana marchewka 1 cebula kilka oliwek czarnych

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z prosciutto 120

sałata kolorowa strzępiasta kilka małych pomidorów pół czerwonej papryki pół cebuli 4 plastry prosciutto 2 łyżeczki musztardy soku z cytryny 2 łyżki oliwy sól pieprz Sałatę

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z suszoną kiełbasą i jajkiem 160

100 g suszonej kiełbasy (chorizo, palcówka) 3 jajka na twardo pół główki sałaty pół cebuli natka pietruszki koperek 1 łyżeczka musztardy 1 łyżeczka octu jabłkowego 1

Gotowanie jest łatwe
PASTA Z MAKRELI W CEBULOWYM CIEŚCIE 161

A oto przykład jak wykorzystać pastę kanapkową z makreli i ciasto na ciasteczka cebulowe :) Wierzcie lub nie, ale dzieciaki i goście będą zachwyceni. Jak zrobić pastę

ClauditteMissCooking
PIECZEŃ RZYMSKA Z SOSEM HOLENDERSKIM. THERMOMIX TM5 212

SKŁADNIKI: 1 kg mięsa mielonego mięsa wieprzowego (schab lub szynka) 500 g mięsa wołowego (polędwica) 4 ugotowane jajka 3 ząbki czosnku 1 łyżka wędzonej ostrej papryki

ClauditteMissCooking
Śledzie w śmietanie i buraczki z chrzanem 174

500 g śledzi marynowanych 200 ml śmietany 18% 200 ml jogurtu naturalnego 1 cebula 1 jabłko sól pieprz 1-2 pieczone lub gotowane buraczki 1 łyżka

Gotowanie jest łatwe
Tatar 143

1 polędwiczka słodka sól pieprz cebula 2 ogórki konserwowe odrobina przegotowanej wody 2-3 żółtka Mięso pokroić na mniejsze kawałki i zmielić przy pomocy robota. Dodać

Gotowanie jest łatwe
Nóżki w galarecie 154

1,5- 2 kg nóżek i kolanek wieprzowych 2 marchewki 5-6 ząbków czosnku ziele angielskie listek laurowy sól pieprz pieprz ziołowy groszek z puszki natka

Gotowanie jest łatwe
Pesto z rzeżuchy 153

garść rzeżuchy ogrodowej (duża garść) 4 łyżki ziaren słonecznika 1 szkl oliwy sól pieprz 40 g tartego parmezanu Rzeżuchę opłukać, odwirować w suszarce do warzyw, lub

Gotowanie jest łatwe
Prawdziwe polskie jadło - Smalczyk i ogórki małosolne 121

Jako że sezon na ogórki juz w pełni więc i u mnie ogórki małosolne pojawiły się na stole, a do tego domowy smalczyk z żurawiną. 

Gotowanie jest łatwe
Filety Makreli Graal z salsą i roszponką 157

1 puszka Makreli z pastą pomidorowo-czosnkową w oleju Graal 1 pomidor 1/4 cebuli gałązka bazylii 2 gałązki natki pietruszki sól pieprz pieprz ziolowy oliwa garść

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z bobem i łososiem Graal 193

500 g bobu 1 puszka łososia Graal 1 cebula czerwona garść roszponki 1 pomidor sól pieprz pieprz ziołowy 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu balsamicznego 1

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z kaszy jaglanej z łososiem Graal 196

200 ml suchej kaszy jaglanej 1 papryka 2 puszki łososia w oleju Graal  2 pomidory ćwierć cebuli ćwierć pęczka szczypiorku 2 łyżki usiekanej rzeżuchy ogrodowej

Gotowanie jest łatwe
Sushi z podwędzanym łososiem 176

1 op podwędzanego łososia pół czerwonej papryki rzeżucha lub sałata nori ryż do sushi 1,5 szkl ocet ryżowy ok 6 łyżek 4 łyżki cukru pół

Gotowanie jest łatwe
Daktyle zapiekane w boczku 128

daktyle boczek w cienkich plastrach brązowy cukier pieprz Daktyle zawinąć w boczek, z obu stron namoczyć w cukrze, posypać pieprzem i wstawić do piekarnika nagrzanego do

Gotowanie jest łatwe
Śledzie z winogronem i suszonymi pomidorami 161

5-6 filetów śledzia marynowanego garść zielonych winogron sałata pół cebuli pół słoiczka pomidorów suszonych z zalewy sos 3 łyżki majonezu 2 łyżki keczupu 1 łyżka

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z cieciorką 174

1 puszka ciecierzycy 3 pomidory pół cebuli 100 g sera feta 2 łyżki usiekanej natki pietruszki szczypta pieprzu pomarańczowego lub cytrynowego 2 łyżki oliwy 1 łyżeczka

Gotowanie jest łatwe
Śledzie z fetą i żurawiną 174

5-6 filetów śledzia marynowanego 100 g sera feta 2 łyżki oliwy garść suszonej żurawiny 1 łyżka kaparów cebula pieprz pomarańczowy ewent czarny Śledzie pokroić w

Gotowanie jest łatwe
Rolmopsy w delikatnym serku typu feta 173

śledzie ok 6 płatów (marynowane lub solone) 100 g serka sałatkowego (Falvita) 3-4 łyżki jogurtu greckiego 2 łyżki oliwy 1 łyżka octu jabłkowego sól pieprz

Gotowanie jest łatwe
Śledziki w dipie z powideł śliwkowych 199

śledzie (marynowane) 5-6 filetów 4 łyżki śmietany 2 łyżki powideł śliwkowych 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu jabłkowego sól pieprz do dekoracji papryczka powidła Śmietanę

Gotowanie jest łatwe
Sałatka ziemniaczana ze śledziem 181

śledzie matiasy 5-6 filetów 4 ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 1 ogórek kiszony 200 ml śmietany 18% sól pieprz cukier marchewka i natka pietruszki do

Gotowanie jest łatwe
Śledzie w sosie tatarskim 168

4 płaty śledziowe matias 1 cebula 3 jajka 2 łyżki kaparów kilka grzybków marynowanych pół ogórka kiszonego mały słoiczek majonezu ok 200g Śledzie wymoczyć w wodzie

Gotowanie jest łatwe
Śledzie po żydowsku 172

500 g śledzi solonych 1 szkl majonezu 1- 1,5 jabłka 1 pomarańcza lub 4-5 mandarynek 1 cebula 2 ogórki kiszone cukier pieprz sól Filety

Gotowanie jest łatwe
Ośmiornica marynowana 144

1 ośmiornica listek laurowy 1-2 łyżeczki oregano 2-3 ząbki czosnku sól odrobina chili suszonej w płatkach ocet jabłkowy oliwa Ośmiornicę umyć, oczyścić, wyciąć oczy

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z marynowaną ośmiornicą 149

1 szkl ugotowanego na sypko ryżu 100 g marynowanej ośmiornicy przepis 1 mała cebula 10 oliwek zielonych 10 oliwek czarnych 1 łyżeczka kaparów marynowany czosnek natka

Gotowanie jest łatwe
Tapenada 141

100 g oliwek czarnych 50 g oliwek zielonych 1 łyżka kaparów 1 łyżka soku z cytryny szczypta papryczki chili w płatkach 2 łyżki natki pietruszki 4

Gotowanie jest łatwe
Pomidorki z pastą łososiową z kuskusem 156

10 pomidorków równej wielkości 3/4 szkl kaszki kuskus 2 puszki łososia w sosie pomidorowym 3 jajka sól pieprz natka pietruszki pół małej cebuli ziarenka pieprzu Pomidorki

Gotowanie jest łatwe
Marynowane jajka z suszonymi pomidorami 116

10 jajek zakwas buraczany pół słoiczka suszonych pomidorów w oliwie 2 łyżki majonezu sól pieprz szczypta papryki słodkiej szczypiorek oliwki Jajka ugotować na twardo , obrać i

Gotowanie jest łatwe
Miseczki z tortilli nadziewane sałatką z kurczaka 174

.       Na miseczki: 1 opakowanie tortilli 2 łyżki oleju. Na sałatkę: 2 gotowane lub pieczone piersi kurczaka 1 puszka kukurydzy 2 czerwone papryki 1

Gotowanie jest łatwe
Galareta z głowizny i nóżek 175

pół głowy wieprzowej 3 nóżki wieprzowe 4 l wody sól pieprz czosnek 2-3 marchewki cebula listek laurowy kilka ziaren ziela angielskiego kilka jajek na twardo

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z kaszy bulgur i pieczonego kurczaka 129

pół szk kaszy bulgur z vermicelli kawałek pieczonego kurczaka ok 200 g 1 cebula 1 biała papryka garść pomidorków cocktailowych garść czarnych oliwek sól pieprz 3

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z wędzonym dorszem i makaronem 179

150 - 200 g wędzonego dorsza 200 g makaronu (w kształcie ryżu) pół czerwonej papryki 3/4 puszki groszku zielonego 1 cebula 4-5 łyżek majonezu natka pietruszki

Gotowanie jest łatwe
Sałatka z pieczonego kurczaka, dyni i ziemniaków 163

pieczony kurczak, ok 250 g pieczona dynia ok 200 g pieczone ziemniaki ok 250 g 1 cebula puszka groszku sól pieprz majonez musztarda natka pietruszki Składniki

Gotowanie jest łatwe
Smakowe Tortille - zimna przekąska 293

*** Przepis jest inspiracją na danie z zeszytu kulinarnego MSM MOŃKI, który dostałam wraz z paczką od producenta. Aczkolwiek ja ten przepis zmodyfikowałam ponieważ nie dopuszczam do

ClauditteMissCooking
Placki ziemniaczane z "zaczosnkowanym" twarogiem 195

Placki ziemniaczane i na obiad i kolację, zimne jako przystawka, i na słodko i na słono.U mnie będzie czosnkowo!Czas przygotowania to ok. godziny, ale to tylko dlatego że to ja tarłam ziemniaki, a nie mój mąż...gdyby było odwrotnie to 40 min. i jemy! Dla 3 osób:- 2 duże i jeden mniejszy ziemniak obrane i umyte

Pasje Jolki
Terrina wielkanocna 2706

naszym wielkanocnym stole sprawdzają się wszystkie zimne przekąski i przystawki, m.in: Szynka w galarecie Jajka Wielkanocne – Szynka w galarecie Szynka faszerowana kremem chrzanowym Pasztet faszerowany z jajkiem Dzisiaj zaś proponuję Wam przygotować wyśmienite w smaku, ale przede wszystkim bardzo efektowne, ale i mało pracochłonne danie:  galaretka wielkanocna, czy też inaczej Terrina wielkanocna,  będzie prawdziwą ozdobą wielkanocnego stołu. Jajko, które(...)rosołu, 6 łyżeczek żelatyny, sól i czarny pieprz, Jaja gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Groszek z marchwią gotujemy ok. 5 minut (muszą być jędrne), przelewamy zimną wodą, zostawiamy na durszlaku do ostudzenia., Szynkę kroimy w grubą kostkę. Mieszamy warzywa: marchewkę, groszek, kukurydzę i pokrojoną szynkę. W gorącym rosole rozpuszczamy wcześniej napęczniałą w zimnej wodzie żelatynę (żelatynę zalewamy

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Kraina oliwą,winem i miodem płynąca - kilka wspomnień z kreteńskich wakacji 241

kraj o gorącym klimacie w godzinach południowych Kreteńczycy zwykle mają sjestę. Restauracje są otwarte o tej porze: możemy liczyć na orzeźwiającą cafe frappe , a także na lekkie zimne i ciepłe przystawki ( meze ): pita - mały okrągły placek wypiekany z mąki, wody i drożdży, podawany do różnego rodzaju past i dipów, a także do zawijania gyrosu tzatziki - dip z jogurtu greckiego(...)grillowane warzywa smakowały u niej nieziemsko! Każdy gość tawerny dostaje na początek dzbaneczek zimnej wody serwowany przez wnuczkę Katarinę oraz koszyczek z pieczywem oraz talerzyk ze świeżymi warzywami i kawałkiem sera feta. Wszystko oprószone oregano i tymiankiem zerwanymi ze zbocza gór. Potem przychodzi czas na przystawki i dania główne z karty. W menu nie ma deserów (w większości tawern

W kuchni Katie
Świąteczna terrina z łososiem 233

naszym wigilijnym stole sprawdzają się wszystkie zimne przekąski i przystawki z rybami, m.in różne śledzie z grzybami, z cytrusamiDzisiaj zaś proponuję Wam przygotować wyśmienitą w smaku, ale przede wszystkim bardzo efektowną, ale i mało pracochłonną Świąteczną terrinę z łososiem, na którą przepis podawałam przy okazji wpisu o dekoracji świątecznego stołu, ta terrina  będzie prawdziwą ozdobą wigilijnego stołu.Były już(...)wędzonego łososia2 łyżki żelatyny250 ml śmietany 30%250 ml sosu chrzanowego Winiaryświeży koperek i natka pietruszkisok z cytrynysól i biały pieprzŻelatynę wsypujemy do rondelka i zalewamy 4 łyżkami zimnej wody, gdy napęcznieje podgrzewamy aż się rozpuści, nie zagotowujemy. Schłodzoną śmietanę 30% wlewamy do miski i ubijamy trzepaczką na sztywno, dodajemy sos chrzanowy, posiekany świeży koperek i posiekanego bardzo drobno łososia

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Zaproszenie do Poznania na set degustacyjny w Piano Bar 162

obejmowało 6-daniowy set degustacyjny o wartości 180 zł każdy. Aby zrealizować zaproszenie musieliśmy jednak wcześniej dokonać rezerwacji, na wizytę wybraliśmy sobotę w przedostatni weekend czerwca. Ponieważ była to zimna sobota nie spędziliśmy jej na tarasie  lokalu tylko zaprowadzono nas do dużej eleganckiej części restauracyjnej, przechodząc przez mniej formalną część kawiarnianą. Z tego co udało nam się dowiedzieć trzeba mieć(...)dania o różnych smakach uznaliśmy, że najlepszym napojem, który pomoże niwelować w ustach różne smaki będzie woda mineralna. W dużych kieliszkach podano nam S. Pellegrino. Degustację zaczęliśmy od przystawek, jako pierwszą zimną zakąskę podano nam delikatne carpaccio z gambasa (duża krewetka), z pomidorkami i z dodatkiem kiełków groszku cukrowego.    Jako ciepłą przekąskę, na stół wjechały ślimaki z kurkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
szynka z chrzanem w galarecie 16586

imprezy bez  takiej szynki, dlatego przygotowuję ją na przeróżne okazje. Przez to, że ma bardzo wyraźny smak chrzanu jest doskonałym dodatkiem do sałatki i nieodzownym elementem tzw. zimnej płyty. To przystawka, która kosztuje parę groszy a efektownie wygląda i smakuje.  Składniki: 9 plastrów szynki konserwowej 200 g serka białego z chrzanem 1/2 małego słoiczka chrzanu 1 szklanka rosołu

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Sos tatarski 191

bardziej znanych i zarazem uniwersalnych dodatków w wielu kuchniach świata. Bazuje na majonezie, a najczęściej spotykana jest jego zimna wersja, którą stosujemy do szerokiego wachlarza najczęściej również zimnych dań i przystawek, np. pieczeni rzymskiej , szynki w galarecie , ryb na zimno. Choć z drugiej strony jest to też jeden z popularniejszych dodatków do jedzonego raczej na ciepło fish and chips

Kulinarna Pokusa
Zimne nóżki czyli seta i galareta :) 131

Zimne nóżki to nic innego jak galareta z nóżek wieprzowych. Od lat podawane na stole w moim rodzinnym domu. Idealne na zakrapiane imprezy a także

Bon Appetit Małgorzaty

Proponowane wyszukiwania