ziemniaki pieczone w piekarniku - 6006 przepisów (strona:41/401)

Ziemniaki w popiele, z piekarnika – a smakują jak te z ogniska! 262

żeby ziemniaki do takiego pieczenia wybrać z odmian sypkich, mącznych, z wysoką zawartością skrobi – czyli szukamy ziemniaków typu użytkowego minimum B, ale najlepiej będą smakowały te z grupy ziemniaków C ( TUTAJ pisałam o ziemniakach więcej).   Powinny być tej samej wielkości, raczej mniejsze (trochę większe od jajka L, mniej więcej wielkości mandarynki) niż duże. Ziemniaki dokładnie myjemy pod bieżącą wodą(...)termoobiegiem lub 210-220⁰C bez termoobiegu, grzanie góra-dół. Kratkę z piekarnika ustawiamy na środkowym poziomie, pod nią – blachę z wyposażenia piekarnika wyłożoną papierem do pieczenia lub folią aluminiową. To ważne przy pieczeniuziemniaki będą miały i od dołu i od góry dobry przepływ gorącego powietrza. A teraz zajmiemy się chrupiącą skórką i… popiołem! Mieszamy ze sobą wszystkie mąki

Karo in the Kitchen
pstrąg łososiowy z cukinią i ziemniakami 208

minuty blaszkę wykładamy papierem do pieczenia podgotowane ziemniaki oraz cukinię wykładamy na blaszkę, skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy solą i ziołami prowansalskimi i pieczemy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż ziemniaki będą miały złocisty kolor gotowe ziemniaki, cukinię, rybę wykładamy na talerze i posypujemy roszponką - doda nam kremowego i lekkiego smaku

zobacz ich smak
pstrąg łososiowy z cukinią i ziemniakami 155

minuty blaszkę wykładamy papierem do pieczenia podgotowane ziemniaki oraz cukinię wykładamy na blaszkę, skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy solą i ziołami prowansalskimi i pieczemy 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni, aż ziemniaki będą miały złocisty kolor gotowe ziemniaki, cukinię, rybę wykładamy na talerze i posypujemy roszponką - doda nam kremowego i lekkiego smaku

zobacz ich smak
Czwartek: Meksykańskie zapiekane słodkie ziemniaki 186

łyżeczki słodkiej papryki Szczypta kminu rzymskiego 1 łyżka masła 1 łyżeczka oleju Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej piekarnik do 220 stopni. Umyj ziemniaki i przekrój wzdłuż na połowy. Przełóż na blaszkę do pieczenia i wstaw do nagrzanego piekarnika na 30-35 minut, aż nóż będzie łatwo wchodzić w miąższ batatów. Krok 2 W międzyczasie przygotuj indyka(...)znowu podpiekaj nie mieszając. Łącznie piecz około 10 minut. Zdejm kukurydzę z patelni i odstaw do ostygnięcia. Krok 4 Przełóż patelnię na palnik i wyłóż na nią łyżkę masła. Posiekaj drobno cebulę i wysyp na patelnię. Smaż mieszając przez 8-10 minut. Krok 5 Wyciągnij bataty z piekarnika. Przestudź. Następnie łyżką wyjmij miąższ z ziemniaków i przełóż do głebokiej misy

Niedzielny kucharz
Frytki warzywne 110

ziemniaków, ale można też je zrobić z mieszanki różnych warzyw. Dzisiaj mam dla was taką propozycję. Chrupiące frytki warzywne pieczone w piekarniku mogą być samodzielnym posiłkiem lub przekąską na imprezie. Składniki: 2 marchewki 1 pietruszka 3 ziemniaki 1/2 średniego selera 2 łyżki oleju sól, pieprz, zioła prowansalskie, papryka słodka, papryka ostra Przygotowanie: Warzywa umyć, obrać, pokroić w słupki

Danka Pichci
Pikantne skrzydełka i ziemniaczki z rozmarynem z piekarnika 229

Dzisiejsza potrawa ma wiele zalet: jest prosta i szybka w przygotowaniu, bardzo aromatyczna, chrupiąca, sycąca i mniej kaloryczna niż gdybyśmy usmażyli ją na patelni. Skrzydełka najlepiej

Ze smakiem i z pasją
Pyry z gzikiem 149

Można również dodać pokrojoną w kostkę rzodkiewkę i posiekany szczypior. Ziemniaki dokładnie szorujemy i gotujemy w osolonej wodzie i łupinach do miękkości. Można również ziemniaki upiec w piekarniku wtedy dokładnie umyte układamy na blaszce i pieczemy ok.1 godzinę, ale  zależy od rodzaju i wielkości ziemniaków. Możemy zawinąć w folię i upiec również podgotowane na grillu

Andzia Pichci
Babka ziemniaczana z serem i szynką 259

Piekarnik rozgrzewamy do 220 stopni Celsjusza. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy do niej połowę ziemniaków, uklepujemy i wyrównujemy. Na ziemniakach kładziemy plastry szynki, a na niej plastry sera edamskiego. Na ser kładziemy resztę ziemniaków i ponownie dokładnie uklepujemy i wyrównujemy. Całość posypujemy serem grana padano. Wkładamy do piekarnika i zapiekamy ok. 25 minut. Wyjmujemy i odstawiamy na 10 minut

My Culinary Art
Dorada pieczona na młodych ziemniakach, z pomidorami, cytryną i rozmarynem 233

Ziemniaki myjemy, zostawiamy je w mundurkach Gotujemy w osolonej wodzie do miękkości. Odcedzamy i rozcinamy je na pół. Dno blachy do pieczenia smarujemy oliwno-cytrynową mieszanką, rozkładamy przepołowione ziemniaki rozcięciem/miąższem do dołu. Na ziemniakach układamy ryby. Piekarnik rozgrzewamy do 170⁰C z termoobiegiem. Pomidorki koktajlowe myjemy, nacinamy płytko od góry na krzyż, zamaczamy w oliwno-cytrynowej mieszance(...)rozkładamy między ziemniakami. Wszystko skrapiamy pozostałą oliwą z sokiem i ziołami, wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy 35 do 40 minut (przy większych rybach przedłużcie odpowiednio ten czas). Samemu posiłkowi niczego więcej już nie potrzeba – jest kompletny. Ale miłym akompaniamentem będzie kieliszek białego wina lub gruszkowego cydru. SKŁADNIKI 2 świeże dorady o wadze 250-350g 400g młodych, małych ziemniaków

Karo in the Kitchen
Obiad na niedzielę: pieczone ziemniaki i gołąbki 233

mała główka białej kapusty pół kilograma mięsa szklanka ryżu cebulka lub 2 ząbki czosnku sól, pieprz, olej ewentualnie szklanka bulionu drobiowego i/lub sos pomidorowy Składniki na pieczone ziemniaki: 1-2 kg ziemniaków kilka cebul majeranek, sól, pieprz, olej Najlepsze mięso do gołąbków to wieprzowina, mieszanka wieprzowiny i wołowiny lub wieprzowiny i mięsa z kurczaka. Mięso mielimy(...)kroimy w kawałki podobnej wielkości. Mieszamy z solą, pieprzem, majerankiem i krążkami z cebuli. Przekładamy do pojemnika do pieczenia i polewamy olejem. Naczynie wstawiamy do piekarnika obok gołąbków. Pieczemy pod przykryciem. Po godzinie mieszamy ziemniaki i zostawiamy jeszcze bez pokrywki by skórka się zarumieniła ok. pół godziny

prawdziwe jedzenie