Łosoś z puree z pietruszki 184skrei postanowiłam go zrobić. Pan Andrzej Polan jest autorem dań z dorsza i jego puree przypadło wszystkim w moim domu do gustu. Jest pyszne i może z powodzeniem zastąpić ziemniaki. łosoś oliwa sos sojowy 3 korzenie pietruszki mleko sól 1 łyżeczka miodu biały pieprz Pietruszkę umytą i obraną zalać mlekiem tak aby zakryło warzywa. Gotować na małym ogniu. Kiedy
AZgotuj!
Bezglutenowe placuszki kalafiorowo - kukurydziane 209czosnku 3 łyżki mąki kukurydzianej 3 jaja 4 łyżki kaszki kukurydzianej (polenty) sól natka pietruszki olej Różyczki kalafiora ugotuj do miękkości, ostudź. Następnie ugnieć lekko praską do ziemniaków. Wciśnij czosnek, dodaj przyprawy, mąkę kukurydzianą i 2 jaja. Wymieszaj. Formuj placuszki i obtaczaj w roztrzepanym jajku i kaszce kukurydzianej. Smaż na złoto z dwóch stron. Odsącz na ręczniczku
AZgotuj!
Cztery dni w Wenecji mój punkt widzenia 274Castello 4357 Venezia Omijacie ją szerokim łukiem. Kiedy zobaczyłam kurczaka z frytkami myślałam, że będę stamtąd wiać. Ale tego było mało. Moja dorada była okolona starymi, twardymi ziemniakami i starą grillowaną papryką - wstyd byłoby mi podać coś takiego, czegoś takiego nie jadłam. Che figura! Zapłaciliśmy za to 40 euro!!!! Kolejnego dnia poszliśmy do: Riva dei Schiavoni
AZgotuj!
Fasolowe knedle ze szpinakiem i wędzonym twarogiem 391szpinaku i twarogu nadało szczególnego charakteru całości. Znaczącą rolę odegrał tutaj wędzony twaróg, który nadał odpowiednią nutę smakową. Knedle z fasoli są bardziej pożywne od tych tradycyjnych na ziemniakach. CIASTO: 400g Fasoli Piękny Jaś Kupiec 2 jajka 1/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej sól NADZIENIE: 225g szpinaku mrożonego (1/2 opakowania) 1 ząbek czosnku sól pieprz czarny mielony 125g
https:KKuchniaMniam
Kurczak na jarzynce z kalarepą 337smażony bez panierki z dodatkiem aromatycznej szałwii. Podany na duszonej kalarepie z marchewką. Smaczny i przede wszystkim lekki obiad . Jeżeli jednak ktoś woli bardziej treściwe dania to wystarczy dogotować ziemniaki :) SKŁADNIKI: 2 filety z kurczaka 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżka sosu worcester słodka papryka mielona przyprawa do kurczaka pieprz czarny 6 liści szałwii 3 kalarepy 2 marchewki 1 cebula
https:KKuchniaMniam
Zupa krem brokułowa 199przygotowaniu. Nie zgodzimy się z opinią, że zupa krem jest nudna, mdła i bez wyrazu. W smaku jest naprawdę bardzo dobra. Składniki: - duży brokuł - 1 marchewka - 1 pietruszka - 3 ziemniaki - 3 cebule - 3 ząbki czosnku - pęczek koperku - 100 g kremowego serka topionego - 2 łyżki masła - 2 kostki rosołowe drobiowe - łyżeczka suszonej bazylii - sól, pieprz Sposób przygotowania: Cebulę i czosnek
Pan i Pani Smith w kuchni
Kotlety z ciecierzycy 189kolejne dni z głowy. Ja podałam je najpierw z kuskusem wymieszanym z pomidorami i ogórkami kiszonymi oraz z ugotowaną fasolką szparagową. Kolejnego dnia już bardziej typowo - z ugotowanymi, młodymi ziemniakami i mizerią. Zblendowane składniki można też użyć na pastę do kanapek. Składniki (na ok. 18 kotletów): - 300 g suchej ciecierzycy - 200 g chudego twarogu - 2 łyżki bułki tartej ( ja użyłam
Corner With Recipes
Muffiny dyniowe z żurawiną 242minut w 200 °C. * Jak zrobić puree? Dynię pokroić w kostkę, nie musi być drobna. Gotować kilka minut na parze, aż zmięknie. Potem wystarczy ugnieść dokładnie, jak ziemniaki
Corner With Recipes
Flądra w idealnej panierce z boczku 199Flądrę włożyć do naczynia żaroodpornego wyłożonego folią aluminiową, lekko posmarować olejem, przyprawić solą i pieprzem. Położyć równomiernie panierkę. Piec w 200 stopniach ok. 20-30 minut. Podawać np. z ziemniakami i sałatą z warzywami
Corner With Recipes
Kotleciki ryżowo-fasolowe 195dodaj czosnek i po chwili dodaj pieczarki. Przyprawy wedle uznania, podsmażaj tak długo, aż pieczarki się skurczą. Do miseczki włóż ryż, fasolę, podsmażoną cebulę i pieczarki. Ugnieć tłuczkiem do ziemniaków, tak mocno jak chcesz**. Przypraw bardzo dokładnie, nie zapomnij o kminku. Wymieszaj, dodaj jajko, ponownie wymieszaj. Dodaj bułkę tartą, ewentualnie dopraw i dokładnie wymieszaj. Podsmażaj na 3 łyżkach oleju
Corner With Recipes
Tofu w sosie orzechowym 259niewielkiej ilości oleju. Gdy zabarwi się na złoty kolor, zalewamy je wcześniej przygotowanym sosem i podgrzewamy całość jeszcze przez chwilę. Tak przygotowane tofu możemy posypać rozgniecionymi (np. tłuczkiem do ziemniaków) orzeszkami ziemnymi. Moje zaserwowałam z jaśminowym ryżem i startą marchewką z sezamem. Smacznego! Ostrzegam: słone
Weganizm infantylny
Kotlety z kalafiora 216umyć i podzielić na małe różyczki. Zagotować wodę z solą, wrzucić kalafior na wrzątek i gotować jakieś 3-4 minuty. Kalafior nie może być rozgotowany. Odcedzić i tłuczkiem do ziemniaków rozgnieć(nie za mocno, pojedyncze małe różyczki muszą być widoczne). Cebulę i czosnek drobno pokroić w kostkę, przesmażyć na patelni na łyżce oliwy. Do kalafiora dodać przesmażoną cebulkę, wbić jajka
na moim stole...
Pieczeń wołowa po burgundzku 159chwilę podsmażyć. Marynatę wlać do garnka i dusić około 1,5 h. Mięso wyjąć, jeżeli chcemy można powstały sos warzywny zagęścić śmietaną. Pieczeń podawać z sosem warzywnym i ziemniakami
Moja Galeria Smaku
Klopsiki w sosie pomidorowym z quinoa 190Delikatne klopsiki w sosie pomidorowym z komosą ryżowa, którą można zastąpić ulubioną kaszą, ryżem lub ziemniakami. Składniki: 500 g mielonego mięsa wieprzowego 150 g quinoa 1 jajko - wyjdzie i bez jajka, którego nie dodałam ze względu na uczulenie synka 3 ząbki czosnku, posiekanego 1 cebula, posiekana 700 -800 ml passaty pomidorowej 1 łyżeczka cukru 20 g tartego żółtego sera
Moja Galeria Smaku
Kotleciki w sosie pieczarkowym z makaronem 225rumiano. Sos pieczarkowy przelewamy do garnka , przyprawiamy do smaku ( nie koniecznie ) przekładamy kotleciki i odstawiamy na około godzinkę aby smaki się przegryzły. Podajemy z ugotowanym makaronem lub ziemniakami. http://www.orzech.com.pl/ Smacznego
Sama słodycz i szczypta chili