Łososiowe trio z rieslingiem 195piliśmy w Winnicy Płochockich :) Z winogron szczepu Riesling powstają bardzo różnorodne wina. Zazwyczaj charakteryzują się wysoką kwasowością. Przeważają w nich aromaty cytrusowe oraz bliższych nam owoców, takich jak jabłka, śliwki, truskawki, morele czy brzoskwinie. Wielką zaletą Rieslingów jest również ich ogromna różnorodność od super wytrawnych do super słodkich. Kując zwracajmy uwagę na etykiety. Znajdziemy na nich określenie stopnia dojrzałości winogron
królestwo garów
Miodny Kuch 243startej marchwi - 1 szklanka cukru - 1 szklanka oleju - 2 łyżki miodu - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 2 łyżeczki sody oczyszczonej - 2 łyżeczki cynamonu - 1 szklanka bakalii (u mnie suszone śliwki, orzechy włoskie i mieszanka studencka: rodzynki, orzechy arachidowe, nerkowce, ananas kandyzowany, migdały, chipsy bananowe) dodatki: - tłuszcz i mąka do wysmarowania blachy Forma: mała keksówka 25 cm Przygotowanie: Jajka
Kuchnia co dnia
Baton orkiszowo-bakaliowy 224Baton orkiszowo-bakaliowy Składniki: - płatki orkiszowe błyskawiczne - orzechy włoskie - mieszanka: żurawina, orzechy nerkowca i arachidowe, migdały - rodzynki Jumbo (kwaskowate) - suszone śliwki - suszona skórka pomarańczowa (u mnie od Skworcu) - 3 jajka - 2 łyżki miodu wielokwiatowego - 1 łyżeczka cukru waniliowego (lub 3 krople aromatu waniliowego) - około 1 szklanki mleka Forma: mała keksówka 25 cm Przygotowanie: Płatki orkiszowe wraz ze skórką
Kuchnia co dnia
Makaron gwiazdki domowy z wigilijnym barszczem 177podeschły zagotowałam wodę z solą i gotowałam 2 minuty po wypłynięciu. Potem zahartowałam zimną wodą. Barszcz przygotowałam tak: 2 litry wody kwas buraczany 2 prawdziwki 4 wędzone śliwki ząbek czosnku majeranek sól pieprz Barszcz się ugotował, a aniołek oparł się wygodnie i patrzył jak jem. Smacznego
AZgotuj!
Śmietanowy tort dla Scrabblisty z okazji Dnia Dziecka 194mąki Krem: śmietanka łaciata 36% 2 serki mascarpone 3 czubate łyżki cukru pudru trzcinowego Poncz: szklanka wody sok z jednej cytryny 2 łyżki cukry trzcinowego słoik powideł u mnie: śliwki z kakao truskawki szablon z kartki papieru kakao Biszkopt: Oddziel żółtka od białek. Do białek wsyp szczyptę soli i ubij na sztywno. Pod konie dodaj łyżkę cukru
AZgotuj!
Otrębowe ciasto z czereśniami 176Ciasto otrębowe z czereśniami. Je się je bez "wyrzutów sumienia". Robię je kilka razy w sezonie. Teraz z czereśniami, ale wkrótce morele, brzoskwinie i śliwki. Wychodzi zawsze. Nie zawiera tłuszczu. 0,5 kg czereśni 1 szklanka mąki 1 szklanka pszennych otrąb 3/4 szklanki drobnego cukru 4 duże jaja 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki płatków migdałowych
AZgotuj!
Keks herbaciany 206chętnie piekę go na różne sposoby. Ten przepis jest świetny, ciasto nie wychodzi zbyt maślane, smakuje moim zdaniem idealnie :) Składniki: - 2 szklanki mieszanki bakalii ( figi,suszone morele, rodzynki, suszone śliwki) - 200 g cukru pudru - 75 g masła w temperaturze pokojowej - 2 jajka - 200 g mąki krupczatki - 100 g mąki pełnoziarnistej - 2 łyżeczki cynamonu - kilka szczypt gałki muszkatałowej
Corner With Recipes
Piernikowe kuleczki + Test trzcinowego cukru pudru Diamant 204tygodniu na blogu jest bardzo słodko, kontynuując ten temat mam dla was pyszne piernikowe kuleczki. Jeśli włożycie do nich do środka jeszcze suszoną śliwkę, to będzie idealnie. Aromatyczne, mało słodkie od środka, bardziej słodkie z zewnątrz. Słodyczy nadałam im obtaczając w trzcinowym cukrze pudrze Diamant . Cytując producenta: " Przeznaczony jest do przygotowania polew, posypek, a także wypieków, kremów i deserów, którym
Corner With Recipes
Ciasto z nektarynkami 207znowu w ciąży będę musiała być, na szczęście bez konieczności zachodzenia w ciąże moje moce wróciły. Zrobiłam ciasto z nektarynkami, do którego można wykorzystać wszystkie twardawe owoce, tj śliwki, morele, a nawet jabłka- gwarantuję, że wyjdzie! Składniki: 260 g przesianej mąki pszennej 110 d cukru 30 g brązowego cukru łyżeczka proszku do pieczenia 120 g miękkiego masła roślinnego 1 dojrzały
greenscarf
Pizza razowa z tuńczykiem 222pomidorki koktajlowe rukola 1/2 małej cebuli Dodatki do pizzy: Tuńczyka odsączyć. Cebulę posiekać. Pomidorki przekroić na pół. Ser żółty zetrzeć na tarce. Sos pomidorowy: puszka pomidorów 10 suszonych śliwek 1/2 czerwonej papryki 1 ząbek czosnku 1/2 cebuli 1 łyżka oliwy 1 łyżka octu balsamicznego kilka listków bazylii sól, pieprz do smaku Sos pomidorowy: Cebule, czosnek, paprykę pokroić na mniejsze
Moja Galeria Smaku
Surówka z kiszonej kapusty z ananasem 179kiszonej kapusty 5 plastrów ananasa z puszki posiekana natka pietruszki Kapustę odsączamy, drobno szatkujemy. Ananasa drobno kroimy. Łączymy kapustę i ananasa z natką pietruszki. Podawać np. ze schabem faszerowanym śliwką i pieczonymi ziemniakami
Atlas Smaków
Granola 198orkiszowe ) 1 szklanka dozwolonych pestek ( u mnie: orzechy włoskie i laskowe, słonecznik i siemę lniane ) 0,5 - 1 szklanka pokrojonych owoców suszonych - najlepiej niesiarkowanych ( u mnie: żurawina, rodzynki i śliwka ) 3 łyżki oleju 100 ml miodu majowego W dużej misce wymieszać płatki z pestakami. Olej połączyć z miodem i wlać do płatków. Porządnie wymieszać, najlepiej rękami. Przełożyć na blachę wyłożoną
Atlas Smaków
Ciasteczka owsiane z bananem i bakaliami 446Składniki: 2 dojrzałe banany 1 białko 1 szklanka płatków owsianych 1 duża łyżka otrąb owsianych 3 posiekane suszone śliwki 1/2 szklanki posiekanej suszonej żurawiny 1/2 szklanki wiórków kokosowych 3/4 szklanki orzeszków ziemnych Wykonanie: Banany rozgnieść widelcem, dodać białko oraz wszystkie suche składniki i dokładnie wymieszać. Uformować ciasteczka z powstałej masy i układać na papierze do pieczenia na blaszce. Piec
The Sweet Damsel
Proziaki 181przygotować coś dobrego w domu. Często robię wspaniałą w smaku i aromatyczną f ocaccię z czarnuszką . O d czasu do czasu skuszę się na dobrą drożdżówkę ze śliwkami i kruszonką, ale musi być ze sprawdzonych źródeł. Najlepiej jednak kiedy jest to domowe ś liwkowe ciasto z chrupiącymi płatkami migdałów Od dawna "chodziły" za mną i wreszcie dzisiaj
Moja smaczna kuchnia
Ciasto jogurtowe z orzechami i owocem 146duże jajka szklanka cukru 50g miękkiego masła szklanka jogurtu orzechowego 2 szklanki mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia skórka starta z jednej cytryny dowolne owoce (u mnie śliwki) orzechy włoskie około 10szt. WYKONANIE: Jajka ubić z cukrem na puszystą masę. W osobnym naczyniu utrzeć masło i stopniowo dodawać do niego jajka z cukrem. W następnej kolejności dodajemy jogurt, mąkę
Pyry na Gaz