Twarożek z rzodkiewką to idealne smarowidło do pieczywa i wędlin.Składniki:-1/2 kg twarogu-pęczek rzodkiewki-łyżka majonezu-łyżeczka posiekanego koperku-2 ząbki czosnku-przyprawa tzatziki-sól Twarożek rozcieramy. Dodajemy posiekany koperek.Jeśli twaróg jest zbyt gęsty - można dodać łyżkę jogurtu lub śmietany. Rzodkiewkę kroimy w drobniutką kostkę. Drobniutko siekamy też czosnek(...)Rzodkiewkę i czosnek dodajemy do twarogu.Dokładamy majonez i przyprawę tzatziki oraz sól do smaku.Dokładnie mieszamyi gotowe.Smacznego
Maminek kulinarnyBardzo prosta i bardzo smaczna surówka do obiadów i nie tylko.Składniki:-kalafior-marchewka-cebula-łyżeczka posiekanego koperku-2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego-łyżka majonezu-przyprawa tzatziki Kalafiora, marchew i cebule tarkujemy na grubych oczkach. Jogurt łączymy z majonezem, dodajemy koperek, przyprawę tzatziki i wszystko mieszamy.Dodajemy do warzyw i mieszamy.Do smaku przyprawiamy solą lub warzywkiem
Maminek kulinarnymożemy jeść w fazie samych P, a na PW możemy dodać warzywa i też będą pyszne ;) Składniki:pierś z kurczaka1/2 szkl. kefiru lub jogurtu naturalnegołyżka mąki kukurydzianejprzyprawy : tzatziki, papryka czerwona, przyprawa do kurczaka/ szaszłykówPierś z kurczaka myjemy, kroimy w paski. Obsypujemy dużą ilością papryki czerwonej i przyprawy do kurczaka, a następnie nakłuwamy mięso na długą wykałaczkę do szaszłyków. Teraz(...)przygotowujemy sos. Mąkę i przyprawę tzatziki dodajemy do kefiru i dokładnie mieszamy. Szaszłyki układamy w żaroodpornym naczyniu (ja wyłożyłam blachę folią aluminiową i na to kładłam) i polewamy powstałym sosem. Pieczemy jakieś 30 min w 160-180 st. C. Oczywiście to zależy też od piekarnika więc należy co jakiś czas zaglądać czy przypadkiem nie jest już gotowe.Smacznego
charlotte gotujejuż nie gotujemy. Doprawiamy do smaku, tabasco, chili, solą i pieprzem. Farsz ma być pikantny.Przed dodaniem ogórków i papryki można lekko zaciągnąć skrobią Maizena lub ziemniaczaną. Składniki sosu czosnkowego (tzatziki):- 2 duże jogurty gęste, najlepiej bałkańskie lub greckie- 5 ogórków kiszonych- 6 ząbków czosnku- tabasco,- ketchup (trochę) dla uzyskania koloru- szczypta soli i cukruOgórki pokroić w drobną kostkę, dodać zmiażdżone(...)czosnku, jogurty, sól, cukier, ketchup i tabasco, dokładnie wymieszać.Naleśniki przygotować według tego (pominąć tylko ksylitol) lub własnego przepisu. Farszem nadziewać posmażone naleśniki i zawijać. Podawać z sosem tzatziki. Smacznego
Smaczne ZdroweDzisiaj obiad w klimacie greckim (z przymrużeniem oka :)). Były już zwykłe tortille, a dzisiaj taka z sosem tzatziki i fetą. Pyszna, szybka i sycąca! Ilość porcji: 4 Składniki: 4 placki do tortilli 500g piersi z kurczaka Opakowanie fety Zielony ogórek Pomidor Jogurt grecki Ząbek czosnku Przyprawy: sól, pieprz, tymianek, oregano, chili Mięso myjemy oraz kroimy na małe kawałki. Obsypujemy solą(...)pieprzem oraz ulubionymi przyprawami np. oregano, tymiankiem i odrobiną chili. Rozgrzewamy patelnię, dajemy kapkę tłuszczu i obsmażamy mięso. W między czasie przygotowujemy sos tzatziki. Połowę ogórka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Solimy i odkładamy na chwilkę. Po tym czasie odciskamy ogórki z soku. Dodajemy je do jogurtu greckiego, doprawiamy solą, pieprzem, przeciśniętym ząbkiem czosnku i mieszamy. Zostawiamy
Kolizje Smakówżelatyną. Do salaterek ułożyłam plasterki marchewki, kawałki mięsa oraz groszek konserwowy. Całość zalałam galaretką i pozostawiłam do wystudzenia. Następnie chłodziłam całą noc w lodówce. Ćevapčići z sosem tzatziki 300g mięsa mielonego1 jajko1 łyżka śmietanystarty ząbek czosnku1 łyżka papryki słodkiej, chili, mieszanki kebab3-4 łyżki gęstego jogurtu 1/2 ogórka zielonego 1 ząbek czosnku sok z cytrynyWszystkie składniki(...)wymieszałam na jednolitą masę. Uformowałam podłużne mini kiełbaski bądź kulki. Nadziałam na wykałaczki i zapiekałam w 150st. przez 40min. Do maczania podałam sos tzatziki. W miseczce umieściłam jogurt. Dodałam do niego starty ząbek czosnku, startą połówkę ogórka (odcisnąć z wody) oraz kilka kropel soku z cytryny. Wymieszałam
bastalenaMożna zagęścić łyżką mąki. W liście nakładać farsz, zwijać i układać w naczyniu żaroodpornym. Gołąbki zalać sosem pomidorowym. Piec około 90 minut. Do gołąbków podałam pieczone kartofelki i sos tzatziki. Pieczone kartofelki Ziemniaki obrać, obgotować, by trochę zmiękły. Ostudzić i pokroić w ćwiartki. Ułożyć na blasze polać oliwą, posypać przyprawą do ziemniaków, np Prymat i majerankiem. Piec(...)zrumienienia. Sos tzatziki: 250 ml jogurtu naturalnego 1/2 ogórka świeżego 1 łyżka posiekanego koperku świeżego lub mrożonego 2 ząbki czosnku sól Ogórka pokroić w drobną kostkę, koper posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. Połączyć z jogurtem, doprawić do smaku solą. Smacznego
kolorowotorcikowokażdy pewnie ma w domu. W sam raz dla niespodziewanych gości ;) Składniki: opakowanie tortellini z mięsem puszka kukurydzy 1 duży ogórek 2 pomidory papryka szczypiorek 1 łyżka przyprawy tzatziki sos sałatkowy koperkowo-ziołowy (Winiary) 1 łyżka oleju majonez sól, pieprz Wykonanie: 1. Tortellini ugotować wg przepisu na opakowaniu. Ostudzić i przełożyć do miski. 2. Ogórek, pomidory i paprykę(...)kostkę. Kukurydzę odcedzić. Szczypiorek drobno pokroić. Wszystkie warzywa dodać do makaronu. 3. Sos sałatkowy wymieszać z łyżką oleju. Przelać do miski i wymieszać. 4. Wszystko posypać łyżką przyprawy tzatziki i wymieszać z majonezem. Doprawić do smaku solą i pieprzem
Pasja Smakujest to , co kocham najbardziej - szybko i smacznie . Dorobiłam do smażonych mięs sos- który jest tu dodatkiem I ukłonem w stronę mojego synka. Jeżeli nie chcemy robić sosu - tzatziki są wystarczające.Zaczynamy :) Składniki:ok 300gr piersi z kurczakaok 200 gr wieprzowiny- np schab1 cebula150 ml bulionu kurczakowego2-3 łyżki olejuPrzyprawy :1 łyżeczka papryki1/4 łyżeczki pieprzu1/2 łyżeczki solipo(...)mięsa. Trzymamy na gazie ok 2-3 min. Obiad gotowy. Do obiadu ugotowałam ryż z suszonymi warzywami, po ugotowaniu ryżu dodałam natkę świeżej pietruszki I wymieszałam .Podałam z tzatzikami ,Życzę smacznego
Smaki Edytykażdej położyłam plaster żółtego sera. Tak przygotowane, ułożyłam w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym i wstawiłam do rozgrzanego pieca. Zapiekałam przez około godziny w 180 stopniach. Podałam z sosem tzatziki. SOS TZATZIKI. (kuchnia grecka;) 2 zielone ogórki 1 grecki jogurt naturalny łyżka koperku 2 ząbki czosnku sól, biały pieprz Ogórki obrała, pokroiłam w cienkie plasterki (w oryginale ogórki
W kuchni Karmel-itkiŚwięto Pyry Wielkopolskich Blogerów.Ugoszczone przez panie z Koła Gospodyń miałyśmy okazję skosztować pysznych plyndzy ziemniaczanych, które są symbolem, "znakiem firmowym" tejże wsi. owe placuszki - podane z tzatziki, salsą i sosem czosnkowym Jak to na blogerki przystało, każda z nas coś pysznego do kawy przywiozła. I właśnie od kawyi rozmów zaczęłyśmy (same damskie grono). Poznałyśmy historię Wargowa i domu(...)Kiedy przyszykowałyśmy wszystko w kuchni, poszłyśmy na salę, gdzie mieszałyśmy sosy naoczach gospodyń. Poczułam się jak Makłowicz w żeńskiej wersji. A sosy wyszły przepyszne! Domowy ketchup Grażynki, sos tzatziki z miętą, czosnkowy orazpyszna i ostrra salsa Karoliny. Oraz pyszne leczo. Wszystko idealnie współgrało! leczo. Spotkanie było na wysokim poziomie! Pomimo niewielkiego zorientowania pań w blogosferze,aktywnie uczestniczyły
W kuchni Karmel-itkiOstatnio moim ulubionym wiosenno/letnim obiadem są grillowane/pieczone warzywa z mięsem z udek kurczaka, do tego koniecznie kasza kuskus i sos tzatziki! Od razu kojarzą mi się greckie wakacje <3 Czytaj więcej
Ana Mari's worldmamy ogródka lub jest brzydka pogoda a mamy ochotę na obiad z grillowanym mięsem, polecam domowe szaszłyki z piekarnika. Podałam je z ryżem (z kurkumą) i sosem tzatziki. Czytaj więcej
Ana Mari's worldrzodkiewką i koperkiem , który jest świetny do chleba i nie tylko . Składniki : 1/2 kg sera białego , pęczek rzodkiewek, 2 ząbki czosnku, 1, 5 łyżeczki koperku, łyżka majonezu, przyprawa tzatziki, sól, W razie potrzeby,gdyby serek był zbyt gęsty możemy dodać śmietanę lub jogurt naturalny , dla uzyskania odpowiedniej konsystencji. Sposób przygotowania : Rzodkiewki , koperek, czosnek drobno pokroić, dodać łyżkę majonezu i przyprawę
Pysznosci Babci Basizaspokoją największy głód. Przygotowując je użyłam patelni do naleśników i kopulastej pokrywki ( która nie dotyka bułek podczas smażenia). Można zastąpić głęboką patelnią i płaską pokrywką. Kebaby podałam z sosem tzatziki. Proporcja na 5 bułek: - 1,25 szklanki ciepłej wody - 3 łyżki oleju - 1 łyżka cukru - 0,5 łyżeczki soli - 3 szklanki mąki krupczatki - 1 łyżeczka suchych drożdży W misce umieścić
kawawszklance