zamknięcie sezonu truskawkowego zdążyłam jeszcze przygotować pyyyyszne naleśniki. Polecam ten przepis także teraz bo truskawki można zastąpić jagodami, malinami czy borówkami. Na co akurat jest teraz czas. Ja wykorzystałam placki, które zostały z poprzedniego dnia (nadziane szpinakiem i gorgozolą) ale przepis na ciasto załączam bo wychodzą z niego bardzo dobre. Składniki: 3 jajka 1 i 1/2 szklanki mąki
Mama z miastapszennej -3 łyżeczki proszku do pieczenia -300g masła -5 jajek -280g cukru -250g jogurtu naturalnego - 1 cukier wanilinowy -700g wypestkowanych śliwek -50g malin 50g jagód Śliwki umyć, wypestkować. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym jajku, ciągle miksując. Do miski przesiać mąkę, dodać proszek do pieczenia. Kolejno dodawać na przemian(...)jogurtem naturalnym. Blaszkę (29*35cm) posmarować masłem i wyścielić papierem do pieczenia. Masę wylać na blaszkę, poukładać śliwki, lekko je wciskając w masę. Na koniec poukładać maliny i jagody. Ciasto piec w temp. 170 stopni C przez 45 min. Smacznego
Receptura smakuPierogi to coś co my Polacy bardzo lubimy. Tym razem zrobiłam z kaszą. Pycha Ciasto na pierogi znajdziecie tutaj – Pierogi z jagodami przepis od babuni Ciasto to jest rewelacyjne, nie ma co szukać innego Nadzienie – woreczek kaszy ugotować według instrukcji na opakowaniu. Kaszę wyjąć z woreczka i ostudzić. Suszone grzyby zalać wrzącą wodą, tylko tyle żeby
Kuchnia Pokoleńczarnuszką, golonkę z jarmużową kiszoną kapustą i jabłkami, pieczony schab nadziewany skorzonerą, sajgonki z burakiem i łososiem, sushi z marynowaną brukwią, keks rabarbarowy z suszoną żurawiną i jagodami goji oraz… sernik z topinamburem i kasztanami. Prze-szał! Wyobrażacie sobie te wszystkie imprezy? Te zloty rowerowe? Te konsultacje miejskie? Z takim jedzeniem? Koniecznie sobie wyobraźcie, a potem łapcie
GRUBY WAŁEKCiasto Cytrynek 18. Zemsta teściowej 20. Ciasto krówka 21. Ciasto Kubanka 22. Ciasto Rafaello 2 23. Sernik składany 24. Kruche ciasto z jagodami i budyniowa pianką 25. Ciasto Latte Macchiato 26. Ciasto z masą z serka mascarpone i michałkami 27. Ciasto a'la tiramisu 28. Ciasto bakaliowe, kolorowe 29. Ciasto
kruche babeczkiszklanki płatków jaglanych - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 1 łyżka kakao - 2 łyżki żurawiny suszonej - 2 łyżki jagód Goji Do miski wrzucam posiekane na kawałki masło, dodaję mąkę, cukier, płatki owsiane, płatki jaglane, jajo, proszek do pieczenia, kakao, żurawinę i jagody Goji. Wszystko dokładnie łączę ze sobą, formuję ciasteczka o średnicy 2-3 cm, układam na blaszce i piekę
Wielopokoleniowowydarzenia kuchenne.Ponieważ wciąż mam zapasy dyniowe do racuchów dodałam szklankę puree. Racuchy z truskawkami i syropem klonowym smakowały wyśmienicie! By wzbogacić wartości odżywcze i smaki dodałam rodzynków, jagody goji(...)agrest. Racuchy drożdżowe z truskawkami 2 dag drożdży 1 jajo 1 szklanka puree z dyni 1/2 szklanki mleka mąka pszenne uniwersalna (ile zabierze) 1/2 szklanki rodzynków 2 łyżki jagód goji 1/2 szklanki pokrojonego drobno agrestu szczypta soli około 1 kg truskawek syrop klonowy mięta do dekoracji olej do smażenia Z mleka, 2 łyżek mąki, drożdży i 1 łyżki cukru
Gotuj Sam!jaglanka, owsianka, ale w książce znajdziemy też przepisy na bardziej wyszukane potrawy jak ciasto czekoladowo - kasztanowe, pulpeciki ryżowe na słodko, pierogi orkiszowe z malinami, razowe pierogi z jagodami. Z racji tego, że jestem fanką mięty to dla mnie numer jeden do wypróbowania jest lekki torcik czekoladowo - miętowy :-). Składniki wykorzystane w przepisach są ogólnodostępne, więc nie będzie problemu
kruche babeczkiafrykański z jedzeniem i kosmetykami. Można kupić różne nietypowe rzeczy – np. ja wyszłam z kilkoma słoikami borówek i jagód ze Szwecji. Jak to ze Szwecji? No więc sprzedający je pan pojechał na saksy do Skandynawii, żeby zbierać tam jagody i oddawać je do skupu, ale jak uzbierał pierwszą partię okazało się, że skup otwierają dopiero za miesiąc, więc
Ugotowane pozamiatanebiałko ubite ze szczyptą soli Dodatki (u mnie): -ziarenka granatu -sok z owoców dzikiej róży W okresie przeziębień taki mix daje nam ogromne zasoby wit.C ! -polecam wypróbować z jagodami i cynamonem ;) Wykonanie: Płatki i siemię wrzucamy do garnka i zalewamy wrzątkiem, gotujemy. W tym czasie ubijamy na twardą masę białko. Gdy płatki wchłoną wodę podlewamy je mlekiem, dodajemy
Gawron w rosoleoliwa z oliwek - 1 łyżeczka soku z cytryny - ziarna z jednego granatu - garść pestek dyni - 2 łyżki suszonych jagód Goji Listy sałaty rwę na mniejsze kawałki, dodaję przyprawy, olej, sok z cytryny, ziarna z jednego granatu, pestki dyni i suszone jagody Goji. Gotowe ;-) SMACZNEGO
Wielopokoleniowowięc słodkie: - śniadania (np.waniliowy serek homogenizowany z brzoskwiniami, owsianka zapiekana w jabłkach) - drugie śniadania (smoothie jagodowo-miętowe, chlebek bananowy) - obiady (placuszki serowo-dyniowe, razowe pierogi z jagodami) - podwieczorki (brownie z orzechami i chili, bezglutenowy makowiec z bakaliami) - przekąski (krakersy na słodko, jaglane trufelki z suszonymi owocami, batoniki musli) - kolacje ( racuszki z cukinią na słodko czy gryczane
Moje Kuchenne Rewelacjepostanowiłam upiec keks właśnie z nimi – sezonowymi owocami. Zimą zawsze piekę z suszonymi owocami i wtedy taki smakuje najlepiej. Do letniego keksa użyłam czarnych jagód i czerwonej porzeczki, ale można dać również czarną czy białą porzeczkę, poziomki, borówkę amerykańską czy żurawinę. Ważne, aby to były małe owoce i nie krojone(...)eksperymentowania z różnymi owocami. Składniki: • 5 jajek • 1 szklanka cukru pudru • 1 szklanka oleju • 3 szklanki mąki pszennej • 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia • 1 szklanka jagód • 1 szklanka czerwonej porzeczki • 100 g czipsów/płatków czekoladowych Wykonanie: • Żółtka utrzeć z cukrem na białą masę. Wlewać powoli olej cały czas ucierając. • Dodać mąkę z proszkiem
To co kochamgodziny, miksuje i piecze z dowolnymi owocami i kruszonką. Ja upiekłam drożdżowe ze śliwkami, ale można z innym owocami. np. jabłkami, jagodami, wiśniami. Można też zrobić samo, bez dodatków, albo dodać rodzynki do środka. Przepis godny zapamiętania. Składniki: Ciasto drożdżowe • 100 g drożdzy • 1 szklanka cukru • 5 jajek • 1 szklanka
To co kochamłączę go z produktami, które pozornie do siebie nie pasują. Piekłam już np. sernik z dżemem z czarnej porzeczki, z jagodami, z dynią, marcepanem, adwokatem, zieloną herbatą Matcha, białą i ciemną czekoladą, kawą czy wytrawny z porem. Przepis na sernik z masłem orzechowym znalazłam u Nigelli
To co kocham