możecie wyobrazić sobie lato bez jagodzianek? Ja nie mogę. Są przecież takie pyszne, pełne leśnych jagód, delikatne i puszyste. Obowiązkowo z lukrem lub kruszonką. Oczywiście najlepiej smakują te domowe, jeszcze ciepłe - wyciągnięte prosto z pieca. Nie można im się oprzeć...Składniki na zaczyn (18 sztuk):100 ml ciepłego mleka30 g świeżych drożdży2 łyżki cukru3 łyżki mąkiZ podanych wyżej składników(...)masła3 łyżki cukru6 łyżek mąkiZ podanych składników zagnieść kruszonkę. Lekko ją schłodzić.Przygotowanie:Ciasto podzielić na 18 równych części. Każdy kawałek rozwałkować, formując okrąg. Na środek kłaść 2 łyżki jagód, a następnie skleić brzegi jak na pierogi. Dłonią uformować bułeczki i układać je sklejonymi brzegami do dołu na blasze pokrytej uprzednio papierem do pieczenia. Odstawić do wyrośnięcia na 45 minut.Nagrza
Food Squareczasach podawanej jako środek leczniczy w chorobach układu pokarmowego, bóli żołądka czy jako środek wspomagający przy rekonwalescencji. Jest również bogatym źródłem antyoksydantów, jak i pektyn, które wspomagają pracę jelit. Jagody goji, to można by rzec skoncentrowane źródło przeciwutleniaczy (antyoksydantów), dzięki którym dłużej jesteśmy piękni i młodzi. Nie wiem czy wiecie, ale te małe czerwone jagódki są uznawane za jedne(...)przeziębień polecam Wam je serdecznie! Składniki: - 2 czubate łyżki płatków owsianych - 1,5 łyżki kaszy manny - 100 ml wody - 150 ml mleka 3,2% - 2 słodziki - 2 łyżki mieszanki (jagody goji, miechunka, morwa biała, pestki dyni, migdały, orzechy nerkowca) W rondelku zagotuj wodę i mleko, dodaj słodziki. Wsyp płatki i kaszę zmniejsz ogień, mieszając od czasu do czasu gotuj
SMYKWKUCHNIpracę jelit. Dodatkowo jest w niej pyszne i odżywcze połączenie twarożku i oleju lnianego, o którym coś nie coś napomknęłam w TYM poście. A jeśli chodzi o jagody goij można o nich poczytać TU. ~ Sałatka z kapusty pekińskiej, mandarynki, jabłka, jagód goij z dodatkiem oleju lnianego, serka twarogowego i miodu ~ Składniki: połówka(...)kapusty pekińskiej mandarynka jabłko 100g serka twarogowego2 łyżeczki oleju lnianego łyżka jagód goij miód/syrop klonowy opcjonalnie cynamon Sałatę kroimy w drobne piórka, jabłko trzemy na tarce o grubych oczkach. Mandarynkę kroimy w plasterki. Mieszamy ze sobą wszystkie składniki, dodajemy olej lniany, serek, miód (opcjonalnie cynamon) i jagody goij
Kuchenny Skrawek Niebawymieszać z cukrem i dodać oziębioną galaretkę lekko miksując. Mieszaninę wyłożyć na biszkopty. Jagody wymieszać z 2 łyżkami cukru pudru i wyłożyć na ser. Polać drugą gęstniejącą galaretką. Odstawić do stężenia. Brzoskwinie chwilę pogotować, zdjąć skórkę i pokroić w cząstki. Ułożyć na galaretce z jagodami i zalać trzecią gęstniejącą galaretka. Pozostawić do całkowitego stężenia
Kulinarny karnet Christopherazamrożonych jagód 0,5 szklanki soku pomarańczowego 100 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki miodu (opcjonalnie) Przygotowanie: Miksujemy wszystkie składniki za pomocą blendera. Serwujemy z jagodami i jogurtem. Smacznego
Kuchnia ŁukaszaKolejny pomysł na pyszne śniadanie z świeżutkimi jagodami! SKŁADNIKI: - 100 ml mleka - 100 ml wody - 2 łyżki płatków owsianych instant - 1 łyżka płatków ryżowych błyskawicznych - garść jagód - słodzik Mleko zagotuj z wodą i słodzikiem dodaj płatki. Gotuj 5 min. 1/2 cześć jagód zmiksuj. Dodaj do lekko przestudzonej owsianki. Resztę jagód dodaj w całości. Śniadanie gotowe! Smacznego! Pięknego dnia
SMYKWKUCHNIsię powtarzam , ale proste jest najlepsze. Mamy jagodowy wysyp. Co prawda na jagody do lasu z różnych powodów już nie biegam, ale co za problem kupić?.A jak już są to wszystko robimy- pierogi, zupę jagodową, kisiel, no i właśnie makaron z sosem jagodowym i jagodami. Czas:20 minut Składniki: 1 dag makaronu fusilli ( świderki ) 1 szklanka(...)dente nie pasuje mi do tego dania ). Odcedzić makaron. W czasie kiedy makaron się gotuje wypłukać w zimnej wodzie jagody ( powybierać listki ). Odłożyć 1/3 szklanki. Resztę jagód , cukier i śmietanę zmiksować. Gorący makaron polewać chłodnym sosem i posypać odłożonymi jagodami
Buniabaje w kuchniLubelski Kociołek znowu wre i parą bucha. To już VII edycja wspólnego gotowania/wypiekania. Tym razem postanowiłyśmy przygotować coś z jagodami. Miałam przygotować coś innego, lecz czasu jak zwykle za mało. Muffiny może nie wyglądają zbyt okazale, jednak smakiem powalają na kolana - no, przynajmniej tak było w przypadku moim i męża ;) Składniki: 1 i 3/4 szklanki zmielonych(...)jagód WYKONANIE: Przygotować 2 naczynia. W jednym z nich wymieszać składniki suche: zmielone wiórki kokosowe, cukier, i proszek do pieczenia - wymieszać. W drugim zmiksować mleko z jajkiem. Do mokrych składników dodać składniki suche - szybko wymieszać. Przygotować blachę do muffinek. Formę natłuścić lub w jej otwory włożyć papilotki. Ciasto równomiernie rozłożyć do każdej papilotki. Na wierzchu ułożyć jagody
kolorowotorcikowojest pyszna i szybko znika. Składniki: 300g masła 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 6 jajek 1 szklanka cukru 250 g serka mascarpone 1 budyń waniliowy jagody Przygotowanie: Masło z cukrem utrzeć na puszystą masę. Dodać porcjami mascarpone po jednym jajku i cały czas miksować na średnich obrotach. Mąkę, proszek do pieczenia i budyń przesiać przez(...)sitko dodawać porcjami do masy i mieszać drewnianą łyżką lub miksować na najwolniejszych obrotach. Formę wysmarować i wysypać bułką tartą. Wlać połowę masy wsypać jagody i zalać resztą masy. Włożyć do nagrzanego piekarnika na 180 stopni i piec około 45 minut do suchego patyczka. Babkę wyjąć z pieca i po około 10 minutach wyjąć z formy i ostudzić
Ala piecze i gotujeZdrowsza i przepyszna wersja tarty rustykalnej z owocami. Tym razem z jagodami :) Cukier ograniczony do minimum, pyszna mąka kasztanowa i orzechy oraz cynamon tworzą przepyszną całość, polecam :) 130 g mąki kasztanowej 45 g mielonych orzechów laskowych łyżka cukru pudru łyżeczka cynamonu żółtko(...)masła płaska łyżka śmietany 12% szklanka jagód 0/5 łyżeczki cynamonu 2 łyżki płatków migdałów Mąkę przesiewamy, mieszamy z orzechami oraz cynamonem. Siekamy z masłem i żółtkiem, dodajemy śmietanę i zagniatamy. Przekładamy na 10 minut do zamrażarki po czym na podsypanej mąką stolnicy rozwałkowujemy na grubość ok 3-4 mm. Jagody wysypujemy na środek zostawiając wolny margines ciasta który później
Mienta blogIdealne na spotkanie z przyjaciółką, na pierwsze śniadanie, na deser..takie słodkie placuszki z jagodami. Pyszne! Składniki: 400 ml maślanki 2 szklanki mąki 1 jajo 1 łyżeczka(...)proszku do pieczenia 3 łyżki cukru brązowego 250 gram jagód 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli szczypta cynamonu cukier puder olej rzepakowy Maślankę mieszamy z jajkiem. Mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, cukier brązowy i waniliowy przesiewamy powoli do miseczki z maślanką i jajem. Dokładnie mieszamy. Jagody myjemy, przebieramy. Posypujemy cukrem pudrem i dodajemy do ciasta. Mieszamy
Mango Papajamąki pszennej (dałam 500 g + 1 łyżka ) 14 g drożdży w proszku 250 ml mleka 100 g roztopionego masła 2 jajka 4 łyżki cukru szczypta soli 250 g jagód Kruszonka : * 100 g mąki krupczatki 30 g cukru pudru 50 g miękkiego masła Lukier : 3/4 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki zimnej wody Dodatkowo : 1 jajko Do misy miksera wsypać mąkę(...)ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawić na 10 minut. Następnie dno szklanki oprószyć mąką i zrobić wgłębienia w każdej kulce i umieścić w nim jagody. Boki drożdżówki posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać kruszonką*. Drożdżówki włożyć do nagrzanego piekarnika do 200 ºC na 20-25 minut, aby się zarumieniły. Gdy drożdżówki przestygną polać lukrem
Zabawa smakiemKleparzu sięgają już nawet 10 zł za 1 kg. Dobrze, że już przygotowałam zapasy na zimę - frużelinę , konfiturę oraz część zamroziłam w całości. Teraz "na salony" weszły jagody i maliny, więc trzeba korzystać póki jest czas! Pierwszym jagodowym przepisem, który Wam zaprezentuję jest tarta jagodowa z dodatkiem migdałów i brązowego cukru. Uprzedzając pytania - można(...)użyć białego, jednak cukier brązowy nadaje jej całkiem inny smak, inną słodkość. PS: odnośnie słowa "jagoda" - wiem, że jagoda to nazwa owocu, a nie nazwa rośliny, jednak w wielu miejscach w Polsce na borówki mówi się "jagody", ja również jestem z takiej szkoły ;-). Zapraszam! Wg. przepisu Łukasza Łuczaja z książki "Dzika kuchnia". Czytaj
Pora coś zjeśćjagody więc muszą być pierogi z jagodami, nie ma przebacz :) Przypomniało mi się jak dziewczęciem będąc wiozłam wielki, chyba 3 litrowy słój, pełen jagód aż z Bieszczadów - zbierałam je o świcie, ostatniego dnia obozu harcerskiego w Lisznej, i wiozłam żeby Babcia zrobiłam moje ulubione pierogi. Zbierali też moi koledzy i koleżanki więc wiele osób w pociągu miało
Smaczna Pyzarozwałkować ciasto. Lepienie cieniutkich jak bibułka pierożków to mistrzostwo świata. Wykonanie ciasta na pierogi patrz tu – http://kuchniapokolen.pl/pierogi-z-jagodami-przepis-od-babuni/ Wykonanie nadzienia – twaróg dokładnie zmielić razem z jagodami. Dodać cukru do smaku i wymieszać. Gdyby masa była za gęsta dodać śmietanę kremówkę lub kwaśną. Ciasto na pierogi rozwałkować bardzo cienko. Tak jak Wam się uda najbardziej. Dużą
Kuchnia Pokoleń