uda z ryżem - 500 przepisów (strona:28/34)

Drożdżowa tarta ze szparagami. 168

Halloween, czyli „cukierek albo psikus”, co w praktyce oznaczało, „kasa albo zrobię ci taki Dziki Gon, że nie będziesz wiedział, którędy do domu”. Podziałało! Pan wyskoczył z kasy, pani udała się do salonu piękności i błogosławiła w myślach twórców gry. Fajnie. Tylko tego gówna nie przechodzi się w jeden dzień? Posiadany przez nas osobnik z chromosomami XY będzie tkwił przed(...)wylepiam nim wysmarowaną tłuszczem foremkę, nakłuwam je widelcem. Na wierzch daję papier do pieczenia i obciążam kamykami. Ma być obciążone dokładnie. U mnie są to kamyki, ale możecie użyć ryżu, fasoli bądź ceramicznych kulek. Spód podpiekam 15 min. Farsz do tarty pęczek zielonych szparagów 7 plasterków szynki dojrzewającej lub dobrego bekonu jedna szalotka szklanka serka – ja użyłam takiego do serników

ladykitchen
Risotto z szynką, pomidorami, ruccolą i rozmarynem i... WYRÓŻNIENIE 215

cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek do smażenia 1 . Na rozgrzanej oliwie podsmażamy ok. 5 minut pora i szynkę, dorzucamy ryż, prażymy przez 7 minut cały czas mieszając, aż ryż się zeszkli. Wlewamy wino i mieszamy dalej do prawie całkowitego zredukowania płynu. Dodajemy pomidory, rozmaryn i podsmażamy nadal mieszając kolejne 3 minuty. 2 . Porcjami (ja używam płaskiej chochelki) wlewamy gorący(...)znalazłam 100 zł wychodząc ze szkoły, niewiele myśląc skierowałam się do budki z frytkami i kupiłam za wszystkie te pieniądze ogromną, papierową torbą frytek (podwójna porcja kosztowała 2 zł), udałam się w zaciszne miejsce w parku i zeżarłam prawie wszystkie (zostały tylko takie malutkie, suche "skwarki" na dnie), nic mi nie było, nie pamiętam, żebym się przejadła, chyba do dziś

Kuchnia Prezydentowej
Jak wzmocnić odporność? 141

dbać o to, aby nasza dieta zawierała: Cynk – ma on ważny wkład w budowanie odporności naszego organizmu. Cynk znajdziemy w pestkach dyni, słonecznika, kaszy gryczanej, razowych produktach (makaron, chleb), ryżu brązowym, płatkach owsianych, pieczywie graham, rybach i owocach morza. Witaminę C – jej rola w profilaktyce przeziębienia jest dość sporna. Istnieją badania wykazujące, że codzienne przyjmowanie witaminy C obniża ryzyko zachorowania(...)najlepiej przyswajalne zawarte jest nie w tabletach, a w pożywieniu właśnie. Dlatego dbajmy (szczególnie w okresie wzrostu zachorowań) o to co i jak jemy, a być może uda nam się uniknąć wizyty u lekarza

Powiedz dietom nie
Męczy Cię senność, zmęczenie, apatia, brak koncentracji? Może masz niedobór żelaza w diecie. 199

słabą odpornością,  zmęczeniem,  sennością,  problemami z koncentracją,  złą tolerancją wysiłku,  szybszym biciem serca,  zawrotami głowy.  W/w objawów nie wolno bagatelizować, należy niezwłocznie udać się do lekarza.   Ile powinno być żelaza w diecie? Zalecane dzienne spożycie wynosi 10 mg dla dorosłego mężczyzny oraz 18 mg dla kobiety (niebędącej w ciąży).   Różnica(...)gotowany, 1/2 szklanki) 3,2 Oprócz produktów wymienionych w tabeli, sporo żelaza znajdziemy także w burakach, boćwinie, owocach suszonych, groszku zielonym, ciemnym chlebie, kaszy jaglanej, kaszy gryczanej, kaszy pęczak, ryżu brązowym, amarantusie, poziomkach, malinach, awokado czy porzeczkach.   Suplementacja żelaza - czy jest niezbędna? Większe niedobory łatwiej uzupełniać farmakologicznie i wspierać odpowiednią dietą. Zdrowy organizm posiada odpowiednie mechanizmy regulujące przyswajanie tego

Powiedz dietom nie
Wszystko o kaszy bulgur 152

kasza bulgur (przepis macie tutaj ), to dzisiaj wam trochę opowiem o jej niezwykłych właściwościach zdrowotnych. Niewiele osób wie, że ta właśnie kasza już od ponad 4000 lat jest obok ryżu podstawowym składnikiem diety mieszkańców Bliskiego Wschodu, a to za sprawą jej ogromnych właściwości prozdrowotnych.   Czym jest kasza bulgur? Kasza bulgur jest otrzymywana z gotowanych, wysuszonych i gniecionych ziaren pszenicy(...)jest zarówno diabetykom. Po kaszę bulgur nie powinny jednak sięgać osoby uczulone na gluten, gdyż nie jest ona produktem bezglutenowym! Więc to by było na tyle. Mam nadzieję, że udało mi się Was przekonać do wprowadzenia jej do  codziennej diety. Pamiętajcie, że Wasze zdrowie leży wyłącznie w Waszych rękach i to nikt inny jak Wy musicie zadbać

Smiling Shrimp
Gołąbki z ziemniakami i twarogiem – mocno pachnące wędzonką 213

Gołąbki to nie tylko nieśmiertelne mięso i ryż albo kasze, tym razem… Moje gołąbki są z najprostszych, wręcz ‘chłopskich’ składników. Pełne ziemniaków. I z twarogiem. I z oscypkiem na dodatek. I jeszcze z chrupiącymi skwarkami z boczku i z wędzonej słoniny. I są megapyszne! Naszykujcie sobie głębokie naczynie do zapiekania z pokrywką – szklane żaroodporne, gęsiarkę, garnek rzymski – miskę, garnek(...)trzeba kapustę mocno podgrzać i boleśnie parzy w palce. Możecie pomóc sobie łyżką, widelec tylko podziurawi liście. Zdejmujemy po kolei warstwy mięknących liści i odkładamy je na talerz. Mnie udało się zdjąć 15 ładnych, dużych liści. Gdy już ściągniecie zaparzone, miękkie liście, poleci szybko. Spore porcje farszu nakładamy od strony najgrubszego nerwu liścia, zawijamy na niego boki liścia kapusty

Karo in the Kitchen
Recenzja książki "Łatwa kuchnia śródziemnomorska" Claudii Roden 199

Powoli zbliżają się Święta, czas pomyśleć o prezentach dla naszych bliskich (i siebie!). A czy może być lepszy prezent dla miłośnika kuchni od książki kucharskiej? W mojej biblioteczce udało mi się zgromadzić ponad 50 kulinarnych pozycji, z czego wiele dotyczy kuchni śródziemnomorskiej. Moje książki nie stoją tylko na półce okryte kurzem, stale je wertuję, przeglądam, tu i tam przyklejając(...)blogu. Potrawy Claudii Roden nie zawiodły mnie ani razu - były proste i smakowały wyśmienicie. Najbliższe mojemu sercu są pieczone pomidory po prowansalsku oraz rewelacyjne danie z trzech składników - libański ryż z soczewicą i duszoną cebulką. Pieczone pomidory z ProwansjiEgipska zupa z soczewicyKurczak z pomidorami i miodemTunezyjska pieczona sałatkaGazpacho andaluzLibański ryż z soczewicąTażin z klopsikami i jajkiemKsiążka jest ładnie wydana

Chilli Czosnek i Oliwa
Pierniczkowy zawrót głowy i świąteczne (niezapomniane) tradycje 195

brodziła w głębokim po kolana śniegu, wypatrując jego sań i reniferów. Czasem Dziadek wołał "dziewczyny, coś czerwonego!", a wtedy my przepychałyśmy się jak szalone, by tylko dostrzec to, co udało się dostrzec Dziadkowi. Jednak najlepszy, kluczowy moment każdej "wyprawy" to dźwięk dzwonka dochodzący z domu. Tego samego, który Święty Mikołaj ma przytwierdzony do swojej długiej laski. Wtedy już wiedziałyśmy(...)szklanek, a kakao do 1/2 szklanki) Smacznego! PaulinaPopularne posty :Muffinki marchewkowe na troskiSuper prosta pizza na miękkim spodzie - uzależniająca!Przed śniadaniemRozpływający się w ustach, portugalski cynamonowy ryż na mlekuDyniowe ciasteczka wypełnione dobrociąPodobał Ci się post? Coś Cię zainspirowało? Masz pytania? Podziel się swoją opinią!Spraw, że mój dzień będzie piękniejszy

Gotowanie to kochanie
Potrawka z kury i czterech warzyw 183

Mąż upolował, Pani Żona obiad zrobi! Leniwe popołudnie, pora obiadowa za pasem. Od rana uskuteczniam intensywnie pidżama-party - znaczy nie udało mi się jeszcze przebrać z pidżamy w strój codzienny . Nagle zamek zgrzyta w drzwiach, trzaskają drzwi - oto z impetem Pan Mąż wkracza w domowe pielesze ! P o czym n atychm iast zjawia się w kuchni i prezentuje dumnie zdobycz(...)wymieszać. Doprowadzić do zagotowania. Dusić całość na małym ogniu ok 15 minut bez przykrycia, aby nadmiar płynu wyparował i zrobił się gęsty sosik. Podawać z ugotowanym na sypko białym ryżem. Smacznego :) Nie ma to jak błyskawiczny obiad w Błyskawiczny Piątek ! :)    Podsumowanie całej akcji można z kolei znaleźć na blogu... - link wkrótce

Grunt to przepis!
Czy recenzje na blogach kulinarnych są obiektywne ? 145

zależało nam na…. słodyczach, skoro bowiem postanowiliśmy nieco schudnąć, to trzeba było, przynajmniej częściowo, zrezygnować z cukru, czekolady i wszelkiego rodzaju ciasteczek. Łatwo powiedzieć – trudniej zrobić. Cukier co prawda udało się zastąpić ksylitolem, ale i tak mieliśmy ochotę na jakiś słodkie przerywniki. Poszperaliśmy w czeluściach Internetu i tym sposobem trafiliśmy na co najmniej kilkanaście recenzji produktów firmy Raw and Happy(...)przekąska niż słodycze. Podstawę stanowi polska kiełkowana kasza gryczana. No i w tym wypadku mieliśmy z Pawłem zupełnie odrębne zdanie. Ja nie jadam pod żadną postacią ani kaszy, ani ryżu, Paweł natomiast nie zje gulaszu bez kaszy gryczanej. Z pomocą przyszedł nam Maciek, który jednoznacznie stwierdził, że Gryczanki są jednak całkiem smaczne - pozostałam więc na pozycji dziwadła, które

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Gołąbki z włoskiej kapusty z wieprzowiny i kurczaka z dodatkiem brązowego ryżu. Garnek Concept Plus WOLL. 187

kostkę. Ryż dokładnie wypłukać i ugotować w lekko osolonej wodzie. Powinien być lekko twardawy, gdyż do miękkości dojdzie podczas duszenia z mięsem.Wieprzowinę, pierś z kurczaka i wystudzony ryż połączyć razem, dodając resztę składników. (Wodę dodajemy, aby mięso było bardziej soczyste.) Masę dokładnie wyrobić i odstawić do lodówki, aby wszystko razem "przegryzło się".Kapustę obrać z wierzchnich(...)idealny garnek do duszenia mięsa, gdyż wszystkie etapy wykonujemy w jednym naczyniu. Nie musimy smażyć na patelni, a do duszenia przekładać do rondla. W jednym garnku udało się zmieścić funkcje patelni i garnka. Dołączony do garnka durszlak jest bardzo stabilny, choć wykonany  z silikonu. Górna obręcz i uchwyty mają w środku sztywne (przypuszczam

Codzienna kuchnia niecodzienna
Kuchnia Indyjska 117

zamówić podczas pierwszej wizyty w Indiach? Daniem ogólnoindyjskim jest thali - zestaw przekąsek składający się z ryżu lub roti (indyjski chlebek), warzyw w sosie, ostrych marynat oraz często mięsa. Drugim uniwersalnym daniem indyjskim jest dal, czyli rodzaj gęstej zupy z soczewicy. Cha­rak­te­ry­stycz­ną po­tra­wą jest dosa, czyli cien­kie, suche na­le­śni­ki wyra(...)Indie stały się głównym eksporterem herbaty do Europy. W Dardźilingu organizowane są specjalne wycieczki, podczas których można zgłębić tajniki produkcji herbaty. Na taką wyprawę naprawdę warto się udać! Źródło: Kolekcja „Rzeczpospolitej” Cuda Świata – Indie

ClauditteMissCooking
Jak przygotować kwiaty cukinii? Kwiaty cukinii w cieście piwnym (krok po kroku) 211

zapewne również wielu z Was, swoje pierwsze kwiaty cukinii jadłam w czasie wakacji we Włoszech . Nie przypuszczałam, że uda mi się je dostać w Polsce, ale w zeszłym tygodniu kupiłam je na moim lokalnym bazarku! Najwidoczniej przysmak ten staje się u nas coraz bardziej popularny, a rolnicy zrozumieli, że opłaca im się zerwać kwiaty nim przemienią się w popularne(...)domowy labneh (ser z jogurtu) kozi ser wymieszany z miętą i natką pietruszki lub koperkiem mozzarella w małych kulkach, po kawałku anchois i listku świeżej bazylii (typowe włoskie nadzienie) ryż i zioła (coś na wzór gemisty ) grzyby i cebula krewetki z czosnkiem i chilli A Wy próbowaliście już kwiatów cukinii? Jak je przyrządzacie? Jeżeli znacie miejsce, gdzie można je kupić

Chilli Czosnek i Oliwa
La Tomatina i zupa pomidorowa 150

czemu nie. Granie w Wiedźmina 3 pożera niemalże cały mój wolny czas i jakoś nie mogę się zebrać do normalnego funkcjonowania po wakacjach. Ale już się ogarniam powoli, udało mi się nawet poczynić pewne przygotowania, ale o tym we wrześniu. W tę piękną, niezwykle ciepłą jak na sierpień, noc chciałam Wam opowiedzieć o pewnym hiszpańskim święcie, które odbywa się(...)wtedy śmietana powinna się już ogrzać i można ją wlać do garnka, również energicznie mieszając miotełką/łyżką. Zupa gotowa, można ją pić samą, albo podać z kluskami czy z ryżem. Pełna dowolność. Smacznego! Post bierze udział w akcji blogowej Warzywa psiankowate

Przepysznik - BLW i nie tylko
Wesele w restauracji - rady i małe sekrety Christophera. 268

zaczął grać w momencie, kiedy dania zostają wnoszone na salę i  w odpowiednim czasie ogłosił przerwę. Bardzo ważna jest różnorodność potraw, wesele bez dobrego jedzenia, nie może się udać,  pamiętajmy o tym ustalając, czy układając menu. Pamiętać należy o wegetarianach, jest ich coraz więcej i kuchnia, jeżeli podamy ilość osób, nie będzie miała z tym tematem, żadnego problemu(...)staropolskim zrazie zawijanym. Oprócz tego, że możemy te zrazy podać np. w razowym chlebie, powinniśmy, oprócz ziemniaków i frytek dodać kaszę gryczaną. Jeżeli podajemy kurczaka w potrawce, podajmy  ryż. Zamiast frytek, można podać pieczone ziemniaki, krokiety ziemniaczane, kulki, cząstki. Z reguły podaje się typowe dania kuchni polskiej, jednak czasami, chcąc czegoś wyjątkowego, można przygotować potrawy regionalne lub z kuchni

Kulinarny karnet Christophera

Proponowane wyszukiwania