dokładnie przez kilka sekund i wlewamy do przygotowanego kieliszka, już bez lodu. Ozdabiamy plasterkiem limonki. 2) MARGARITA TRUSKAWKOWO-TYMIANKOWA Ten rodzaj margarity można wykonać w dwóch wersjach - z truskawek świeżych oraz truskawek mrożonych. W przypadku użycia truskawek mrożonych otrzymamy mrożoną margaritę, którą można przygotować o każdej porze roku. Jest to drink słodko-kwaśny - idealna propozycja dla osób, dla których(...)margarita klasyczna jest za kwaśna, ale nie przepadają oni za słodkimi trunkami. Tu crustę wykonuje się z cukru. Składniki: 1 szklanka truskawek (świeżych lub mrożonych) 80 ml tequili 30 ml likieru triple sec 20 ml soku z limonki kilka gałązek tymianku cukier kostki lodu (gdy mamy świeże truskawki) Wykonanie: Na początku przystępujemy do wykonaniu crusty na kieliszku. Na talerzu rozsypujemy
Kuchnia MagdaLenyDeser z truskawkami to połączenie dwóch kremów - z białą czekoladą i z kakao - oraz świeżych truskawek. Smaki uzupełniają się, a słodycz kremów (zwłaszcza białego) przełamuje kwaskowatość owoców. Z przepisu można przygotować 2-3 porcje (w zależności od wielkości kieliszków). Deser z truskawkami Składniki: JASNY KREM 150ml śmietanki 30% 85g białej czekolady CIEMNY KREM 150ml śmietanki 30% 2 łyżki cukru pudru(...)łyżka kakao 300-400g truskawek 1-2 kostki gorzkiej czekolady Wykonanie: JASNY KREM - śmietankę i białą czekoladę przełożyć do miski - miskę ustawić na garnku z parującą wodą, mieszać do rozpuszczenia się czekolady - mieszankę ostudzić, schłodzić przez co najmniej 6 godzin w lodówce - mocno schłodzoną mieszankę ubić mikserem na gęsty krem CIEMNY KREM - śmietankę wymieszać z cukrem pudrem, ubić
Smakołyki Berenikipiszę) z ogromnym żalem i smutkiem – sezon truskawkowy powoli dobiega końca. W tym roku zaczął się wyjątkowo wcześnie, więc naturalną koleją rzeczy, wcześniej się też skończy. Najedliście się truskawkami na cały rok? Jak by się tak porządnie zastanowić, to ja w tym roku chyba za rzadko je jadłam. W sumie również tutaj pojawiło się niewiele przepisów z truskawkami(...)roli głównej (polecam Ciasto truskawkowe z kremem migdałowym – tegoroczny, truskawkowy hit :)) Pamiętam jak jeszcze w dzieciństwie na mojej działce rosło mnóstwo krzaków truskawek. Gdy nadchodził sezon, długie godziny spędzałam na zrywania truskawek i truskawkowych przetworach. Oczywiście w międzyczasie mnóstwo tych pysznych owoców lądowało w moim brzuchu Teraz, gdy tamte czasy minęły, muszę zadowolić się wersją kupną, która mówiąc szczerze
365 dni dookoła kuchniPośród czerwcowych doskonałości znajdziemy kwitnące piwonie i róże. Dojrzałe czereśnie, które kojarzą się z wakacyjną spontanicznością. No i oczywiście truskawki, którymi można bezkarnie objadać się bez końca. Do tych doskonałych rzeczy, które prowadzą do doskonałych impresji, należy też kruche ciasto z truskawkami i pianką – które sprawia, że czerwiec nabiera autentycznego smaku i sensu. Truskawkowe wspomnienia Dzisiejszy przepis pochodzi z pierwszego(...)zeszytu z przepisami Agaty, która ciasto z truskawkami i pianką robi od dwudziestu lat! Dla mnie to symbol czerwca, którego nie wyobrażam sobie chociażby bez kawałka truskawkowego rarytasu Agaty. Kulinarne impresje mają swoją historię, którą warto opowiadać wciąż na nowo w kuchennej przestrzeni. Wyjątkowo smaczna i pachnąca to będzie opowieść. Przekonajcie się sami… Kruche ciasto z truskawkami i pianką
KulinarneImpresje.plTruskawki! Pora upiec letnie drożdżówki z truskawkami i kruszonką. Moje dzieci uwielbiają drożdżowe z truskawkami , więc dzisiaj upiekłam im podobne ale w postaci drożdżówek. Łatwiej podzielić….he, he…Jeszcze nie upieczone moje dzieci już wiedziały ile przypada na osobę. Lubię drożdżówki. Zawsze podjadałam je przerwie w szkole. Blisko ogólniaka mieliśmy cukiernię z fajnymi jak na te czasy wypiekami(...)Drożdżówki z truskawkami czy z innymi owocami lub tylko z kruszonką oczywiście w niej dominowały. Zawsze były świeżo upieczone, jeszcze ciepłe…Takie drożdżówki z truskawkami mogę jeść non stop gdyby nie zdrowy rozsądek. W ogóle to bardzo lubię ciasto drożdżowe. Drożdżówki są smaczne, niezbyt słodkie i idealnie pasują na śniadanie lub podwieczorek ze szklanką mleka lub do świeżo zaparzonego
codojedzeniaJako zagorzały wielbiciel truskawek, zajadam się nimi w ilościach nieprzyzwoitych i naturalnie wciskam je w każdą, dopuszczającą udziału owoców potrawę. Zatem przedstawiam Wam lekki, bezcukrowy, pełen truskawek jogurtowiec. Wykonany na owsiano - kokosowym spodzie i przykryty warstwą truskawkowego musu. I takim właśnie deserem, w spokoju dla mojego sumienia, umilam sobie upalne, leniwe popołudnia a także aktywne poranki, bo świetnie nadaje(...)misy blendera wrzucam płatki, wiórki i blenduję, dokładam miód i olej blenduję, aż składniki się połączą i powstanie plastyczna masa wylepiam nią foremki SKŁADNIKI NA SERNIK: 500 g. truskawek 5-6 łyżek miodu ( w zależności od słodyczy truskawek) 400 g. jogurtu greckiego 250 g.śmietanki 30 % (bardzo zimnej, przed użyciem wkładam na 15 minut do zamrażarki) 4 łyżki żelatyny
Upiecz sobie babeczkęCzekoladowy tort z bitą śmietaną, truskawkami i czekoladowym ganache W spominałam Wam już, że wypieki nie są moją najmocniejszą stroną w kuchni? No właśnie. O ile w przypadku codziennych małych słodkości mogę sobie pozwolić na eksperymenty- mniej lub bardziej udane, to tutaj musiało być super. W końcu chodziło o tort na drugie urodziny mojego synka Olka. Więc chyba rozumiecie(...)uprzejmości Beaty mogę podzielić się nim z Wami i u mnie na blogu. W oryginale tort był z czereśniami. Ponieważ teraz nie jest sezon na nie to wykorzystałam truskawki i owoce jagodowe. Jednak latem z pewnością przygotuję wersję Beaty. A tymczasem zapraszam do pieczenia Składniki na formę o średnicy 20 cm. 300 gramów mąki pszennej (ja użyłam mąki
olalacookingczęść bez zagęszczaczy czyli po prostu długo gotowany. Dżem z zagęstnikami szybko się robi ale ten drugi jednak wymaga więcej czasu. Aby skrócić nieco czas gotowania odlewam z truskawek sok. Dzięki temu dżem szybciej gęstnieje a przy okazji mam też na zimę kilka słoiczków soku. składniki: ok 3 kg truskawek ok 600 g cukru* Truskawki dokładnie umyć, osączyć(...)obrać ze szypułek. Przełożyć do garnka z grubym dnem i zasypać cukrem. Odstawić na 2-3 godziny** aby puściły sok. Po tym czasie truskawki zagotować i gotować ok 15 minut. Następnie z garnka odlać mniej więcej połowę soku, który puściły truskawki. To co zostało w garnku postawić ponownie na ogniu i gotować aż całość zgęstnieje, od czasu do czasu przemieszać
Monia miesza i gotujeSeson truskawkowy w pełni. Korzystacie?? U nas truskawki najczęściej w koktajlach lub na surowo ale etap pierwszego nasycenia truskawkami już za mną, więc zaczynam przerabiać je np. w wypiekach. W zeszły weekend zrobiłam owsiane ciasteczka z truskawkami i bananem. To właściwie ciasteczkowa wersja tego ciasta owsianego z bananem i dżemem truskawkowym różnica tylko taka, że to ciasto powstało w zimie(...)więc dżem jest z mrożonych truskawek a tu mamy świeże truskawki. Ciasteczka są wegańskie ( jak użyjecie oleju kokosowego) łatwe do przerobienia na wersję bezglutenową ( po dodaniu bg płatków i mąki np. gryczanej). Ciastka są dość miękkie, więc nie spodziewajcie się tu chrupiących ciasteczek. Sprawdzą się na szybkie śniadanie i na wynos. Ciastka owsiane z truskawkami i bananem Drukuj Prep
Cooking for EmilyWeekendowe śniadanie lub podwieczorek w czerwcu bez truskawek to dla mnie weekend stracony! Czekoladowe placuszki z truskawkami zachwycą każdego łasucha – są przepyszne – owoce nadają im wilgotności i smaku. Smaży się je bardzo szybko. Ja podałam je z cukrem pudrem, choć z bitą śmietaną byłyby jeszcze bardziej rozpustne. Dla uspokojenia sumienia warto przypomnieć, że truskawka jest bombą zdrowia(...)dodatek płatków jaglanych sprawia, że placuszki te są jeszcze bardziej odżywcze. Wychodzi ok. 18 sztuk. Czekoladowe placuszki z truskawkami: 200 g jogurtu naturalnego ⅓ szklanki mleka 1 szklanka mąki pszennej 3 łyżki ksylitolu lub cukru 3 łyżki płatków jaglanych * 2 duże jajka 2 łyżki oleju rzepakowego lub kokosowego 1 łyżka kakao (uczuleniowcy – można pominąć) 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki
Poezja smakuPlacki jogurtowe z truskawkami sprawdzą się zarówno jako słodkie śniadanie, kolacja, podwieczorek, a nawet słodki piątkowy obiad ;) Więc jeśli nie macie pomysłu, co upichcić dziś na obiad, to może właśnie takie placuszki? Póki sezon na truskawki trwa! <3 Możecie je podawać oprószone cukrem pudrem, ozdobione bitą śmietaną albo polane czekoladą – zawsze będę smakować rewelacyjnie! :) @media (min-width:800px(...)width:auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Placki jogurtowe z truskawkami – Składniki: 330g naturalnego jogurtu (ewentualnie greckiego), gęstego! 3 duże jajka 3 łyżki cukru pudru 1 opak. cukru wanilinowego lub 16g cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta
Kulinarne PrzebojeSernik na zimno z truskawkami i galaretką – to dość szybkie w wykonaniu ciasto, a jego jedynym minusem jest czas oczekiwania na stężenie galaretki i masy twarogowej ;) Tak więc jeśli szukacie czegoś w sezonie truskawkowym, co nie wymaga włączenia piekarnika ani użycia miksera, to gorąco polecam wypróbować ten przepis ;) Podane składniki dotyczą blaszki o wymiarach 20cm x 20cm. Więcej przepisów(...)auto;width:330px;} } @media(min-width:1201px) { .ads-right {margin:10px;float:right;clear:right;} .ads-right .adsbygoogle {width:auto;width:380px;} } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik na zimno z truskawkami i galaretką – Składniki: ok. 60g herbatników Mini Betini 1 kg sera mielonego z wiaderka ok. 3/4 szklanki cukru pudru (ok. 100g) (*szklanka 250ml) 1 opakowanie cukru wanilinowego
Kulinarne PrzebojeCiasto z galaretką z truskawek i bezą typu krajanka jest pyszne, dekoracyjne i z powodzeniem może zastąpić tort . Bardzo lubię ciasto z galaretką. Jest orzeźwiające i można do niego użyć sezonowych owoców. Ponieważ w Szwecji nie ma galaretek w proszku nauczyłam się je robić sama. Moje galaretki są więc naturalne w smaku i w kolorze. Ciasto z galaretką(...)jego liście oczywiście oprócz pysznego tortu, o którym napiszę wkrótce. Tym razem przyrządziłam ciasto z truskawkową galaretką. Jest podobne do tego z malinami , ale biszkopt jest bezglutenowy. Co prawda truskawki o tej porze nie są jeszcze tak intensywne w smaku i kolorze ale ciasto i tak jest pyszne! No cóż dla mnie istnieje tylko jeden gatunek truskawki, który uważam
codojedzeniamoich ukochanych tortów. Jest słodki i to nawet bardzo, ale jeśli człowiek kocha tak jak ja białą czekoladę zostanie wielkim fanem tego deseru. Idealnym dodatkiem w tym torcie jest truskawka. Jej zapach jest wręcz zniewalający. Ten tort można zrobić na wiele okazji od urodzin, po walentynki czy śluby :). Można go robić w oryginalnej wersji tj. jasny biszkopt i biały krem(...)zastosować barwniki spożywcze. Zarówno biszkopt jak i krem ślicznie się farbują, a dzięki słodyczy i truskawkom kochają go dzieci jak i dorośli. Przepis na biszkopt znajdziecie tutaj . Tort biała czekolada z truskawką Danie Desery Kuchnia Polska Porcje 12 porcji Czas przygotowania 45 minut Czas gotowania 45 minut Czas oczekiwania 24 godziny Składniki Krem 1 szt. biszkoptu 400 g białej czekolady
Wypieki i RumieńceTort truskawkowy Tort truskawkowy Tort Truskawkowy- pyszne połączenie świeżości truskawek i śmietanki. Na nasz pyszny tort truskawkowy składa się domowy, puszysty biszkop,przełożony pysznym kremem ze świeżych truskawek. To wszystko pod pierzynką z delikatnego kremu śmietankowego, a w elemencie ozdoby truskawki i śmietankowe zdobienia! Brzmi pysznie?! Zapraszamy do przepisu sporzadzonego krok po kroku (+zdjęcia) i Życzymy SMACZNEGO!!! SKŁADNIKI NA BISZKOPT(...)jajek 3/4 szklanki mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru łyżeczka proszku do pieczenia SKŁADNIKI NA KREM TRUSKAWKOWY: 250g. truskawek 1 galaretka truskawkowa 2 łyżki cukru pudru 400ml. śmietany kremówki 36% DO OZDOBY: 250g. świeżych truskawek DO NASĄCZANIA: Słaba, lekko posłodzona herbata. Pamietajcie, że nasączony biszkopt powinien być wilgotny ale nie mokry! SKŁADNIKI NA KREM ŚMIETANKOWY: 250g. serka
Domowe Torty