Bardzo prosty przepis na ciasto bez pieczenia. Idealny sernik na letnie dni – lekki o konsystencji ptasiego mleczko z dużą ilością truskawek:) Czas wykonania: 2 h (+ 6-8 h czas oczekiwania) Ilość porcji: 16 kawałków (forma 0 średnicy 20 cm) Składniki: paczka okrągłych biszkoptów 800 g truskawek 3 galaretki truskawkowe + 750 ml wody 600 g serka(...)mlekiem i dodać po łyżce serka waniliowego – dokładnie zmiksować na jednolitą masę. Dodać zimne (ale jeszcze nie stężałe) galaretki i wymieszać. Truskawki umyć, oczyścić z szypułek i pokroić na małe kawałeczki – dodać do masy i delikatnie wymieszać. Biszkopty ułożyć na spód tortownicy (forma o średnicy
KuchniaWeDwoje.plKupując piękne, jędrne i duże truskawki od razu pomyślałam o tym deserze czyli truskawkach w czekoladzie. Truskawki i czekolada to duet doskonały , wiedzą o tym ci, którzy próbowali tego smaku. No chyba, że jeszcze do tego dodamy szampana, to wyjdzie trio idealne. Takie truskawki można jeść jako samodzielny deser(...)dekoracji innych deserów lub ozdobić tort. Wyglądają tak, że aż szkoda ich jeść! Świąteczny deser na świąteczny dzień. Proste, piękne i smaczne. Składniki: • kilkanaście dużych truskawek z szypułkami • po 1/2 tabliczki czekolady białej, deserowej i gorzkiej • różne posypki cukierkowe Wykonanie: • Truskawki umyć z szypułkami, osuszyć. • W kąpieli wodnej rozpuścić każdą czekoladę osobno
To co kochamTruskawki mogłabym jeść cały rok, ale pod jednym warunkiem, że byłyby właśnie takie jak teraz – aromatyczne i słodkie. Najwspanialsze do jedzenia na surowo, idealne do ciast oraz deserów. Zaproszenie od Bożenki na Ciasto na niedzielę – Owocowe szaleństwo było kolejną okazją do poszukiwania „truskawkowych pomysłów”. Jogurtowo śmietankowy truskawkowiec. Składniki na spód ciasta: tortownica o średnicy 21cm - 150g ciastek w czekoladzie(...)digestive) - 70 g mielonych migdałów (w oryginale – orzechy włoskie) - 60g miękkiego masła (w oryginale 40g) Składniki na masę: - 500g truskawek - 1 szklanka naturalnego jogurtu greckiego - 1 szklanka słodkiej śmietanki 36% (u mnie Double Cream) - 3 łyżki cukru - 2,5 czubatych łyżek żelatyny - 1/3 szklanki wody (do rozpuszczenia żelatyny) Dodatkowo: - truskawki – do masy i dekoarcji - galaretka truskawkowa Ciastka, migdały
mojewypiekiinietylkobounty był bardzo udany. Oto mój pomysł na prezent na Dzień Ojca - taki smakołyk na pewno ucieszy każdego tatę! Słodki nieduży tort, mocno kokosowy i czekoladowy, przełamany słodko-kwaśnymi truskawkami, a w środku niespodzianka - krem na bazie pysznej i mega zdrowej kaszy jaglanej. Nawet nie wiedziałam, że można z niej coś takiego wyczarować. Przepis na budyń z kaszy jaglanej(...)truskawkami znalazłam dwa dni temu u Sylwii na blogu Kolory Smaków . Pierwszy raz usłyszałam wtedy o takim budyniu i bardzo żałuję, że dopiero teraz. Jeszcze nieraz zagości w moim domu, bo bardzo mi posmakował. W wersji bez owoców jest za gęsty. Po schłodzeniu da się go nawet kroić. Przepis na mój budyń jaglany na pewno już niedługo, bo pokombinuję
Anioszek w kuchniWreszcie pojawiły się pyszne truskawki. Mama rano pojechała na bazar i kupiła dwie łubianki z przeznaczeniem jednej na koktajl oraz ciasto, a drugiej do jedzenia. Dziś mama zrobiła odwrócone ciasto z truskawkami jest obłędnie pyszne. Nigdy nie zostaje z niego nawet kawałek. Co ciekawe mama mówiła że truskawki posiadają więcej witaminy C niż owoce cytrusowe. Truskawki(...)postaci. Składniki: 3 jajka 125 g mąki sok z 1 cytryny 125 g masła 180 g cukru + 20 g do posypania formy 10 g proszku do pieczenia 500 g truskawek + koktajl z truskawek do polania ciasta, lub cukier puder do posypania Przygotowanie: Foremkę smarujemy masłem i wykładamy papierem do pieczenia, który posypujemy 20 g cukru. Na cukrze układamy truskawki jeśli
Lili w kuchnioryginalny, tylko moja autorska improwizacja z bitej śmietany, kawowych bezików i mieszanki różnych owoców. Natomiast Eton Mess w swojej klasycznej wersji łączył bitą śmietanę (lub lody), truskawki, banany, z czasem w tym deserze pojawiły się pokruszone bezy. Dzisiaj ja Wam polecam przepis na Eton Mess z bitą śmietaną, truskawkami i bezami. Latem gdy królują już polskie truskawki nie ma lepszego(...)najważniejsze, składniki mieszamy według swoich preferencji smakowych, możemy dać do śmietany cukier (ja nie daję) , możemy dołożyć więcej bezików, aby deser był słodszy, jeśli taki lubimy, możemy też truskawki delikatnie skropić octem balsamicznym, ale to tylko jedna z możliwości. Przygotujcie letni deser Eton Mess taki jak Wy lubicie, a ja podaję przepis na mój ulubiony Eton Mess. Składniki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięzwykłego placka, ale pełnoprawnego, choć niewielkiego tortu. Długo się zastanawiałam, co by tu mu tym razem upiec. W końcu postawiłam na najprostsze rozwiązanie, czyli ulubione smaki C.: kokos i truskawki. Jest więc biszkopt z wiórkami, który niespodziewanie zyskał na wilgotności, najlepszy na świecie kokosowy krem, tak delikatny i lekki, że nie można mu się oprzeć, oraz kokosowa śmietanka zdobiąca dumnie(...)się znakomicie, trzyma fason pierwszorzędnie, a przy tym jest bardzo lekka i niesamowicie intensywna w smaku. Z pewnością jeszcze z nią poeksperymentuję. Kokosową monotonię przełamałam dużą ilością świeżych truskawek i chrupiącymi ciasteczkami amaretti, które przypadkowo wpadły mi w ręce. Całość wyszła lekka, obłędnie kokosowa i idealnie letnia za sprawą truskawek. Idealny wakacyjny tort. Smakował wszystkim. Nikt, ale to nikt
Pożeraczka, czyli raz adobrzeGorzki smak czekolady i słodko-kwaśny smak truskawki to idealne połączenie, które od zawsze uwielbiałam. Truskawki zanurzałam w czekoladzie i delektowałam si ę ich cudownym smakiem. Czego chcieć więcej od takiego deseru?:) Niestety zawsze czegoś mi brakowało(...)smak. Tym dopełnieniem stały si ę migdałowe ciasteczka amaretti. P owstał torcik na chrupiących ciasteczkach amaretti pokrytych truskawkami i rozpuszczon ą czekolad ą. Torcik wyszedł przepyszny. Nie zdążyłam zrobić zdjęcia, bo zniknął, tak szybko został zjedzony. Wielbicielom truskawek
La grande e la piccola cuocasklepach cena truskawek zaczyna powoli maleć, więc ruszyłam moje zamrożone zapasy z poprzedniego lata i zrobiłam ciasto truskawkowe. SKŁADNIKI Na biszkopt 4 jajka szczypta soli 140 g cukru trzcinowego (można zastąpić zwykłym) 100 g mąki pszennej tortowej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 10 g kakao (1 kopiasta łyżka) 1 łyżka wody Na warstwę serkowo-truskawkową 500 g serka śmietankowego(...)naturalnego (u mnie Delfico) 400 g truskawek (u mnie mrożone) 40 g cukru 1 galaretka truskawkowa + 100 ml wody 1 opakowanie żelatyny-fix deserowej Dr Oetkar'a Na warstwę galaretki z truskawkami 400 g truskawek (u mnie mrożone) 2 galaretki truskawkowe 200 ml wody Dodatkowo dżem truskawkowy (około 1/2 słoika 280 g) WYKONANIE Biszkopt: Jajka powinny być
Passions hobbies lifemojprzepisna.pl | Maślankowe ciasto z truskawkami Jest to najprostsze i najszybsze ciasto jakie w życiu robiłam. Jednocześnie jest bardzo smaczne. Lekkie, puszyste, z dużą ilością owoców. Nie wymaga użycia miksera. Jedyne co trzeba zrobić to parę godzin wcześniej wyjąć mokre składniki z lodówki, wymieszać składniki widelcem, wyłożyć owoce, upiec :). ps. jako, że wolę robić ciasto odmierzając wszystko w gramach składniki macie(...)mąki pszennej (u mnie tortowa z Lidla, typ 450) (równowartość 2 i 1/2 szklanki) 10 gr proszku do pieczenia lub sody (równowartość 2 łyżeczki) 750 gr owoców (u mnie truskawki, ale mogą być brzoskwinie, morele, śliwki, w zasadzie to chyba wszystkie owoce mogą być :)) 20 gr mąki ziemniaczanej lub bułki tartej do posypania owoców cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki
moj przepis namojprzepisna.pl | Tort kawowo-truskawkowy Dziś nietypowe połączenie smakowe: kawa i truskawki. Tort składa się z 4 lekko kakaowych blatów biszkoptowych, nasączonych rumem i kawą, przełożony kremem kawowym na bazie kremówki i mascarpone, wypełniony po brzegi truskawkami. Tort ozdobiony jest kremem maślanym na bezie szwajcarskiej. Pracę nad tortem rozłożyłam sobie na dwa dni. Pierwszego dnia z rana upiekłam biszkopt, zrobiłam masy(...)piłką). Krem kawowy: 400 ml śmietany 30% 500 gr mascarpone 1/4 szklanki kawy instant rozpuszczonej w 2 łyżeczkach wrzątku 1/2 – 3/4 szklanki cukru pudru 1,2 kg truskawek We wrzątku rozpuścić kawę, ostudzić do temp. pokojowej, serek zmiksować, do momentu aż stanie się miękki i troszkę puszysty, dodać kawę, zmiksować, dodać cukier puder, zmiksować, w drugiej misce zmiksować śmietanę
moj przepis napijają tylko do ciasta, mam ciasto. Na które w zasadzie może być już za późno, choć, jeśli lubicie zachowywać skarby lata, powinno się udać. Delikatny sernik na zimno, pełen truskawek, użytych do dekoracji, do polewy i ukrytych w formie galaretki, imitującej sernikowe serce. Całość pachnie nie tylko tymi czerwonymi skarbami, ale również kwiatami czarnego bzu, z których sokiem osłodziłam masę(...)mąki ziemniaczanej masa serowa: 400 g serka kremowego 400 g serka skyr 150 g mascarpone 200 ml syropu z kwiatów czarnego bzu 6 listków żelatyny masa truskawkowa: 450 g truskawek 2 łyżki syropu z kwiatów czarnego bzu 2 łyżki żelatyny 2 łyżki zimnej wody błyszcząca polewa truskawkowa: 55 g cukru 35 g glukozy 35 g śmietany kremówki
Pożeraczka, czyli raz adobrzeUcierane – mój faworyt wśród ciast. Z owocami najlepsze. Obok znalezionego przepisu na ucierane z truskawki, z dodatkiem serka nie mogłam przejść obojętnie. Szybkie, ekspresowe, pyszne – nic dodać nic ująć. Koniecznie wypróbujcie. Wszyscy będą zachwyceni a wyzwanie pod tytułem: „piekę ciasto” zakończy się powodzeniem. Polecam. Składniki: 175 g masła 250 g cukru 4 jajka 200 g mąki(...)pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej 50 g zmielonych migdałów 75 g jogurtu naturalnego 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii 250 g truskawek garść płatków migdałów Masło ucieramy z cukrem. Stopniowo dodajemy jajka. Ciągle ucierając dodajemy mąkę, proszek, sodę i migdały. Kolejno dodajemy jogurt i ekstrakt z wanilii. Ucieramy do połączenia się składników i uzyskania
Made By Mom And SonDżem truskawkowy zrobiłam z połowy porcji, gdy tylko pojawiły się pierwsze, polskie truskawki. Od razu zjedliśmy go wraz z naleśnikami. Gdy truskawki staniały przygotowaliśmy zapasy na zimę. Taki dżem świetnie nadaje się do wypieków – np. przełożenia ciasteczek lub tortu. Warto go zjeść do naleśników , pankejków , placuszków lub chałki. Pamiętajmy tylko, że do dżemu nie nadają się każde owoce(...)trzeba wybrać te dojrzałe, słodkie i nieuszkodzone. Gdy wybierzemy truskawki twarde i niedojrzałe – dżem może się przypalać i nie będzie odpowiednio słodki. W tym roku dżem truskawkowy zrobiłam z dodatkiem wanilii – świetnie pasuje do truskawek. Jeśli nie macie wanilii w laskach, można użyć do dżemu 1 łyżeczkę pasty lub 1-2 łyżki ekstraktu albo pominąć ten smakowy dodatek
Poezja smakupatyku. Postanowiłam jednak trochę pokombinować i przygotować coś w połączeniu z tymi lodami., czyli dwa pomysły na desery lodowe. Tym sposobem powstała karmelowa kawa mrożona i deser lodowy z truskawkami . Kawa jest lżejsza i mniej słodka niż domowa Frappe , którą robiłam do tej pory. Połączenie kawy, mleka i jogurtowych lodów z karmelem sprawiło, że w smaku mrożonej kawy czuć delikatną(...)karmelową nutę. Tak przygotowaną mrożoną kawa to fit orzeźwienie na upalne dni dla miłośników lodów i kawy. Natomiast deser to połączenie truskawek i lodów, klasyka, ale bardzo smaczna i najważniejsze lekka i mało kaloryczna. Karmelowa kawa mrożona typu frappuccino – składniki na 1 porcję: 250 ml zimnego mleka 1,5 % 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 1 lód Big Milk Yogurt Caramel Mleko
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię