Włoska zupa pomidorowa z pomidorów z puszki 634wódki. Polskie zupy najczęściej gotuje się na wywarze jarzynowym (włoszczyzna), mięsnym albo jarzynowo-mięsnym. Włoskie zupy i sosy powstają na bazie soffritto – przesmażonych na oliwie drobno pokrojonych warzyw. To trio łatwe do zapamiętania – w kolorach włoskiej flagi – seler, cebula i marchew. Marchew i cebulę obieramy i drobno kroimy. Myjemy seler i paprykę – kroimy w drobniutką kostkę. Czosnek obieramy i przeciskamy
Karo in the Kitchen
TAGLIATELLE Z WĘDZONYM ŁOSOSIEM I PIECZONYMI POMIDORAMI 301pomidorami tworzy fantastyczne, szybkie danie, któremu nie potrafię się oprzeć! Jedno z mich ulubionych dań obiadowych! Najlepszej jakości łosoś, świeże, soczyste pomidory i ugotowany al dente makaron – takie trio, które sprawia, że nie chcę odrywać się od talerza! Jest świetnym pomysłem zarówno na obiad, jak i romantyczną kolację. Spróbujcie! SKŁADNIKI: ( 2 porcje ) * tagliatelle – 300 g * wędzony łosoś
Ostra na Słodko
Książki kucharskie idealne na prezent 289ważne, prostych. Do tego trochę opowieści o smakach Nigela i garść praktycznych uwag. To w tej książce odkryłam, że boczek, świeże figi i pistacje to całkiem zgrane trio. Pokochacie też desery, które są banalne do zrobienia, cudne w smaku i czasem zaskakują nieoczywistością. 2. Sandor Ellix Katz „Dzika fermentacja” Po tym, jak przeczytałam „Sztukę fermentacji”tego miłego pana, wpadłam
ladykitchen
Pieczony kurczak w maśle – Poulet Rôti au Beurre 359świadectwem prostoty francuskiej kuchni – tylko kilka podstawowych składników, odpowiedni sposób obróbki i kurczak zamienia się w prawdziwą gwiazdę na stole. Każdy kęs to poezja – masło, czosnek, pietruszka. Moje ulubione trio! Piekarnik rozgrzewamy do 175⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Miękkie masło wkładamy do miski, dodajemy do niego drobniutko posiekaną pietruszkę, jeden ząbek czosnku przeciśnięty dwukrotnie przez praskę, łyżeczkę soli
Karo in the Kitchen
Polędwica w sosie serowym z kurkami 173Bardzo lubię polędwicę bo szybko się ją robi i jest delikatna. W sosie serowym z kurkami i pomidorami suszonymi stanowią pyszne trio. Polędwicę podałam z kaszą i fasolką. sos serowy: 1 cebula duża 150 g serka topionego 200 g śmietany 18% ukwaszonej 125 ml wina białego sól, pieprz masło klarowane pozostałe: 1 polędwica wieprzowa 40 dkg kurek
wesoła kuchnia
Koktajl malinowy 294Koktajl malinowy Przepisy na koktajle , które publikuję na blogu, staram się aby były proste i smaczne… jak zresztą wszystkie inne przepisy. Dzisiejsze trio: maliny, banan i tahini po prostu uwielbiam. Koktajl malinowy to połączenie delikatnie kwaśnego smaku malin, słodkiego banana i wspaniałego, gorzkiego tahini – możecie je zrobić samodzielnie ( jak zrobić tahini ) lub kupić gotowe. Już wiecie co sprawia
Blendman
Koktajl banan, kiwi, winogron 213Pogoda za oknem bardzo gorąca, więc dziś kolejny pomysł na koktajl. Tym razem owocowe trio czyli banan, kiwi i winogron. Jeśli nie lubicie pestek winogron możecie je usunąć. Ale ja tego nie robiłam, miksowałam wszystko razem. Rozwiń i czytaj przepis
Ewa w kuchni
Smoothie piña colada z rumem 190sposób na popularnego drinka. W końcu z hiszpańskiego colada oznacza przecedzony . A ananas w tym smoothie jest w całości i sprawia, że napój staje się bardzo gęsty. Egzotyczne trio w postaci zmiksowanego ananasa z kokosowym mlekiem i rumem jest moim zdaniem jednym z najlepszych alkoholowych połączeń, jakie wymyślił człowiek. Ale dzięki temu, że mamy tutaj do czynienia ze smoothie
Food Square
CZEKOLADOWA PAVLOVA Z WIŚNIAMI 187Chyba nikogo nie trzeba przekonywać do tego deseru. Delikatna czekoladowa beza, pyszny krem i kwaskowata frużelina to trio idealne. Na początku nie mogłam się przekonać do czekoladowej bezy, ale Nigella zdecydowanie wie co dobre. Pavlova okazała się strzałem w dziesiątkę. Posmakowała nam wszystkim. Spróbujcie, a nie pożałujecie! CZEKOLADOWA PAVLOVA Z WIŚNIAMI BEZA 6 białek 300 g drobnego cukru
Pieguskowa Kuchnia
BEZY CYNAMONOWO-CZEKOLADOWE 157dzisiaj pogoda spłatała figla. Po wczorajszym ciepłym dniu dzisiaj przyszło niespodziewanie ochłodzenie. Dla poprawy nastroju proponuję pyszne, pachnące cynamonem i czekoladą bezy. Z ulubionymi owocami i bitą śmietaną tworzą trio idealne:). BEZY CYNAMONOWO-CZEKOLADOWE 4 jajka 240 g drobnego cukru 2 łyżeczki cynamonu 80 g gorzkiej czekolady szczypta soli NADZIENIE śmietana 36% kiwi albo inne sezonowe owoce Czekoladę roztopić
Pieguskowa Kuchnia
Sałatka grillowa z ogórków i ziemniaków 231sałatka, idealna do potraw z grilla ale nie tylko, jako samodzielne danie będzie znakomita. Mamy tutaj trzy rodzaje ogórków czyli zielone, małosolne bądź kiszone i konserwowe. Razem tworzą doskonałe trio. Zachęcam do wypróbowania przepisu nie tylko na grilla. Sałatka grillowa z ogórków i ziemniaków. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ
Moje Małe Czarowanie
Makaron z kurczakiem, szpinakiem i pomidorkami 197przepis to połączenie smaków, które idealnie do siebie pasują. Szpinak, pomidorki i kurczak to świetnie dopasowane trio, które w każdej postaci smakuje wspaniale. Tym raziem połączyłam je z makronem. Danie jest pyszne, sycące, niedrogie, a co najważniejsze szybkie w przygotowaniu. Idealne dla zapracowanych. Dodatkowo to danie świetnie sprawdzi się jako lunch do pracy jeśli zapakujemy je do pudełeczka Makaron
PatiGotuje
Domowy smalec 251robię często, bo to i cholesterol i "boczki rosną", ale gdy w domu nastawiam ogórki małosolne, smalcu na kromeczkę dobrego pieczywa zabraknąć nie może. To duet doskonały, a nawet trio, gdy dołączymy do tego kufelek zimnego piwa. Składniki: 25 dkg słoniny 25 dkg surowego boczku 1 nieduże jabłko 1 mała cebula 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka majeranku sól
Gosia gotuje
Komizm sytuacyjny i tarta z botwinką 215może się obyć, może podać do niej na przykład filety z kurczaka. Choć nawet C., zaśniedziały mięsożerca, stwierdził, że nic jej więcej nie trzeba. Smakowite przepisy z tym kuszącym trio znajdziecie również u Ani , Mirabelki i Pati . Tarta z botwinką, ziemniaczkami i koperkiem Składniki: (na formę do tarty o średnicy 27 cm) kruchy spód: 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka
Pożeraczka, czyli raz adobrze
Deser arbuzowy z jogurtem 179Najszybszy sposób na orzeźwienie? Zjedzenie arbuza. Może być jeszcze bardziej orzeźwiająco, jeśli połączycie go z zimnym jogurtem. Jogurt naturalny uwielbiam z płatkami owsianymi. I tak powstało trio doskonałe na kolację. Kolory przypominające polskie barwy narodowe, ale to zupełnie przypadek. Kolacja zjedzona, pora więc na publikację tego przepisu, banalnego w wykonaniu, ale pysznego! Korzystajmy z darów natury. Deser arbuzowy z jogurtem
Moja smaczna kuchnia