posiłki i za każdym razem otrzymywać „coś” pysznego. Kto nie lubi pierogów z serem lub ruskich, naleśników z serem, nie wspominając już o wyśmienitych sernikach? Te racuchy towarzyszą mi od dzieciństwa. W wersji tradycyjnej robi je moja Mama, u mnie tym razem trochę inaczej – racuchy z twarogu z budyniem bananowym. Składniki: - 1,2 kg twarogu ( polecam domowy
mojewypiekiinietylkoKolejne ciasto z serii "bez pieczenia". Tym razem sernik w nieco innym wydaniu, ale równie pyszny co tradycyjny. Przekładany herbatnikami, polany polewą czekoladową, znakomity do kawki czy popołudniowej herbatki. No i oczywiście bardzo szybki do przygotowania! 1 kg sera (twaróg podwójnie zmielony - u mnie posiekany w malakserze) 4 jajka 1 szklanka mleka 2 budynie waniliowe lub śmietankowe bez cukru
Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanieTo placki będące tradycyjną potrawą w kuchni rosyjskiej, robiłam pierwszy raz i odrazu się w nich zakochałam. Zamiast białej mąki, by było zdrowiej użyłam mąki
Cynamonowe szczęściesumie razem z pieczeniem po 1,5 godziny piekarnik i czekać aż wystygnie. Polecam później włożyć upieczony sernik do lodówki i podać następnego dnia. Schłodzony zawsze smakuje lepiej. Podawać z listkami mięty, likierem orzechowym, lodami, frużeliną bądź w tradycyjnej wersji bez dodatków.Polecam polewę z gorzkiej czekolady Wawel 90%. Świetnie łączy się z naszym sernikiem.Zagotowuję śmietanę kremówkę
Eat Shrimpsczekoladzie". Żebyśmy się totalnie się nie zasłodzili mama zrobiła jajka faszerowane pieczarkami. Na śniadanie pojechaliśmy do babci, u której są bardziej tradycyjne potrawy. Po jajeczku mam ochotę na ciacho więc zaraz chyba pokroimy mazurka ;) Na babkę, sernik i faszerowane jajka dodam przepisy po Świętach :) babka marmurkowa sernik "śliwka w czekoladzie" mazurek jajka faszerowane Pochwalę się też jaką zdolną
breakfast of dreamsoszalałam na punkcie kolorów ciasteczek. Te proste kontrasty świetnie wyglądają w wypiekach, a tym razem nie tylko wygląda ciekawie - smakuje rewelacyjnie. Sernik jest bardzo kremowy, słodki, ale nie przesłodzony. Upieczecie go z tradycyjnego twarogu, albo z quarku ( ogólnie dostępnego w każdym markecie w UK) Na tortownice o średnicy 23cm będziecie potrzebowali Spód 160 g ciasteczek oreo(...)dodać rozpuszczone masło i wymieszać. Tortownice wyłożyć papierem do pieczenia (samo dno) i wysypać ciasteczka, ugnieść i wyrównać łyżką. Wstawić do lodówki na 30 minut. Sernik 500 g twarogu zmielonego (użyłam quarku) 250 g ricotty 100 ml śmietany kremówki (double cream) 140 g cukru 3 łyżki mąki ziemniaczanej 4 całe duże jajka 1/2 łyżeczki
Piekarz-Kucharz-GarkotłukSernik obowiązkowo na święta być musi. W tym roku stawiam na tradycyjny ale z kakao. Polecam spróbować. Wychodzi puszysty. Składniki : Kruche ciasto : * 100g masła * 100g cukru pudru * 225g mąki pszennej * 1 jajko Masa serowa : * kg twarogu sernikowego * 150g masła * 200g cukru * 7 jajek * budyń waniliowy * 3 łyżki kakao * szczypta soli * sernix Przygotowanie : Zagnieść kruche(...)ciasto, odstawić na godzinę do lodówki. Wyłożyć blaszkę i podpiec 20 minut w 180 stopniach. Z podanych składników wyszły dwa serniki. Jeden większy i jeden mniejszy w okrągłej formie. Masło utrzeć z twarogiem. Żółtka utrzeć z cukrem i połączyć z masą serową. Dodać budyń, sernix jeśli używamy. Masę podzielić na pół. Do jednej dodać kakao i wymieszać. Ubić pianę
Magiczne Życie Martyksiążkach kucharskich, domowych notatnikach, na blogach i forach internetowych znaleźć możemy setki przepisów na sernik. Z twarogu, serka mascarpone, ricotty, czy nawet z jogurtów greckich. Ile przyrządzających tyle sposobów i pomysłów na to tradycyjne ciasto. Tym razem odchodzę od polskiej tradycji i bazuje na dwóch włoskich serkach. W roli głównej ricotta i mascarpone - sernik lekki, kremowy, dla mnie
Mój Smak na Życiedodajemy masło i ponownie miksujemy - czas 1,5 min/obr 3-4 ustawiamy czas na 4 min/obr 3 i stopniowo po 1 łyżce dodajemy mąkę tradycyjnie mielimy ser lub miejmy go już w wersji na serniki wszystkie składniki dodajemy do miski i wyrabiamy elastyczne ciasto kolejne kroki takie same ciasto zawijamy w folię i chowamy do lodówki
Gotowanie z pasjąłyżką erytrolu. Dodajemy łyżeczkę agaru lub żelatyny i rozpuszczamy. Z agarem gotujemy przez ok. 2 minuty. Przestudzoną frużeliną polewamy nasz prawie sernik :) Prawie sernik jest rewelacyjny w smaku i z powodzeniem może zastąpić tradycyjny, jeśli ktoś ma taką ochotę :) Smacznego
Kucharzycarozpuszczoną czekoladą. Szczerze mówiąc osobiście oczekiwałam jednak po tym wypieku więcej. Być może to kwestia tego, że zarówno piernik jak i sernik (pomimo dodatku masy marcepanowej czy amaretto) smakowały bardzo, że się tak wyrażę, tradycyjnie;) to oczywiście nie jest wada, po prostu trzeba takie smaki lubieć;) PIERNIK: 250g miodu 100g masła 2 duże jajka 1/2 szklanki śmietany
Smaki Na Talerzusernik był chyba jednym z pierwszych jakie upiekłam i który bardzo mi posmakował. Nadmienić muszę, że za tradycyjnymi jakoś specjalnie nie przepadam i gdyby nie mój M. pewnie nigdy nie upiekłabym żadnego. Myślę, że należą Mu się z tego tytułu podziękowania, bo serniki polubiłam…. zwłaszcza te „inne”, ciężkie i maziste. Sernik według tego przepisu
Smaki Na Talerzuroku także zapowiadało się mniej niż chociażby w roku ubiegłym. Ale i tak było pieczenie, gotowanie i przygotowanie potraw na tradycyjne śniadanie. Pracy znacznie mniej niż przed Wigilią, ale i Święta krótsze. W tym roku na stole królowały serniki, faszerowane jajka, babka i oczywiście barszcz. za oknem śnieg... a jajka faszerowane łososiem już gotowe... pomarańczowa babka też :) nasz(...)tegoroczny stół :) święcone do tradycyjnego dzielenia się z bliskimi
Pasja Smakujogurtach ! :) Idealna propozycja dla tych wiecznie na diecie, oraz tych którzy chcą po prostu spróbować czegoś nowego. Dodam, że to świetny przepis aby zaskoczyć innych - w koncu jak to? sernik bez sera? Czas udowodnić, że nie ma rzeczy niemożliwych ;) TORTOWNICA 26 CM Składniki na spód : 12 łyżek otrąb 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 5 żółtek 6 łyżek(...)ostygnięciu przechowujemy w lodówce. :) Nie wiem jak wam, ale mi ten serniczek się niesamowicie podoba. Smakowo też pycha :) trochę inny niż te tradycyjne, ponieważ w konsystencji przypomina raczej piankę/ptasie mleczko niż typowy sernik, ale szczerze polecam bo warto spróbować, a co ważniejsze... samemu eksperymentować
Jedzeniomania