To moje ulubione kanapki z Coffee Heaven! Postanowiłam odtworzyć je na urodziny Karolinki. Świetnie sprawdziły się jako przekąski - są nie tylko pyszne, ale też... bardzo wygodne
Kulinarne Inspiracjeakcji Wypiekanie na śniadanie prowadzonej przez autorkę często odwiedzanego przez mnie bloga Moje małe czarowanie pojawiła się propozycja z bloga Wypieki Beaty - wytrawne racuchy ziemniaczane. Bardzo lubię takie wytrawne dania, więc po raz kolejny postanowiłam dołączyć do akcji. Składniki : 200 g ugotowanych i lekko przestudzonych ziemniaków 25 g świeżych drożdży (użyłam 15 g) ok. 250 g mąki (użyłam orkiszowej(...)głębokiego smażenia sos czosnkowy Do ziemniaków przeciśniętych przez praskę dodać drożdże rozmieszane w łyżce wody. Do ziemniaków dodać mąkę, ocet, olej i rozbełtane jajko. Wymieszać łyżką, a potem wyrobić szybko gładkie ciasto. Ciasto od razu rozwałkować na grubość ok. 1 cm. Można wycinać racuchy szklanką albo pokroić ciasto w inny sposób (wybrałam trójkąty). W głębokiej patelni lub w żeliwnym garnku
Weekendy w domu i ogrodziejest moje naj naj … śniadanie. Oddzielić żółtka od białek, białka ubić z solą ubić na sztywną pianę. Dodawać po żółtku, ale mieszać już bardzo delikatnie. Wsypać cukier i wymieszać. Owoce umyć i osuszyć. Część truskawek przekroić na pół. Pozostałe zostawić całe. Smażenie – na patelnię położyć masło, zostawić trochę na później. Jak masło się roztopi rozłożyć część truskawek(...)potrząsnąć patelnią i lekko podważyć boki omleta. Jak już widać u góry że jest już całkiem dobrze przesmażony odwrócić omlet na drugą stronę. Położyć duży talerz na patelnię i szybkim ruchem odwrócić patelnię do góry dnem. Następnie delikatnie zsunąć omlet na patelnię. Pozostałe masło rozłożyć naokoło omleta, lekko podważyć boki. Smażyć następne 2 minuty. Zdjąć omlet z patelni, rozłożyć pozostałe
Kuchnia Pokoleńpowoli wracamy do normalności, a więc i do gotowania Mam nadzieje, że będziemy częściej znajdować czas w kuchni, aby upichcić coś smakowitego. Tym razem udało nam się zjeść wspólnie śniadanie, którym nie były płatki zalane mlekiem Prawdziwym rarytasem okazały się nasze ulubione placuszki śniadaniowe, tym razem z mąki ryżowej i bananów polane słodkim karmelem, który został z mini serniczków(...)składniki pomieszać w misce. Banany obrać, pokroić w paseczki, dodać do masy Zrobić karmel jak w przepisie Placuszki smażyć na rozgrzanej patelni, podawać z bananami polanymi karmelem P. S. Szybkie, łatwe i przyjemne
Ania i Marcin gotująstrefę może za darmo zdegustować dowolną przekąskę śniadaniową. Klienci którzy zrobili zakupy w galerii za minimum 100 zł dostają zieloną opaskę, dzieki której mągą zjeść na miejscu pełne syte śniadanie. Dla mnie takie publiczne gotowanie to była zupełna nowość, zwłaszcza, że oprócz gotowania na żywo trzeba było jeszcze na bieżąco mówić do mikrofonu. Była więc kompletna improwizacja, czyli coś(...)nawet agresywnych odwiedzających, zwłaszcza jeden pan, który w okolicy jest już dobrze znany z tego, że lubi namieszać swoim orydynarnym zachowaniem. Takie "kwiatki" niestety zdarzają się wszędzie ale szybko sobie z nim poradziłyśmy. W sumie podczas tych dwóch weekendów spod moich rąk wyszło kilkaset porcji śniadaniowych przekąsek, co w warunkach polowych i w niesamowitym upale było niemalże wyczynem. Odwiedzający strefę
Domowa Cukierenka-Domowa Kuchniamalinami, lecz jeżyny przeżywają chyba swoją pełnię! Jeżeli lubicie się zdrowo odżywiać, jesteście za dużą ilością błonnika w diecie to ta tarta jest dla Was! Nie jest przesadnie słodka, szybko zapycha i jest bardzo sycąca, czego chcieć więcej? Owoce leśne już są, więc chyba więcej nie trzeba! (wiem, że granat nie należy do owoców leśnych) :) Składniki na spód: - 300g jogurtu(...)pomocą łyżki tak, by ciasto zostawić po bokach i na dnie nie robiąc dziur. W ten sposób formujemy miejsce na budyń. Pozostałości z wydrążania ciasta zazwyczaj jadam na śniadanie polane jogurtem. Składniki na budyń: - 100g kaszy jaglanej (woreczek) - 500ml mleka (lub więcej) - 50g gorzkiej czekolady (pół tabliczki) - 1 łyżka ksylitolu Kaszę jaglaną płuczemy i gotujemy w mleku do miękkości
Be Fit Be Strongbyła wczorajsza improwizacja! pierwsze śniadanie razowy chleb, żółty ser i wielgachny pomidor z oliwą, a na drugie koktajl. Przyznam, że znowu powstał z potrzeby zrecyklingowania kaszy jaka została mi z kotletów buraczanych. Nie lubię marnować... napój jest bardzo treściwy, w smaku odrobinę poziomkowy. Niestety tym co kasza nie przepadają raczej zasmakuje :( Koktajl jaglany z truskawkami(...)laktozowe) 10 dużych truskawek ćwiartka jabłka, obrana łyżeczka miodu po 1/4 łyżeczki cynamonu i mielonego imbiru Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze i miksujemy. Zjadamy/wypijamy od razu bo potem koktajl szybko kwaśnieje i nabiera goryczy
Dzieje kuchennej Wiewiórycukru. Ciasto po wyrośnięciu trzeba włożyć do lodówki na co najmniej 6 godzin, ja trzymałam je przez noc. Bułeczki wyszły bardzo fajnie, mój synek zjadł kilka jeszcze ciepłych na śniadanie. Składniki: 500 g mąki pszennej 30 g drożdży 2 łyżeczki cukru 6 łyżek mleka 200 g masła 4 jajka ½ łyżeczki soli Wykonanie: Zrobić zaczyn: wymieszać ze sobą ciepłe mleko(...)dodać jeszcze trochę mąki ale ciasto powinno być w miarę rzadkie. Ciasto przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce żeby wyrosło. Gdy ciasto podwoi swoją objętość jeszcze raz je szybko zagnieść i włożyć do lodówki na co najmniej 6 godzin. Po wyciągnięciu ciasta z lodówki zostawić je w ciepłym miejscu na około godzinę. Następnie uformować gruby wałek i podzielić ciasto
Mama Gotujerana jakiś dziwny nastrój, trochę nostalgiczny, trochę szary-bury. Można temu zaradzić, można sobie wstrzyknąć troszkę kolorów, można dotknąć tęczy, można pochrupać zdrowia. Mama jeszcze spała, postanowiłam jej podrzucić śniadanie do łóżka. Do dzieła. Główne składniki to -kiełbaski sojowe wędzone od Polsoja -tofu tradycyjne od Polsoja -Słoneczne Pola od Ziarenkowo-mieszanka prażonych ziarenek -na sałatkę- to co macie(...)wymieszaj razem delikatnie i dodaj soli,oliwy i octu. Wyłóż na talerz. Zaparz ulubionej herbaty. Dołóż kiełbaski do calości i posyp ziarnami, kto lubi i może daje ketchup. I szybko podajemy do łóżka, aby kiełbaski Polsoja nie wystygły a Ziarenka od Ziarenkowo nie rozmokły się..mają chrupać! Smacznego
Z Kuchni Do KuchniMoże to zdjęcie nie jest za bardzo ujmujące ale musiałam cyknąć foteczkę dla tego ciasta. Właśnie przyjechałam do babci i do kawy dostałam takie cudeńko
Niezły MłynekWitajcie, Maj coś zimny więc pomyślałem o czymś co przypomina lato ;). Uprzedzając nie będzie w nim ani trochę alkoholu a jednak będziemy przekonani że
Kuchnia PROzdrowotnaUwielbiam wszelkiego rodzaju placki. O tym dobrze wiecie. Uwielbiam je, ponieważ często są sposobem na wykorzystanie produktów, które zalegają nam w lodówce, może przemycić w nich
Życie ze smakiemDobrego chleba nigdy w domu dość, czy do kanapek do pracy, czy szkoły, czy do np. włoskiej bruschetty , czy na grzanki, tosty lub jako dodatek do
Moje Małe CzarowanieDziś u mnie propozycja na szybką sałatkę, ale za to jaką! Połączenie słonej w smaku fety oraz słodkich pomidorków i jasnych winogron okazała się wow lubię niebanalne połączenia toteż smakowałam tę sałatkę także w wersji z parmezanem, czarnymi oliwkami i kawałkami mandarynki oraz z serami pleśniowymi, kolorowymi winogronami, morelami i orzechami, np. posiekanymi włoskimi lub nerkowcami. Spróbujcie też z suszonymi(...)lubię serwować mojej rodzinie i sobie na każdą porę dnia są witaminy to jest szczęście! Zatem SMACZNEGO, sałatka z mieszanych sałat, pomidorków i winogron poleca się jako dodatek do śniadania, lunch czy kolację Składniki: opakowanie mixu sałat, u mnie gotowy umyty mix sałat feat & easy Intense mix sałatkowy 160 g spora garść, nawet dwie bezpestkowych jasnych winogron przekrojonych
Zasmakuj KuchniW zeszłym roku zachwyciła mnie grillowana po meksykańsku kukurydza – elote . Nie znałam tego smaku. Nie spodziewałam się, że kukurydza może smakować aż tak dobrze, tak inaczej
Karo in the Kitchen