Naleśniki (klasyczny delikatny smak)Szybkie w zrobieniu, idealny smak i wspaniały pomysł na smaczne śniadanie, obiad, kolację, podwieczorek.Jako farsz można użyć praktycznie wszystkiego ;) Moje ulubione to z zwykłym dżemem, miodem, czekoladą lub słodkim twarożkiem , który można bardzo szybko zrobić samemu.Składniki:Ciasto:(na 10-15 sztuk)-1,5 szklanki mąki -2 całe jajka-1,5 szklanki mleka
Gotuj Z MuzykąPyszny makaron z sosem ze śmietanki i świeżego pomidora. Z małymi kurkami, świeżą bazylią i parmezanem. Szybki do przygotowania. Idealny na lunch lub lekki obiad po pracy. SKŁADNIKI / 2 PORCJE 130 g makaronu, np. penne 1 pomidor malinowy 250 g kurek 1 cebula 2 ząbki czosnku 25 g masła 1 łyżka oliwy 1/4 szklanki białego wina(...)sparzamy pomidora (wcześniej nacinamy skórkę na krzyż). Wyjmujemy na deskę, lekko studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Przekładamy do miseczki. Makaron odcedzamy, zachowujemy 1/4 szklanki wody z gotowania. Kurki szybko opłukujemy pod bieżącą wodą i dokładnie osuszamy. Większe kurki kroimy na mniejsze kawałki. Cebulę kroimy w kostkę, czosnek w cienkie plasterki. Na szerokiej patelni rozgrzewamy masło i oliwę. Dodajemy
cool and mintyPiotrem cały rok. W Wielkopolsce szparagowe zbiory trwają ok. 2 miesięcy. Szparagi ( po 3 sztuki) zawinięte w cieniutkie plastry boczku to danie proste i szybkie w przygotowaniu. To idealne danie na letni obiad, na imprezę i kolację we dwoje. Są wyborne w smaku, do tego są eleganckie. Delikatne, miękkie i łagodne w smaku Szparagi harmonizują z ostrym, słonym i lekko(...)jednak delikatnie obieram dolne ich części . A następnie gotuję je w wodzie z dodatkiem soli i cukru (po 1 łyżeczce), szparagi nie mogą być rozgotowane, tylko sprężyste, następnie szybko hartujemy je w wodzie z lodem. Po 3 szparagi owijamy w plastry boczku doprawione pieprzem, aby nam się boczek nie rozwinął spinamy boczek wykałaczkami.Szparagi układamy na patelni grillowej i grillujemy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięPlacki warzywne po romsku Placki warzywne o tej porze roku to najczęstszy gość na naszym obiadowym stole . Obfitość świeżych warzyw , a szczególnie cukinii , ziemniaków i marchewki
Ogrodnik w podróżyRoladki schabowe ze szpinakiem – szybkie i łatwe w wykonaniu :) Zaletą ich jest na pewno to, że dla zapracowanych są wybawieniem, gdy nie ma się czasu
Kulinarne PrzebojeWersja mięsna krokietów gryczanych z kapustą kiszoną i grzybami . Jest bardziej sycąca, no i panowie wolą ją od wersji wege... Doskonałe danie na rodzinne
Ze smakiem bez glutenuKrólik ma bardzo delikatne i chudziutkie mięso, które czasami może wydawać się mdłe w smaku. Przyrządzenie go w sosie musztardowym daje danie o wyraźnym, wyostrzonym
Ze smakiem bez glutenuKolejna wariacja w temacie mięsnego gulaszu... Tym razem efekt finalny to delikatny gulasz z piersi kurczaka z dodatkiem pachnących lasem grzybów i sycącej dyni. Idealnie
Ze smakiem bez glutenuProsto szybko smacznie i zdrowo - dziki łosoś ugotowany na parze - brokuły ugotowane na parze - kapusta kiszona własnej roboty skorpiona olejem z czarnuszki
Szkrab Je SamLubię makarony. Szybkie w przygotowaniu a przy tym smaczne. Z kurczakiem, warzywami, delikatnym sosem i parmezanem stanowią posiłek prosty ale zarazem smaczny. Idealny w ciągu tygodnia
Mango PapajaCzęsto zdarza mi się, że po ugotowaniu bobu i nasyceniu nim żołądków, zostaje jakaś porcja z którą nie wiadomo co zrobić. Idealnym pomysłem okazała się sałatka
Ze smakiem bez glutenuProste i szybkie danie z makaronem pełnoziarnistym. Do sosu pod koniec gotowania można dodać ok 100 g startego sera. Pysznie smakuje z dużą ilością zieleniny. Ja
Ze smakiem i z pasjąPrzepis ten jest w mojej rodzinie od zawsze. Idealny na upały, lekko kwaśny, orzeźwiający chłodnik ogórkowy, który koniecznie należy podawać z młodymi ziemniaczkami okraszonymi słoniną
Ze smakiem bez glutenuPrzyznam szczerze, że nigdy nie byłam wielkim miłośnikiem kaszy gryczanej, ze względu na jej specyficzny zapach. Ale kiedy posmakowałam kaszę białą, niepaloną od razu zmieniłam zdanie
babka w formieCoś pikantnego i na szybko? Wystarczy zmieszać ze sobą ugotowaną kaszę jaglaną, suszone pomidory, mąkę, jajko i przyprawy, a przepyszne pikantne kotleciki podbiją Waszą kuchnię!! Nam
Moja Mama Gotuje