świętach", a w nim pomysły na lżejsze dania świąteczne. Wśród pomysłów Konrad Gaca przedstawił przepisy m.in. na: karpia z pistacjami i pomarańczowymi buraczkami, razowe kluski z makiem czy pasztet drobiowy z kaszą jaglaną i żurawiną. Co ciekawe, znajdziemy tam też przepisy fit na niezbyt odległą czasowo Wielkanoc (wiadomo, że szybko zleci). "Kuchnia Fit" podzielona jest
Pasja Smakuprzyznaje do ich pożarcia....:). I co mi pozostało?, zrobić nową porcję oczywiście :), zrobić szybko zdjęcia, i nie zostawiać bułeczek bez nadzoru!. Przepis od Emilki z blogu Kuchnia od Turcji, oczywiście zmodyfikowany przeze mnie :). Składnik na ciasto: 60 dag maki pszennej 1 szk mleka 5 daj świeżych drożdży 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 białka 1/2 szklanki oleju płaska łyżeczka soli
Apetyczna babeczkaZiemniak - niby takie zwyczajne warzywko, a można z niego wyczarować wielce smaczne i aromatyczne danie. Farsz do ziemniaków przygotowałam z filetu indyka z dodatkiem kremówki oraz orzeźwiającej kolendry. Indyk świetnie komponuje się także z innymi ziołami, więc jeśli nie masz kolendry, użyj innego, świeżego zioła. Jeżeli wolisz, aby farsz był mniej zbity, dodaj(...)solą - indyk jest bardzo delikatnym mięsem i bardzo łatwo go przesolić. Obrany, gorący ziemniak, polany masłem smakuje wybornie! Ciśnienie: Wysokie Czas Gotowania: 16 min Otwieranie Garnka: Szybkie Porcji: 5 Farsz z filetu indyka - ilość na 10 ziemniaków Ja zużyłam do 5 ziemniaków połowę jego ilości. Składniki 440 dag filetu z indyka, opłucz, osusz i pokrój
Szybko Szybkowarpowstałej mieszaniny przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia. Przesiewanie jest konieczne. Mieszamy szybko szpatułką lub drewnianą łyżką. Ma wyjść ciasto niespadające z łyżki. Jak za rzadkie dosypujemy mąkę. Do ciasta delikatnie dodajemy jagody i mieszamy. Blachę do babeczek wykładamy foremkami i nakładamy po łyżce ciasta. Łyżka ciasta da nam gwarancję, że wyrośnie ładna i zgrabna babeczka, a nie rozklapany(...)cukier i kolor mieszamy razem i wyciskamy przez rękaw cukierniczy lub nakładamy łyżką. U mnie za kolor posłużył sok z jagód przetartych przez sitko. Krem dekorujemy owocami. Prawda, że szybko? Zamiast jagód możecie użyć dowolnych owoców. Jeśli nie macie blachy do babeczek ciasto, możecie upiec w keksówce. Nie pieczcie w samych papilotkach bo wam się rozjadą i będą wyjechać
ladykitchenprzyjęciu zamówienia pani kelnerka uprzedziła nas, że czas oczekiwania na dania to 40 minut, które skrupulatnie odliczaliśmy. Niestety po upływie trzech kwadransów zamówionych naleśników nadal nie otrzymaliśmy. Po zwróceniu uwagi pani kelnerce, która ewidentnie zapomniała o nas, za stół wkroczyły talerze z umiarkowanie ciepłymi daniami. Naleśniki w smaku poprawne, jednak mit Manekina, jaki krąży wśród naszego pokolenia(...)zachwyty nad smakiem i wielkością porcji sprawił, że oczekiwaliśmy większego ŁaaaŁ. Czas nas naglił, więc o rachunek poprosiliśmy w momencie otrzymania zamówienia, by szybko uregulować należność i mknąć dalej, jednak i to okazało się nazbyt wygórowanym oczekiwaniem. Pomimo poprawnych naleśników, jakie jedliśmy, obsługa z jaką spotkaliśmy się w lokalu woła o pomstę. Chaotyczna, zapominalska, w dodatku świadczona
Taste Of My DayChrupiący owies, bakalie, świeże masło, masło orzechowe… Te ciasteczka na pewno nie należą do dietetycznych, ale mogą być pyszną, pełnowartościową przekąską. Sprawdzą się w tej
Karo in the KitchenLudzie od wieków przypisywali pewnym daniom i pokarmom magiczne właściwości – część dań miała zapewniać wysoki poziom potencji, inne ułatwiać miały spłodzenie potomka
Szybko Tanio SmacznieJakie ciasta najlepiej lubicie Wy? Ja najbardziej lubię ciasta, łatwe, szybkie w przygotowaniu i z małych ilości składników, lub z takich, które zawsze są w
Kuchnia Łukaszaznajomymi. Po wielu godzinach spędzonych na nogach, z dala od własnej kuchni, zajęta ciekawymi rozmowami z ludźmi, których od lat się nie widziało, z wielką radością witam każde ciepłe danie. I wychodzę od lat z założenia, że w takich sytuacjach nie ma nic lepszego od... pizzy. Ostatnio miałam okazję spróbować 3 pizz z http://www.dominospizza.pl/ . Koleżanka i reszta(...)pieczarkami, czarnymi oliwkami, fetą i owocami Peppadew z Południowej Afryki oraz pizzę "Double Bacon Burger" z sosem BBQ, serem mozzarella, wędzonym boczkiem, wołowiną i sosem majonezowym. Pizze znikły równie szybko jak się pojawiły. I zapewne, gdy następnym razem zawitam do znajomych znów będę mogła się nimi zajadać. Zwłaszcza oryginalnym połączeniem smaków "Veggie Supreme", z którym spotkałam się póki
Słodkie okruszkinieco mąki orkiszowej, pomyślałam, że mogłabym przygotować coś jeszcze... Miało być prosto, raczej szybko, a jednocześnie efektownie. I wtedy przypomniałam sobie o stempelkach, które kupiłam, bo były w ogromnej przecenie. Postanowiłam upiec kruche ciasteczka, a w nich wycisnąć coś odpowiedniego na tą okazję. Dałam orzechy, bo wydaje mi się, że dobrze współgrają z posmakiem mąk orkiszowej i gryczanej. Wyszły pyszne(...)mąki gryczanej25 g mielonych orzechów laskowych60 g cukru125 g zimnego masła1 jajkoMąki przesiać, wymieszać z orzechami i cukrem. Dodać masło, posiekać, a następnie rozetrzeć między palcami. Wbić jajko, szybko zagnieść gładkie ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 1-2 godziny.Po tym czasie ciasto rozwałkować, delikatnie podsypując mąką, na grubość
Pożeraczka, czyli raz adobrzesosy ze słoika , wystarczy kilka dodatków i obiad gotowy. Dzisiaj mam dla Was propozycję na pyszne i proste danie , makaron z Sosem do spaghetti firmy ORZECH(...)bulion i dusić aż mięso będzie miękkie . Jeśli bulion za szybko odparuje a mięso nie będzie miękkie to po prostu dodajcie jeszcze wody . Następnie wlać sos spaghetti i przyprawić do smaku solą i pieprzem ( ja zawsze używam vegety po prostu nie wyobrażam sobie dać bez tej przyprawy :) ). Podawać z makaronem . Smacznego :) Zapraszam do wypróbowania pysznych produktów
Sama słodycz i szczypta chiliPulled pork – ciągnięta wieprzowina. Pokazywałam już mój ulubiony przepis na takie mięsko. Tam długo i w niskiej temperaturze piekliśmy tłusty kawałek wieprzowiny. Dzisiaj dla odmiany pulled
Karo in the Kitchennich pestki, nacinając najmniej owocu jak się da, żeby nie puściły dużo soku. W miejsce po pestce włożyłam po pół ‘krówki’ – można wsypać pół łyżeczki cukru, ale krówka jednak jest szybszą i pyszniejszą opcją – do moreli pasowała idealnie. Szkół lepienia knedli tyle, co sposobów na lepienie pierogów. Mój jednak jest szybki i idiotoodporny Gdy ziemniaki już wystygną(...)mąką ziemniaczaną, dodajemy je do ziemniaków. Mieszamy łyżką całość bardzo dokładnie i dopiero teraz wkładamy dłoń-chwilę ciasto wyrabiajcie, a potem oderwijcie umączoną ręką kawałek ciasta i sprawdźcie, czy da się ulepić w płaski placek i nie porozpada się. Jeśli jest za wilgotne – dodajemy jeszcze mąki. Moim bardzo mączystym ziemniakom wystarczyła szklanka pszennej i ćwierć szklanki ziemniaczanej mąki. Ciasto musi
Karo in the Kitchenzdrowa nie muszę chyba przypominać. Mogę jedynie zachęcić do jej spożywania. Proponuję wersję na słodko z powidłami śliwkowymi. Taka kasza jest doskonałym, sycącym i w mojej ocenie bardzo smacznym daniem na śniadanie lub kolację. 1 szklanka kaszy jaglanej 3 szklanki mleka 1 łyżeczka masła 1 łyżka cukru (może być z dodatkiem wanilii) 1/2 szklanki przegotowanej gorącej wody powidła śliwkowe(...)Zagotować mleko, dodać kaszę i gotować na małym ogniu około 20 minut. Po mniej więcej 10 minutach dodać masło i cukier. Podczas gotowania obserwować ilość płynu. Kasza może zbyt szybko wchłonąć mleko i wtedy należy podlewać stopniowo gorącą wodą. Podlewanie wodą jest zbędne, gdy kasza jest już ugotowana. Ugotowaną kaszę zdjąć z palnika, przykryć i odczekać z 5 - 10 minut
Kuchcik gotujeUwielbiam purée ziemniaczane za jego maślano - kremowy smak. Robię je tak często, że nawet nie zastanawiam się nad proporcjami. Dodaję masło i śmietanę kremówkę (lub
Szybko Szybkowar