 Ciasteczka Brownie czyli poWeekendowe Lakocie odc.128 211
Ciasteczka Brownie czyli poWeekendowe Lakocie odc.128 211się ciastka. Jak powiedział mój kolega są niczym wytrawne brownie. Miał rację! Nie za słodkie, miękkie w środku, trochę ciągnące. BOSKIE! Przepis podpatrzony w "Ekonomii gastronomii". Ciasteczka Brownie 2 jajka 120 g cukru 1 łyżka kawy rozpuszczalnej, u mnie zbożowa 20 g masła 200 g gorzkiej czekolady 30 g mąki pszennej 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta(...)Odstawiamy do ostygnięcia. Następnie wlewamy czekoladę do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy. Teraz szybko dodajemy mąkę, proszek i sól dalej delikatnie mieszając. Na końcu wrzucamy posiekana czekoladę z orzechami. Mieszamy i już. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wykładamy po łyżeczce ciasta. Ważne by zachować odstępy bo ciasteczka rosną. Pieczemy maksymalnie 10 minut. Wierzch powinien popękać a środek nadal być mięciutki
Dzieje kuchennej Wiewióry Ciastka domowe ze skwarkami 192
Ciastka domowe ze skwarkami 192ciastka przypominają mi zawsze dzieciństwo. Zawsze musiałam towarzyszyć mojej mamie przy pieczeniu tych ciastek. Ciasteczka są z dodatkiem skwarek, co powoduje, że są jeszcze bardziej kruche.. Przepis oczywiście podała mi moja mama :-) Z podanego przepisu wyszły mi 3 blachy ciastek. Składniki: 300 g mąki pszennej 150 g skwarek 100 g cukru pudru 1 paczka cukru waniliowego 3 żółtka(...)przemielić przez maszynkę używając drobnego sitka. Do zmielonych skwarek dodać resztę składników i zagnieść szybko ciasto. Gotowe ciasto zawinąć w folię i włożyć na 2 godziny do lodówki, żeby się schłodziło. Na maszynkę do mielenia mięsa nałożyć nakładkę na ciastka. Schłodzone ciasto przepuścić przez maszynkę. Ciasteczka układać w dość dużej odległości od siebie gdyż jeszcze dużo urosną na wyłożonej papierem
Na słodko lub wytrawnie Kruche ciastka monetki 193
Kruche ciastka monetki 193podgryzania. Musiałam mocno się sprężać ze zrobieniem zdjęć, bo szybko znikały z talerzyka. Faktura ciasta jest taka, że nie wykroicie z niego ciastek, ale doskonale nadadzą się właśnie do formowania w dłoniach, czy wyciskania przez maszynkę do mięsa, wyposażoną w specjalną nasadkę ( to też chyba wynalazek zamierzchłych czasów);). Ciasteczka są typu ciastek najzwyklejszych, bez udziwnionych dodatków, takie jak robiło się(...)króluje jedyna dostępna wtedy chyba margaryna – Palma. Do tego zwykle jajka, śmietana i cukier w różnych proporcjach i dziecięce zapotrzebowanie na słodkości dawało się okiełznać niezliczoną liczbą wypieków Ciasteczka pieczemy według upodobania, tzn niektórzy preferują lekko zezłocone, inni chrupią intensywnie brązowe. Jak kto lubi, zwykle ciastka będą upieczone po ok. 15 min. Drukuj Kruche ciastka monetki Składniki
Mieszam w Garnku Kruche ciasteczka 201
Kruche ciasteczka 201Kruche ciasteczka idealne do kawy lub herbaty. Można je polać czekoladą, polukrować lub ładnie udekorować. Z podanej porcji wyszły mi trzy duże blaszki ciastek. Kształty można wycinać dowolne. U mnie tym razem gwiazdki. Przechowywać można w szklanym słoju lub metalowej puszce. Uwielbiam takie domowe ciastka. Polecam! Składniki 250 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 250 g masła(...)wbić jajko, dodać żółtko, cukier puder, śmietanę i pokrojone zimne masło. Wszystko szybko zagnieść na jednolite ciasto. Zawinąć ciasto w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez około 1 godzinę. Po tym czasie ciasto wyjąć i rozwałkować na grubość około 0,4 cm i foremkami wycinać ciasteczka. Układać je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Piec w piekarniku nagrzanym
O kuchni z uczuciem Oponki serowe 751
Oponki serowe 751Nie wiem czy tylko mi czas leci tak szybko czy po prosty tłusty czwartek jest w tym roku tak wcześnie Niby to dopiero 8 lutego, ale
Relaxtime Sernik waniliowy na herbatnikach. Lekki i delikatny. 461
Sernik waniliowy na herbatnikach. Lekki i delikatny. 461Zapraszam na delikatny i bardzo lekki serniczek waniliowy na herbatnikach. Bardzo łatwy i szybki w wykonaniu a przy tym bardzo smaczny. Polecam :) Składniki * na blachę 35x25cm
Kuchnia z widokiem na ogród Baletki - biszkoptowe markizy z makiem 214
Baletki - biszkoptowe markizy z makiem 214marmoladą owocową ( ja użyłam truskawkowej konfitury Łowicza, bo dla mnie wszystko co dobre łączy się z truskawkami) . Ciasteczka trochę przypominają bezowe makaroniki. Są bardzo delikatne, pyszne i nie można się powstrzymać od sięgnięcia po kolejny i kolejny. Robi się je bardzo szybko, a jedyną trudnością w ich wykonaniu jest odpowiednie ubicie białek,wymieszanie mąki (inaczej wyjdą płaskie) i dobrze rozgrzany
Bon appetit mon amie Pierniczki dyniowe 293
Pierniczki dyniowe 293Pierniczki dyniowe, jak nazwa wskazuje, przygotowałam z dodatkiem purée z dyni. Nie jest ono wyczuwalne w smaku, wpływa natomiast na miękkość wypieków, a także, w tym
Smakołyki Bereniki Ciasteczka orzechowe z uszkami (bez cukru i masła) 238
Ciasteczka orzechowe z uszkami (bez cukru i masła) 238Dość dawno temu piekłam ciasteczka „bez wykrawania”, więc uznałam, że czas wrócić i spróbować czegoś nowego. Na święta nie wyobrażam sobie nie użyć orzechów
Fitkot CIASTO FRANCUSKIE Z OWOCAMI I MUSEM KOKOSOWYM 168
CIASTO FRANCUSKIE Z OWOCAMI I MUSEM KOKOSOWYM 168Fantastyczna propozycja na zdrowe śniadanie na słodko - kawałki ciasta francuskiego a'la ciasteczka z owocami i ekologicznym musem kokosowym, a do tego sałatka owocowa również polana musem kokosowym. Ciasto francuskie z owocami to również fajna opcja szybkich przekąsek imprezowych lub gdy mamy ochotę ma "coś" słodkiego - możemy nimi delektować się bez wyrzutów sumienia. Smakują rewelacyjnie - sama nie mogłam się
Kuchnia MagdaLeny SZYBKIE KRUCHE ROGALIKI 311
SZYBKIE KRUCHE ROGALIKI 311Pyszne, mięciutkie, rozpływające się w ustach. Takie właśnie są kruche rogaliki. Wykonuje się je naprawdę szybko. Ale proponuję wykonać je od razu z podwójnej porcji, ponieważ
Zrób to smacznie Batony zbożowe - idealne do pracy lub szkoły 250
Batony zbożowe - idealne do pracy lub szkoły 250Dzisiaj mam dla Was propozycję na drugie śniadanie do szkoły lub do pracy. Szybkie, zdrowe i bardzo smaczne. Batoniki zbożowe. Zapraszam! Składniki: 200 g płatków
Trufelkowo Limonkowe muffinki do kubka gorącego kakao 293
Limonkowe muffinki do kubka gorącego kakao 293Dziś zapraszam Was na limonkowe muffinki idealne do kubka gorącego kakao . Muffinki nie są za słodkie, dlatego idealnie pasują do słodkiego gorącego kakao czy czekolady.
Słodkie okruszki Czekoladowo-malinowe babeczki (z liofilizowanymi owocami) 354
Czekoladowo-malinowe babeczki (z liofilizowanymi owocami) 354Dziś zapraszam Was na przepis na czekoladowo-malinowe babeczki (z liofilizowanymi owocami) . Idealne do kawy, wspaniałe by zaspokoić potrzebę na „coś słodkiego”, proste w
Słodkie okruszki Szybkie Gofry - chrupiące i pyszne 386
Szybkie Gofry - chrupiące i pyszne 386O matko ile mnie tu już nie było... już miałam sobie darować kolejne publikacje, ale jeszcze trochę tu pobędę... Idealne śniadanie to gofry z bitą śmietaną
IMPRESJA SMAKU